Head Bartender

**Anantara ist die neueste vornehme Residenz in Wien, der Stadt der Musik, die einst die Heimat legendärer Komponisten wie Beethoven und Mozart war. Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten. Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens.**

**So wird deine tägliche Reise im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel aussehen**:
Als wichtiges Mitglied unseres F&B Teams bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen
- und Getränkeangebots in unserer neuen Lobby Lounge & Bar begeistert sind. Deine Position wird **ab 1. September 2024 **verfügbar sein. Nach unseren umfangreichen Umbauarbeiten wird unsere neue Lobby Lounge & Bar den neuesten Stand der Technik bieten. Wir haben den Ehrgeiz die Nr. 1 Mixology & Cocktail Location der Stadt zu werden und brauchen Dich dazu in unserem Team Hilf uns dabei gemeinsam mit unserem Assistant Lobby Bar Manager das Getränkeangebot in unserer Lobby Lounge & Bar mit regelmäßig wechselnden Menüs neu zu gestalten und neu zu interpretieren. Wir brauchen Deine Leidenschaft mit allerlei Spirituosen aus der ganzen Welt sowie Säften zu experimentieren. Bei uns wirst Du eine völlig freie Hand bei der Gestaltung der kreativen Prozesse erleben können. Es wird sogar extra für Getränkeexperimente und die dazugehörigen Vorbereitungen einen eigenen Raum geben (getrennt von den Gästen bzw. der öffentlichen Lobby Lounge & Bar) wo Du ungestört deiner kreativen Ader freien Lauf lassen kannst. Als Head Bartender/Mixologist wirst Du einer der Hauptverantworlichen für die Bar werden und wirst den neuen als auch den bestehenden Bartendern dabei helfen neue Cocktail/Mocktail Rezepte zu (er)lernen als auch wie man positiv zur Gästezufriedenheit beiträgt. Die monatliche Inventur, regelmäßige Bestellung und Kontrolle des vorhandenen Lagers gehören ebenfalls zu Deinen Hauptaufgaben wie die Durchführung von exklusiven Events samt Kooperationen.

**Eine Welt voller Vorteile: Entdecke unsere exklusiven Mitarbeiter*innen-Benefits**:

- Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit
- 30 % Discount auf F&B in unseren NH Hotels weltweit
- 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit)
- Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais
- Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest)
- Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter*innenrestaurant
- Kostenlose Uniformreinigung
- Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte
- Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
- Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy
- & Trainings-Programm
- Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
- Entwicklungs
- und Austauschprogramme innerhalb Europas
- Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.

Unsere Mitarbeiter*innen sind die treibende Kraft für unseren Erfolg. Deshalb investieren wir in deine Fähigkeiten, damit du dich weiterentwickeln und deine Karriere vorantreiben kannst. Du wirst dich in einem Team wohlfühlen, das sich für außergewöhnliche Gästeerlebnisse einsetzt und in einem Unternehmen arbeitet, das die beste Arbeitsplatzkultur bietet.

**Deine Einzigartigkeit im Fokus: Du begeisterst uns mit folgenden Eigenschaften**:

- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
- Du bringst bereits wertvolle Erfahrungen in einer ähnlichen Position (Supervisor Level) oder als Bartender/Mixologist (w/m/d) in Luxushotels oder gehobenen Restaurants/Bars mit
- Deine positive Einstellung mit deinem ausgeprägten Sinn für Ästhetik wie auch dein Auge fürs Detail und Qualität zeichnen dich aus
- Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und antizipierst die Bedürfnisse unserer Gäste
- Gutes Deutsch und Englisch sind für dich selbstverständlich
- Teamwork und gegenseitige Unterstützung sind für dich zentrale Werte

**Minor Hotels Europe & Americas