Abteilungsleitung Stellvertretung Für

vor 1 Monat

Wien, Österreich Kulinario Wien Vollzeit

Kulinario Wien
- 1130 Wien
- Berufserfahrung
- Vollzeit

**Das sind wir**:

- kulinario® ist ein österreichisches Unternehmen im Bereich Catering
- und Gemeinschaftsverpflegung. Wir bekochen Betriebsrestaurants und Kantinen, Kindergärten, Schulen sowie Kranken
- und Gesundheitseinrichtungen.
Saisonale Angebote, frische Zubereitungsformen und nachhaltige Strukturen sorgen bei unseren Kund*innen für Qualität und Vertrauen. Komm in unser Team und lass uns gemeinsam, kulinarische Erlebnisse schaffen.
kulinario® findest du an den drei Standorten in Linz, Wien und Ried.

**Deine Aufgaben**:

- Zubereitung von Speisen nach Rezept und Qualitätsvorgaben sowie die Produktion von Caterings
- Verantwortlich für die Aufrechterhaltung einer zielgerechten Kund*innenorientierung
- Einhaltung des Wareneinsatzes gemäß Budgetvorgaben
- Einhaltung der definierten Qualitätsziele und der ISO-Vorgaben zur Qualität und Lebensmittelsicherheit
- Strenge Kontrolle des Produktionsplans
- Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen
- Mitarbeiter*innenschulung zur Umsetzung von Maßnahmen, die dem Personaleinsatz dienen
- Unterstützung der Abteilungsleitung bei der Regelkommunikation mit den Mitarbeitenden und bei den operativen Prozessabläufen
- Vertretung der Abteilungsleitung bei Abwesenheit

**Dein Profil**:

- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin*Koch* und mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Du verfügst idealerweise über eine Fort
- und Ausbildung in den Bereichen Diätetik und Hygiene
- Du hast bereits in einer Großküche gearbeitet
- Du verfügst über ausgeprägte Produktkenntnisse und konntest bereits erste Erfahrungen mit Cook & Chill Produktionsabläufe sammeln
- Du verfügst über viel Eigenmotivation sowie Qualitätsbewusstsein und übernimmst gerne Verantwortung
- Du arbeitest gerne mit Menschen zusammen und hast Erfahrung in der Mitarbeiter*innenführung und Personaleinsatzplanung
- Du bist auch in herausfordernden Situationen stressresistent

**Wir bieten**:

- 5-Tage-Woche mit Diensten im Zeitraum von Montag bis Sonntag
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz
- Mittagsverpflegung vor Ort
- Bereitstellen von Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Teamorientierte und freundliche Unternehmenskultur
- Vielfältige Aufgaben in einem zukunftsorientierten Großunternehmen mit Aufstiegsmöglichkeiten
- Fachliche und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Entfaltungsraum für deine Kreativität und Produktentwicklung
- Mitarbeiter*innveranstaltungen
- Weitere Benefits im Rahmen der Unternehmen der Vinzenz Gruppe und Vinzenz Gruppe Service GmbH (z.B.: Zusatzversicherungen, Gesundheitsförderungsmaßnahmen in den Gesundheitseinrichtungen der Vinzenz Gruppe, zahlreiche Vergünstigungen)

**Deine Entlohnung**

Das kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttogehalt für diese Position liegt bei € 2.130;
- , wobei sich Dein tatsächliches Gehalt nach Deiner Erfahrung und Qualifikation richtet.

**Deine Bewerbung**:

- Wir freuen uns über Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Motivationsschreiben direkt über unser **Karriereportal.** Im Falle von Rückfragen steht Dir **Sabine Altrichter, Personalmanagement-Beauftrage,** zur Verfügung.
- Kontaktdaten:

- Frau Sabine Altrichter
+43 664 / 83 84 515

Vinzenz Gruppe Service GmbH, Geschäftsbereich Gastronomie, Stumpergasse 13, 1060 Wien
Büro: Schillerstraße 1, 4020 Linz

  • Abteilungsleitung stellvertretung für produktionsküche

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Gastronomie Kulinario Vollzeit € 2.130

    Das sind wir kulinario ist ein österreichisches Unternehmen im Bereich Catering- und Gemeinschaftsverpflegung. Wir bekochen Betriebsrestaurants und Kantinen, Kindergärten, Schulen sowie Kranken- und Gesundheitseinrichtungen. Saisonale Angebote, frische Zubereitungsformen und nachhaltige Strukturen sorgen bei unseren Kund innen für Qualität und...

  • Abteilungsleitung Stellvertretung für Produktionsküche

    vor 1 Monat

    Wien, Österreich Gastronomie Kulinario Vollzeit

    Das sind wir kulinario ist ein österreichisches Unternehmen im Bereich Catering- und Gemeinschaftsverpflegung. Wir bekochen Betriebsrestaurants und Kantinen, Kindergärten, Schulen sowie Kranken- und Gesundheitseinrichtungen. Saisonale Angebote, frische Zubereitungsformen und nachhaltige Strukturen sorgen bei unseren Kund innen für Qualität und...

  • Köchin/Koch Stellvertretung

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Gastronomie Kulinario Vollzeit

    Über unsGastronomie Kulinario ist ein österreichisches Unternehmen im Bereich Catering- und Gemeinschaftsverpflegung. Wir bieten hochwertige Mahlzeiten für Betriebsrestaurants, Kantinen, Kindergärten, Schulen und Gesundheitseinrichtungen.Unsere AufgabenZubereitung von Speisen nach Rezept und QualitätsvorgabenProduktion von CateringsAufrechterhaltung...

  • Abteilungsleitung Stellvertretung

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Kulinario Wien Vollzeit

    Kulinario Wien - 1130 Wien - Teilzeit **Das sind wir**: - kulinario® ist ein österreichisches Unternehmen im Bereich Catering - und Gemeinschaftsverpflegung. Wir bekochen Betriebsrestaurants und Kantinen, Kindergärten, Schulen sowie Kranken - und Gesundheitseinrichtungen. Saisonale Angebote, frische Zubereitungsformen und nachhaltige Strukturen sorgen...

  • Abteilungsleitung Medizinproduktemarktüberwachung

    vor 4 Monaten

    Wien, Österreich AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit Vollzeit

    Zur Verstärkung im Geschäftsfeld Medizinmarktaufsicht suchen wir eine/n: Abteilungsleitung Medizinproduktemarktüberwachung (w/m/d) **Ihre Aufgaben**: - Personalverantwortung und Führung eines Teams von ca. 20 Mitarbeiter:innen - Strategische und operative Weiterentwicklung des Aufgabengebiets - Bewertung von Medizinprodukten gemäß den nationalen und...

  • Abteilungsleitung IT

    Vor 6 Tagen

    Wien, Österreich AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH Vollzeit € 73.000

    Die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH steht für den Schutz der Gesundheit von Mensch, Tier, Pflanze und Boden sowie Sicherung der Ernährung. Abteilungsleitung IT Operations (w/m/d) Du leitest die Abteilung Operations (Infrastrukturbetrieb und Service Support) mit rund 25 Mitarbeiter: Innen in organisatorischen,...

  • Abteilungsleitung Zur Koordination

    vor 4 Monaten

    Wien, Österreich AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit Vollzeit

    Wir als AGES stehen für sichere, hochwertige Lebens - und Arzneimittel sowie für gesunde Ernährung. Im Zentrum unserer Aufgaben stehen der Schutz der Gesundheit von Menschen, Tieren und Pflanzen. Die AGES-Geschäftsstelle gemäß EU-Qualitätsregelungen-Durchführungsgesetzes (EU-QuaDG) hat im Auftrag des Bundesministeriums für Soziales, Gesundheit,...

  • Abteilungsleitung IT Operations

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH Vollzeit

    Die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH steht für den Schutz der Gesundheit von Mensch, Tier, Pflanze und Boden sowie Sicherung der Ernährung. Abteilungsleitung IT Operations (w/m/d) Du leitest die Abteilung Operations (Infrastrukturbetrieb und Service Support) mi... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Abteilungsleitung (W/m/d) Cannabis Für Die

    vor 4 Monaten

    Wien, Österreich AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit Vollzeit

    Für unser strategisches Geschäftsfeld Ernährungssicherung suchen wir eine: Abteilungsleitung (w/m/d) Cannabis für die Arzneimittelerzeugung **Ihre Aufgaben**: Gemäß -6a SMG ist in Österreich die AGES verantwortlich für den Anbau von Pflanzen der Gattung Cannabis für die Herstellung von Arzneimitteln. - Leitung der Abteilung mit ca. 12 Personen -...

  • Abteilungsleitung IT Operations

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH Vollzeit

    Die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH steht für den Schutz der Gesundheit von Mensch, Tier, Pflanze und Boden sowie Sicherung der Ernährung. Abteilungsleitung IT Operations (w/m/d)Aufgaben Du leitest die Abteilung Operations (Infrastrukturbetrieb und Service Support) mit rund 25 Mitarbeiter:innen in...

  • Teamleitung Digitales Marketing

    vor 1 Monat

    Wien, Österreich FH Campus Wien Vollzeit

    Die **FH Campus Wien** ist eine kompetente, verlässliche Partnerin sowohl für ihre Mitarbeiter*innen und Studierenden als auch für die Gesellschaft, für die wir ausbilden. Wir setzen dabei auf Vielfalt, Chancengleichheit und auf ein respektvolles Miteinander. Unser Teamspirit und gelebte Kollegialität ermöglichen ein Arbeiten in einem förderlichen...

  • Abteilungsleitung Kontrolle und Recherche EUDR Vollzeit

    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich Bundesforschungs- und Ausbildungszentrum für Wald Naturgefahr Vollzeit

    Das Bundesforschungszentrum für Wald (BFW) widmet sich allen Aspekten des Lebensraums Wald - in ökonomischer, ökologischer und sozialer Hinsicht und beschäftigt derzeit fast 400 Mitarbeiter:innen an fünf Standorten. Aufgrund der Erweiterung des Aufgabenbereiches des Bundesamtes für Wald durch die EU - Entwaldungsverordnung EUDR suchen wir am Standort...

  • Abteilungsleitung Stellvertretung für Produktionsküche

    vor 1 Monat

    Wien, Österreich Gastronomie Kulinario Vollzeit

    Das sind wir kulinario® ist ein österreichisches Unternehmen im Bereich Catering- und Gemeinschaftsverpflegung. Wir bekochen Betriebsrestaurants und Kantinen, Kindergärten, Schulen sowie Kranken- und Gesundheitseinrichtungen. Saisonale Angebote, frische Zubereitungsformen und nachhaltige Struktur... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Personalverrechner (M/w/d) (38,5h)

    vor 4 Monaten

    Wien 23. Bezirk (Liesing), W, Österreich Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH Vollzeit

    **Wir lieben Geschmack!** Als Familienunternehmen sind uns soziale Verantwortung und hoch motivierte Mitarbeiter:innen besonders wichtig. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von einem intensiven Zusammenhalt und gegenseitiger Unterstützung, einer gemeinsamen hohen Leistungsbereitschaft und Leidenschaft für unsere Produkte. Am Firmensitz in...

  • IT Operations Abteilungsleitung

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungDie Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH ist ein führender Anbieter von Gesundheits- und Ernährungssicherheitsdienstleistungen. Als Abteilungsleiter/in IT Operations sind Sie verantwortlich für die Leitung der Abteilung Operations, die sich mit dem Infrastrukturbetrieb und dem Service Support...

  • IT Operations Abteilungsleitung

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungDie Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH ist ein führender Anbieter von Gesundheits- und Ernährungssicherheitsdienstleistungen. Als Abteilungsleiter/in IT Operations sind Sie verantwortlich für die Leitung der Abteilung Operations, die sich um den Infrastrukturbetrieb und den Service Support...

  • IT Operations Abteilungsleitung

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungDie Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH ist ein führender Anbieter von Gesundheits- und Ernährungssicherheitsdienstleistungen. Als Abteilungsleiter IT Operations sind Sie verantwortlich für die Leitung der Abteilung Operations, die sich mit dem Infrastrukturbetrieb und dem Service Support...

  • IT Operations Abteilungsleitung

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen IT-Experten, der unsere Abteilung Operations leiten kann. Als Abteilungsleiter IT Operations sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Betrieb unserer IT-Infrastruktur und die Führung einer Mannschaft von circa 25 Mitarbeitern.AufgabenLeitung der Abteilung Operations mit circa 25 MitarbeiternSicherstellung...

  • AbteilungsleiterIn

    vor 13 Stunden

    Wien, Österreich Bundesforschungs- und Ausbildungszentrum für Wald Naturgefahr Vollzeit € 3.590

    Das Bundesforschungszentrum für Wald (BFW) widmet sich allen Aspekten des Lebensraums Wald – in ökonomischer, ökologischer und sozialer Hinsicht und beschäftigt derzeit fast 400 Mitarbeiter: Aufgrund der Erweiterung des Aufgabenbereiches des Bundesamtes für Wald durch die EU – Entwaldungsverordnung EUDR suchen wir am Standort Wien eine...

  • AbteilungsleiterIn

    vor 16 Stunden

    Wien, Österreich Bundesforschungs- und Ausbildungszentrum für Wald Naturgefahr Vollzeit € 3.590

    Das Bundesforschungszentrum für Wald (BFW) widmet sich allen Aspekten des Lebensraums Wald – in ökonomischer, ökologischer und sozialer Hinsicht und beschäftigt derzeit fast 400 Mitarbeiter: Aufgrund der Erweiterung des Aufgabenbereiches des Bundesamtes für Wald durch die EU – Entwaldungsverordnung EUDR suchen wir am Standort Wien eine...