Patissier Für Unsere Hauptküche

vor 6 Monaten


Erlach, Österreich Asia Resort Linsberg ****S Betriebs GmbH Vollzeit

Wir sind ein 4-Sterne Superior Thermen Hotel & SPA. Das Unternehmen „Linsberg Asia“ umfasst mit Hotellerie, Convention Management, Wasserwelten, Wellness-Angebote, sowie verschiedensten Gastronomie-Outlets eine Anlage der ganz besonderen Art. Als einzige Erwachsenentherme Österreichs folgt das Konzept einer fernöstlichen Thematisierung: Ost trifft West, Asien trifft Bucklige Welt.Verwöhnen Sie mit uns nationale und internationale Gäste

**Wir erwarten**
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Konditor
- von Vorteil: mind. 1-2 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
- Kreativität
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
- Hohes Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein
- Dienstleistungs
- und teamorientiertes Auftreten sowie Handeln
- Bereitschaft zu wechselnden Schichtdiensten - auch an Wochenenden & Feiertagen

**Ihre Hauptaufgaben**
- Vor
- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Torten sowie Eisspeisen für den Bereich Á la Carte, HP, Tagungen, Veranstaltungen und F&B Aktionen
- Verarbeitung/Zubereitung von gängigen Cremen und Mousses
- Korrekter Umgang mit Schokolade (Temperieren, Verarbeiten,...)
- Von Vorteil: Herstellung von Pralinen
- Ständige Qualitätskontrolle für den Verantwortungsbereich, sowie Sicherstellung der HACCP Maßnahmen
- Kontrolle der Wareneingänge

**Wir bieten**:

- Eine Ganzjahresstelle auf Vollzeitbasis (40h/Woche) in einem Leitbetrieb der Region
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
- ** KEINE Teildienste**:

- Ein freundliches und internationales Team (165 Mitarbeiter aus 19 Nationen) Da wir gesetzlich dazu verpflichtet sind, führen wir den Mindestgehalt des Kollektivvertrages für Hotel
- und Gastgewerbe mit brutto € 1.915,
- für eine Vollzeitbeschäftigung an. Ihre tatsächliche Entlohnung, welche sich nach Ihren Qualifikationen und Ihrer Arbeitserfahrung richtet, möchten wir persönlich mit Ihnen besprechen.
- Einzigartiges Ambiente am Arbeitsplatz
- Flache Hierachien
- Betriebliche Gesundheitsförderung ist gelebte Praxis
- Offenes Arbeitsklima und regelmäßige Mitarbeiterzufriedenheitsbefragungen
- Kostenlose Verpflegung inkl. alkoholfreier Getränke
- Kostenloser Thermeneintritt ab 16 Jahren
- Rabatte auf Hotelleistungen und Aufenthalte in Partnerhotels
- Geburtstagsgutschein (Wahlweise Frühstück oder Abendessen)

**Da wir im Tourismus arbeiten, ist es auch regelmäßig notwendig, dass an Wochenenden und auch an Feiertage gearbeitet wird.**

**Leider verfügen wir über keine Mitarbeiterunterkünfte**

Wenn Sie sich von dieser interessanten Aufgabe angesprochen fühlen und nach einer langfristigen Zusammenarbeit suchen, so freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

**Über uns**

**Über unser Resort**

Ruhe und Erholung - dafür steht Linsberg Asia - ein Resort, das Hotel, Therme und Spa vereint.
Wir befinden uns in idealer Lage, am Verkehrsknotenpunkt Wiener Neustadt, jedoch mitten im Grünen, 40 Minuten von Wien entfernt.
Das harmonische Gesamtkonzept folgte einer fernöstlichen Thematisierung:
Ost trifft West. Asien trifft Bucklige Welt.
Linsberg Asia, Österreichs einzige Erwachsenentherme, befindet sich am fernöstlichsten Punkt in Niederösterreich, in Bad Erlach.

**Über unsere Mitarbeiter**

Wir arbeiten, wo andere Urlaub machen Unsere Mitarbeiter im Fokus.

Rund 165 MitarbeiterInnen aus 19 Nationen, darunter 7 Lehrlinge, sind täglich um unsere Gäste bemüht. Viele langjährige Wegbegleiter, starke Persönlichkeiten, zahlreiche Kollegen und Kolleginnen aus der nahen Umgebung und viele neue Mitarbeiter bilden ein vielfältiges Team als aufmerksame Gastgeber.

In unserer Arbeit streben wir täglich danach, uns zu verbessern. Mit hohem Qualitätsanspruch, Innovation und Serviceleistung sowie dem Fokus auf herzliche Gastfreundschaft versuchen wir unsere nationalen und internationalen Kunden nicht nur zu begeistern, wir wollen ihre Erwartungen übertreffen. Wir möchten als Team wachsen und unsere MitarbeiterInnen in ihrem Arbeitsumfeld bestmöglich unterstützen.

Starten auch Sie Ihre Karriere in einem Leitbetrieb der Region.
Entwickeln Sie Ihre Talente und Ihre Persönlichkeit - und bringen Sie sich aktiv bei uns ein.

**Wir sind Gastgeber mit Leidenschaft - mehr als nur ein Team**

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