Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Restaurantleiter Joseph Ii - Wien - SHI Beteiligungs GmbH

  • Abwäscher Mit Erfahrung

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich SHI Beteiligungs GmbH Vollzeit

    We Bring Great Things To Life Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. Zu unserem Portfolio zählen etwa der Betrieb des Wiener Kursalons, die internationale Konzertagentur ‚Sound of Vienna‘,...

  • Küchenhilfe / Küchenmitarbeiter in (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH Vollzeit

    **Wir erwecken großartige Dinge zum Leben!** Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. Zu unserem Portfolio zählen etwa der Betrieb des Wiener Kursalons, die internationale Konzertagentur ‚Sound...

  • Küchenhilfe / Küchenmitarbeiter in (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Wien, Österreich Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH Vollzeit

    **Wir erwecken großartige Dinge zum Leben!** Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. Zu unserem Portfolio zählen etwa der Betrieb des Wiener Kursalons, die internationale Konzertagentur ‚Sound...

  • Kellner (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Johann Café Restaurant im Kursalon Stadtpark Betriebs GmbH Vollzeit

    Wir erwecken großartige Dinge zum Leben Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. Zu unserem Portfolio zählen etwa der Betrieb des Wiener Kursalons, die internationale Konzertagentur ‚Sound of...

  • Kellner:in Mit Inkasso

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich Joseph II. Heurigenbetriebs GmbH Vollzeit

    **Kellner:in mit Inkasso** **Deine Aufgaben**: - Sei ein Gastgeber:in- Freundliche, professionelle Beratung und Bewirtung unserer Gäste- Führung einer ganzen Station- Kassenführung und Abrechnung- Annahme und Kontrolle der Getränkelieferungen **Dein Profil**: - Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/ Restaurantfachfrau- Erfahrung...

  • Marketing Manager

    Vor 6 Tagen

    Wien, Österreich SHI Beteiligungs GmbH Vollzeit

    We Bring Great Things To Life Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. Zu unserem Portfolio zählen etwa die Unternehmen des Wiener Kursalons, das Café Gloriette sowie der brandneue Heurige...

Restaurantleiter Joseph Ii

vor 1 Monat

Wien, Österreich SHI Beteiligungs GmbH Vollzeit

We Bring Great Things To Life
An einem der schönsten und historisch bedeutungsvollsten Plätzen Wiens haben wir mit dem Schlossrestaurant und Vinothek „Joseph II.“ kürzlich einen neuen Gastronomiebetrieb mit viel Potenzial eröffnet. Joseph II. ist in einem Seitenflügel von Schloss Schönbrunn beheimatet und bietet seinen Gästen lokale kulinarische Schmankerln sowie ein umfangreiches Weinsortiment.

Für die Weiterentwicklung dieses Standorts suchen wir nun eine GastgeberIn mit Leidenschaft, unternehmerischem Denken und Führungskompetenz, die die Betriebsleitung übernehmen und sich dieser spannenden Aufgabe voller Einsatz widmen möchte.

**Deine Aufgaben**
- Leitung & Organisation des gesamten operativen Betriebs am Standort
- Sicherstellung einer effektiven Personal
- & Einkaufsplanung
- Strategische Weiterentwicklung des Angebots und der Produktpalette mit Fokus auf internationale Zielgruppen (Standort Schönbrunn)
- Budgetverantwortung
- Auf
- bzw. Ausbau von Controllingsystemen sowie eines Kennzahlen-gestützten Berichtswesens
- Hands-on Mentalität: Proaktives Mitarbeiten im operativen Betrieb
- Sicherstellung von hohen Service-, Qualitäts-, Hygienestandards sowie effektiver Warenwirtschaft
- Personalführung
- Erschließung von Synergien mit den anderen Betrieben der Firmengruppe (z.B. Kursalon Wien am Stadtpark)
- Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Aktive Inventarkontrolle
- Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze

**Dein Profil**
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition und einschlägige Ausbildung in der Gastronomie
- Affinität für Controllingsysteme, Kalkulationen und Kennzahlenentwicklung
- Leidenschaft für Gastronomie und als GastgeberIn - insbesondere für ein internationales Publikum
- Eigenständiges, unternehmerisches Arbeiten, „out of the box“ Denken
- Stressresistenz, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse

**Deine Benefits**
- Überkollektivvertragliche Bezahlung (abhängig von Berufserfahrung & Qualifikation)
- Möglichkeit zur selbständigen unternehmerischen Entfaltung mit der Sicherheit einer langjährig etablierten Firmengruppe
- Platz für Kreativität, spannende Karrieremöglichkeiten innerhalb eines ständig expandierenden Unternehmens
- Traumhaft gelegener, ideal erreichbarer Arbeitsplatz am Schönbrunner Schlossareal
- Top-ausgestatteter Gastronomiebetrieb mit State-of-the-art Equipment
- MitarbeiterInnen Vergünstigungen in den Betrieben der Unternehmensgruppe
- Wiener Linien Jahreskarte nach Vereinbarung
- Parkmöglichkeit nach Vereinbarung
- Verpflegung inklusive

Das kollektivvertragliche Mindestgehalt für diese Position beträgt ab monatlich (x14) brutto EUR 2.215, wobei abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung selbstverständlich die Bereitschaft zur mitunter auch deutlicher Überzahlung besteht.