Betriebsleitung (M/w/d) Beim Flughafen Wien

vor 4 Wochen


Wien, Österreich Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H. Vollzeit

Ihre Aufgaben
- Ganzheitliche und eigenverantwortliche Führung unseren Standortes am Flughafen Wien Schwechat (operativ und administrativ)
- Klassische administrative und operative Aufgaben einer Küchenleitung (z.B. Bestellwesen, Inventur, etc.) und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Umfassende Personalverantwortung (von der Planung bis zum Austritt) und direkte Ansprechperson für die Mitarbeiter:innen am Standort
- In Zusammenarbeit mit der Regionalleitung verantwortlich für folgende Themen: Betriebsplanung, Budgetierung, Abrechnungskontrolle, Einkauf und Controlling
- Überwachung und Kontrolle der Bereiche Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätssicherung
- Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale

Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche und mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft
- Erfahrung im Bereich Catering, Großküche von Vorteil
- Sehr hohes Qualitätsbewustsein und Hands-on Mentalität
- Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Mitarbeiter:innen und Teams
- Fundierte EDV-Kenntnisse sowie eine ausgeprägte Zahlenaffinität
- Sehr gute HACCP-Kenntnisse, geübt im Umgang mit den gängigsten MS-Office Programmen
- Ausgeprägte Führungskompetenz, unternehmerisches Denken und exzellente Organisationsfähigkeiten
- Selbstsicheres Auftreten, ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten und sehr gute Umgangsformen

EUREST bietet Ihnen
- Gratis Parkplatz am Flughafen
- Großer Gestaltungsspielraum und Selbstverwirklichungspotential innerhalb eines sicheren Konzernfundaments
- Rahmenarbeitszeiten: Montag bis Sonntag (5-Tage Woche)
- Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
- Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
- Individuelle Weiterbildungs
- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten, die im Rahmen eines jährliches Gespräches definiert werden

Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.450;
- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt von € 3.500,-.

Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich



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    vor 6 Monaten


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  • Wien, Wien, Österreich Flughafen Wien AG Vollzeit

    Flughafen Wien AG: Expertenjob für Service- und IT-MitarbeiterIhre zukünftige Rolle im Unternehmen beinhaltet die Umsetzung technischer Lösungen, um unsere Kundenbedürfnisse zu erfüllen. Als Experte in der Serviceverantwortung bauen Sie Brücken zwischen externen Partnern, interner IT und unseren Kunden.Gehalt:Bereitschaft zur Überzahlung möglich -...