Cost Controller
Vor 4 Tagen
**General Information**:
- Country/Region
- Austria
- Province/City
- Salzburg
- Location
- Rosewood Schloss Fuschl
- Department
- Finance
- Job Type
- Full-time Permanent
We are seeking a passionate and results-driven Cost Controller to join our team at Rosewood Schloss Fuschl. In this key role, you will increase the profitability of the Operational Departments by providing timely management information related to consumptions, items list, pricing and any other indicator that impacts property’s profit.
**Essential Duties and Responsibilities**:
- Issues, on daily basis, flash food cost reports, provides relevant information regarding unusual movements or results. Spot checks accuracy of transfers, credits, fruit baskets, amenities etc.
- Prepare month end Cost Control reports & reconciliations. Ensure cost of sales figures are reflected accurately in P&L.
- Issues bi-monthly the beverage cost/potential report within three days of inventory date.
- Checks slow moving items and report them to the Assistant Director of F&B /Executive Chef for appropriate action.
- Updates menu costing and issues food potential cost reports for one outlet every two months or as directed. Refers high-cost items to the Assistant Director of F&B /Executive Chef for appropriate action.
- Updates costing prior to menu revisions.
- Sets up effective control systems where needed in coordination with the Director of Finance and the Assistant Director F&B.
**About Us**:
Rosewood Schloss Fuschl has opened in July 2024 and is idyllically situated on the banks of Lake Fuschl, the graceful, historic property is reminiscent of a fairytale castle and has been welcoming illustrious guests for centuries. The reimagining of this 15th century landmark cements Rosewood's status as a meticulous and caring guardian of some of the world’s most iconic heritage buildings which have been thoughtfully restored to former brilliance. In keeping with our A Sense of Place® guiding concept, we are committed to protecting the property's deep heritage while modernizing the resort experience in a celebration of both old and new. Surrounded by mountains and forests, Rosewood Schloss Fuschl is only a short distance away from picturesque Salzburg, and will feature 98 guest rooms, including 46 suites and six chalets, as well as be home to world-class restaurants and lounges, Asaya, Rosewood's integrative well-being concept, with indoor and outdoor swimming pools.
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Cost Controller
Vor 4 Tagen
Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl VollzeitWe are seeking a passionate and results-driven Cost Controller to join our team at Rosewood Schloss Fuschl. In this key role, you will increase the profitability of the Operational Departments by providing timely management information related to consumptions, items list, pricing and any other indicator that impacts property’s profit. **Essential Duties...
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Cost Controller
vor 4 Wochen
Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl VollzeitDas legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet.Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste.Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...
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Cost Controller
vor 2 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl VollzeitDas legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet.Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste.Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...
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Cost Controller
vor 19 Stunden
Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl VollzeitDas legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet.Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste.Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...
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Cost Controller
vor 3 Wochen
Salzburg, Salzburg, Österreich Rosewood Schloss Fuschl VollzeitDas legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom...
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Senior Controller Cost-center
vor 1 Woche
Salzburg, Österreich Stieglbrauerei zu Salzburg VollzeitSalzburg Vollzeit 4.200 - Wir suchen Menschen, die sich für die Marke Stiegl begeistern und mit Herz und Wissen in unserem familiengeführten Unternehmen überzeugen möchten. **Ihre Aufgaben**: - Group-Controlling / Verantwortung für ausgewählte Cost-Center (wie z.B. Supply Chain, HR,...) - Unterstützung bei Planungs - und Prognosetätigkeiten -...
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Controller - Financial Planning (f/m/d)
vor 4 Wochen
Salzburg, Österreich Hofer KG VollzeitAs Controller you’ll design and coordinate international planning processes.You’ll participate in the development and maintenance of global planning tools.In this role you’ll work with planning teams on creating the annual 5-Year Plan (5YP).Your responsibilities include analyzing global investment and expansion strategies.In addition, you’ll...
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Junior-controller Cost-center
vor 1 Woche
Salzburg, Österreich Stieglbrauerei zu Salzburg VollzeitSalzburg Vollzeit 3.200 - Wir suchen Menschen, die sich für die Marke Stiegl begeistern und mit Herz und Wissen in unserem familiengeführten Unternehmen überzeugen möchten. **Ihre Aufgaben**: - Businesspartner für ausgewählte Unternehmensbereiche - Unterstüzung bei Planungs - und Prognosetätigkeiten - Aufbereitung des Finanzberichtswesens inkl....
