Abteilungsleitung Gusto-restaurant

Das bringst Du mit:

- Leidenschaft für Lebensmittel und deren Zubereitung
- Erfahrung aus Gastronomie oder Verkauf wünschenswert
- Freude am aktiven Verkauf
- kundenfreundliches und offenes Auftreten
- absolutes Hygiene
- und Frischebewusstsein

Das sind Deine Tätigkeiten:

- Leitung des Gusto-Restaurants inkl. Mitarbeiterführung (Personaleinsatzplanung, etc.)
- Selbständige Zubereitung vorbereiteter Speisen mit Sicherstellung einer ansprechenden Produktpräsentation
- Bestellung und Rohertragsüberwachung (monatliche Inventur)
- aktive Bedienung unserer Gäste im Theken-Verkauf inkl. Kassiertätigkeit
- Verantwortung für Einhaltung der Sauberkeits
- und Hygienerichtlinien
- Verantwortung für Umsatz-, Kosten und Ertragsentwicklung im eigenen Bereich
- Verstärkung des Führungsteams im Markt
- Einschulung neuer Mitarbeiter*innen

Das bieten wir Dir:

- selbständiges Arbeiten und Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen
- interessante Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitarbeit in einem tollen Team
- Personalrabatt und vergünstigtes Mittagessen
- Mitarbeiteraktionen
- Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgehalt von EUR 33.957,84 brutto pro Jahr auf Vollzeitbasis mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung