Berufsbild: Gastronomiefachmann/-frau

vor 2 Wochen

Wien, Österreich Lehrberuf.info Vollzeit

**Berufsbild: Gastronomiefachmann/-frau - Erklärung**:
**Hier wird nur das Berufsbild erklärt.**
**Es handelt sich nicht um eine echte Lehrstelle.**

**Berufsbeschreibung**:
Gastronomiefachleute sind vielseitige Experten im Bereich der Gastronomie, die sowohl in der Küche als auch im Service arbeiten. In der Küche bereiten sie eine Vielzahl von Gerichten zu und sind auf spezielle Speisengruppen spezialisiert. Im Service empfangen und bedienen sie Gäste, erstellen Speise
- und Getränkekarten, dekorieren Tische und kümmern sich um Abrechnungen. Teamarbeit ist in diesem Berufsfeld, abhängig von der Betriebsart (Gaststätte, Restaurant, Caféhaus, Bar, Hotel, Catering), mit anderen Gastronomieexperten erforderlich.

**Arbeits
- und Tätigkeitsbereiche**:
Sie übernehmen sowohl in der Küche als auch im Service umfassende Aufgaben. In der Küche bereiten sie Lebensmittel vor, kochen, richten Speisen an und arbeiten mit spezialisierten Küchengeräten. Im Service beraten sie Gäste, nehmen Bestellungen entgegen, servieren Gerichte und Getränke, und kümmern sich um die Abrechnung. Organisatorische Aufgaben wie die Berechnung von Produktmengen, Bestellungen, Überprüfung von Lieferungen, und Planung von Veranstaltungen gehören ebenfalls zu ihren Verantwortlichkeiten.

**Arbeitsmittel**:
Gastronomiefachleute nutzen eine Vielzahl von Küchengeräten, Geschirr, Dekorationsmaterial und Bestellgeräten. In der Planung verwenden sie Dienstpläne und Texterstellungsprogramme für Speise
- und Getränkekarten. Die Kommunikation erfolgt über Telefon und E-Mail.

**Arbeitsumfeld / Arbeitsorte**:
Die Arbeitsorte von Gastronomiefachleuten variieren, von Gasträumen, Küchen und Bars bis hin zu Keller
- und Lagerräumen in Betrieben unterschiedlicher Größen. Gastronomiefachleute sind oft abends, an Wochenenden und Feiertagen im Einsatz, um den Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden.

**Beschäftigungsmöglichkeiten**:
Diese Fachkräfte finden Beschäftigung in verschiedenen Bereichen des Hotel
- und Gastgewerbes, darunter Hotels, Gasthäuser, Restaurants, Kaffeehäuser, Bars und Catering-Unternehmen. Es gibt auch Möglichkeiten im Speisewagendienst der Österreichischen Bundesbahnen.

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    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Lehrberuf.info Vollzeit

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  • Gastronomiefachmann/frau Als Restaurantleiter/in

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich CASTELLETTO Vollzeit

    CASTELLETTO im 1. Bezirk sucht Gastronomiefachmann/frau als RESTAURANTLEITER/IN. Erfahrung in führender Position sowie Einsatzfreudigkeit und Flexibilität sind Voraussetzung. Einstiegsgehalt netto mtl.

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    Wien, Österreich Lehrberuf.info Vollzeit

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    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Zuckero, Inh. Zsolt Nagy Vollzeit

    Zuckero, die Eiscafékonditorei der besonderen Art, begrüßt Sie herzlichst in Wien. Das Familienunternehmen wurde im Jahr 2012 vom Geschwisterpaar der Familie Nagy gegründet. Sie verfolgen das Ziel aus hochwertigen Zutaten genussvolle Süßspeisen, wie Eis, Patisserie, Kekse und Torten zu produzieren. Klassische Hausrezepturen von den Großeltern wurden...

  • Einzelhandelskaufmann/-frau Telekommunikation

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Hartlauer Handelsges.m.b.H. Vollzeit

    Willkommen bei Hartlauer! Hartlauer steht als österreichisches Familienunternehmen für Teamspirit und persönliche Weiterentwicklung. Unsere MitarbeiterInnen sind für uns keine Nummern, sondern starke Persönlichkeiten mit eigenen Ideen. Wenn Sie ein kommunikativer, offener Mensch sind, der gerne weiterhilft, dann sind Sie bei uns genau richtig! Ihre...

  • Ausbilder:in Für Den Lehrberuf Bürokaufmann/-frau

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich ÖBB-Holding AG Vollzeit

    Wir möchten neue Wege gehen. Und neue Wege schaffen. Heute. Für morgen. Für uns. Werden auch Sie Teil des #Team ÖBB. Damit wir ganz Österreich auch morgen mit neuen Strecken und Bahnhöfen schnell und zuverlässig ans Ziel bringen. Wir, das sind 18.000 Möglichmacher:innen der ÖBB-Infrastruktur AG. Der Geschäftsbereich Aus - und Weiterbildung (AWB)...

  • Einzelhandelskaufmann/-frau Telekommunikation

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Hartlauer Handelsges.m.b.H. Vollzeit

    Willkommen bei Hartlauer! Hartlauer steht als österreichisches Familienunternehmen für Teamspirit und persönliche Weiterentwicklung. Unsere MitarbeiterInnen sind für uns keine Nummern, sondern starke Persönlichkeiten mit eigenen Ideen. Wenn Sie ein kommunikativer, offener Mensch sind, der gerne weiterhilft, dann sind Sie bei uns genau richtig! Ihre...

  • Einzelhandelskaufmann/-frau Telekommunikation

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Hartlauer Handelsges.m.b.H. Vollzeit

    Willkommen bei Hartlauer! Hartlauer steht als österreichisches Familienunternehmen für Teamspirit und persönliche Weiterentwicklung. Unsere MitarbeiterInnen sind für uns keine Nummern, sondern starke Persönlichkeiten mit eigenen Ideen. Wenn Sie ein kommunikativer, offener Mensch sind, der gerne weiterhilft, dann sind Sie bei uns genau richtig! Ihre...

  • Mitarbeiter Service

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann lass uns gemeinsam durchstarten! Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger/innen...

  • Nachwuchsführungskraft (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir einen Job in deiner Nähe, eine ausgewogene Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, deine Management-Skills in einem internationalen Unternehmen zu erweitern. Klingt gut? Dann bewirb dich als Management Trainee bei McDonald’s! Wir freuen uns über...

  • Mitarbeiter Service

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir einen Job in deiner Nähe, individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann bewirb dich für einen Job bei McDonald’s! Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über...

  • Nachwuchsführungskraft (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir einen Job in deiner Nähe, eine ausgewogene Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, deine Management-Skills in einem internationalen Unternehmen zu erweitern. Klingt gut? Dann bewirb dich als Management Trainee bei McDonald’s! Wir freuen uns über...

  • Mitarbeiter/In Service

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann lass uns gemeinsam durchstarten! Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger/innen...

  • Mitarbeiter Service

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir einen Job in deiner Nähe, individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann bewirb dich für einen Job bei McDonald’s! Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über...

  • Mitarbeiter Küche

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann lass uns gemeinsam durchstarten! Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger/innen...

  • Mitarbeiter Küche

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir Arbeit in deiner Nähe, individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann lass uns gemeinsam durchstarten! Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von...

  • Mitarbeiter Küche

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir Arbeit in deiner Nähe, individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann lass uns gemeinsam durchstarten! Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von...

  • Mitarbeiter Küche in Teilzeit

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir Arbeit in deiner Nähe, individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann bewirb dich für einen Teilzeit-Job bei McDonald’s! Die Stelle eignet sich auch als Wochenendjob für...

  • Mitarbeiter Service in Teilzeit

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir einen Teilzeitjob in deiner Nähe, individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann starte in deinem gewünschten Stundenausmaß bei McDonald’s! Die Stelle eignet sich auch als...

  • Mitarbeiter Küche in Teilzeit

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich McDonald's Österreich Vollzeit

    Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir Arbeit in deiner Nähe, individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann bewirb dich für einen Teilzeit-Job bei McDonald’s! Die Stelle eignet sich auch als Wochenendjob für...