Patissier/patissiére (M/w/d)

vor 4 Wochen

Wien, Österreich Hotel Sacher Vollzeit

Du bist mit voller Leidenschaft Patissier/Patissiére und auf deinem Gebiet ein*e echte*r Spezialist*in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg

Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt suchen wir eine*n engagierte*n Patissier/Patissiére.

In allen Restaurants unseres Hotels übernimmst du die Verantwortung für die Zubereitung und das Anrichten der Süßspeisen. Du kümmerst dich mit deinem Team um die perfekte Qualität mit den besten und frischesten Produkten. Mit Kreativität, Perfektionismus und Übersicht sorgst du dafür, dass jedes einzelne Gericht für unsere Gäste ein unvergessliches Highlight ist. Und dass die Abläufe hinter den Kulissen immer optimal für alle Mitarbeiter*innen sind.

Dafür sorgen wir mit tollen Kolleg*innen, einzigartigem Teamgeist, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten, flexiblen Arbeitszeiten, überdurchschnittlicher Bezahlung und jeder Menge Spaß dafür, dass die Arbeit als Patissier/Patissiére bei uns für dich nicht nur ein Job ist. Sondern die beste Zeit deines Lebens

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen

**DEINE AUFGABEN**:

- Herstellung und Zubereitung der Süßspeisen aller Restaurants des Hotels
- Lagerung der abteilungsrelevanten Zutaten
- Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte
- Führung deines Teams und Onboarding neuer Mitarbeiter*innen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team

**DEIN PROFIL**:

- Qualifizierte Ausbildung und dokumentierte Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
- Kreativität, Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein bei der täglichen Arbeit in der Patisserie
- Erfahrung und Lust auf die Lehrlingsausbildung

**UNSER ANGEBOT**:

- Eine abwechslungsreiche und spannende Aufgabe
- Jede Menge Platz für deine eigenen Ideen
- Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung in der „Sacher School of Excellence“
- unbefristete Zusammenarbeit in einem der bekanntesten Hotels der Welt
- täglich frisches Catering für dich in unserem Sacher Stüberl
- Bereitstellung und regelmäßige Reinigung deiner Uniform
- Rabatte auf Übernachtungen im Hotel Sacher Wien und Alpin Resort Sacher Seefeld sowie auf Original Sacher-Torte Produkte

Die Entlohnung richtet sich nach deiner Berufserfahrung, beträgt jedoch mindestens € 1.800;
- NETTO monatlich._ (Die KV Entlohnung für diese Position liegt bei € 1.925;
- brutto monatlich.)_

**INTERESSIERT? DANN KÖNNEN WIR ES KAUM ERWARTEN, DEINE BEWERBUNG MIT ANSCHREIBEN, LEBENSLAUF UND ZEUGNISSEN ZU LESEN

  • Patissier (M / W / D)

    Vor 3 Tagen

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Niederösterreich, Wien Dienstort: Wien und 2230 Gänserndorf Wir suchen für unseren Kunden in Wien und 2230 Gänserndorf eine/n **Patissier (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Herstellung von Patisserie für bekannte Szenerestaurants mit gehobener Küche in Wien - Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier - Einhaltung von...

  • Patissier Mit Lap

    Vor 3 Tagen

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Niederösterreich, Wien Dienstort: Wien und 2230 Gänserndorf Wir suchen für unseren Kunden in Wien und 2230 Gänserndorf eine/n **Patissier mit LAP (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Herstellung von Patisserie für bekannte Szenerestaurants mit gehobener Küche in Wien - Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier -...

  • Patissier Für Gehobene Patisserie

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Wien Wir suchen für unseren Kunden in Wien eine/n **Patissier für gehobene Patisserie (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Produktion gehobener Patisserie - enge Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier - Einhaltung von Hygienestandards **Qualifikationen und Anforderungen**: - Abgeschlossene Ausbildung mit LAP -...

  • Patissier (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Wien, Österreich Steirereck im Stadtpark Vollzeit

    **Teil eines Teams der Besten zu sein ist inspirierend, bildend, motivierend, lohnend, gemeinschaftlich, prägend und fordernd** Dieses besondere Team nimmt weitere Mitglieder auf: **Patissier (m/w/d)** **Was wir dir bieten**: - Freundschaftlich, familiäres Team sowie Arbeitsbedingungen - Geregelte 4 bzw. 5 Tage Woche - In unserer Küche arbeiten wir in...

  • Patissier Für Gehobene Patisserie

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Wien Wir suchen für unseren Kunden in Wien eine/n **Patissier für gehobene Patisserie (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Produktion gehobener Patisserie - enge Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier - Einhaltung von Hygienestandards **Qualifikationen und Anforderungen**: - Abgeschlossene Ausbildung mit LAP -...

  • Patissier Für Gehobene Patisserie

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich TRANSFER Planconsult Vollzeit

    Region: Niederösterreich, Wien Dienstort: Wien und Gänserndorf Wir suchen für unseren Kunden in Wien und Gänserndorf einen **Patissier für gehobene Patisserie (m/w/d)** zum ehestmöglichen Eintritt. **Aufgabenbereiche**: - Produktion gehobener Patisserie - Enges Zusammenarbeiten mit dem Chef Patissier - Einhaltung von...

  • Patissier

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Motto Boutique Hotel Vienna Vollzeit

    chez bernard im Boutique Hotel Motto was wir suchen**:DIE BESTEN! - PATISSIER (m/w/d)** **was wir sind**: - die Neueröffnung des letzten Jahres in 1060 Wien! - das Projekt: entspannter Luxus über den Dächern der Stadt - die crowd: stilsicher, offen, international, understated - die Küchenlinie: less is more - französische Klassiker zeitgemäß und...

  • Patissier (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich impacts Cateringsolutions Vollzeit

    (m/w/d) Vollzeit 40 Std/Woche Standort Wien, unbefristet **MIT DIESEN AUFGABEN LEISTEST DU EINEN WERTVOLLEN BEITRAG** - Vorrangige Unterstützung des Chef-Patissiers - Vorbereitungsaufgaben oder Zubereitung diverser Teilkomponenten in der Patisserie - Effizienter Material - & Geräteeinsatz - Unterstützung bei der Überwachung von Vorräten sowie der...

  • Patissier/ Gardemanger Und Entremetier

    Vor 5 Tagen

    Wien, Österreich RESTAURANT Walter Bauer Vollzeit

    RESTAURANT Walter Bauer sucht ab 01.08. Patissier/ Gardemanger und Entremetier (m/w), Samstag, Sonntag Ruhetag. Entlohnung 1.800; - netto, Bereitschaft zur Überzahlung. Tel.

  • Patissier(M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    Rosewood Vienna verbindet das Beste aus europäischer Architektur und Design mit einem raffinierten und doch modernen Stil. Das Hotel wird 99 geräumige Gästezimmer und Suiten bieten, die alle über separate Bereiche für Unterhaltung und Entspannung verfügen. Alle unsere Mitarbeiter*innen haben die Möglichkeit, nach unserer Kultur zu leben, indem sie...

  • Patissier(M/w/d)

    vor 3 Stunden

    Wien, Österreich Rosewood Vienna Vollzeit

    Rosewood Vienna verbindet das Beste aus europäischer Architektur und Design mit einem raffinierten und doch modernen Stil. Das Hotel wird 99 geräumige Gästezimmer und Suiten bieten, die alle über separate Bereiche für Unterhaltung und Entspannung verfügen. Alle unsere Mitarbeiter*innen haben die Möglichkeit, nach unserer Kultur zu leben, indem sie...

  • Patissier (M/w/x)

    Vor 7 Tagen

    Wien, Österreich DO & CO Airline Catering Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen...

  • Sachbearbeitung in Der Buchhaltung

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich impacts Cateringsolutions Vollzeit

    **Teil eines erfolgreichen Teams werden!**: impacts Catering ist eines der führenden Unternehmen in der Catering & Event Branche und wurde 2018 zum dritten Mal von Rolling Pin zum Caterer des Jahres gekürt. Wir setzen aber auch High-End Veranstaltungen im kleineren Rahmen um und begeistern unsere Kunden mit voller Hingabe und Liebe zum Detail! Vom Angebot...

  • Sachbearbeitung in Der Buchhaltung

    vor 1 Tag

    Wien, Österreich impacts Cateringsolutions Vollzeit

    **Teil eines erfolgreichen Teams werden!**: impacts Catering ist eines der führenden Unternehmen in der Catering & Event Branche und wurde 2018 zum dritten Mal von Rolling Pin zum Caterer des Jahres gekürt. Wir setzen aber auch High-End Veranstaltungen im kleineren Rahmen um und begeistern unsere Kunden mit voller Hingabe und Liebe zum Detail! Vom Angebot...

  • Patissier (m/w/x)

    Vor 2 Tagen

    Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungUnsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service...

  • Büroleitung Catering

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich impacts Cateringsolutions Vollzeit

    **Teil eines erfolgreichen Teams werden!**: impacts Catering ist eines der führenden Unternehmen in der Catering & Event Branche und wurde 2018 zum dritten Mal von Rolling Pin zum Caterer des Jahres gekürt. Wir setzen aber auch High-End Veranstaltungen im kleineren Rahmen um und begeistern unsere Kunden mit voller Hingabe und Liebe zum Detail! Vom Angebot...

  • Büroleitung Catering

    vor 1 Tag

    Wien, Österreich impacts Cateringsolutions Vollzeit

    **Teil eines erfolgreichen Teams werden!**: impacts Catering ist eines der führenden Unternehmen in der Catering & Event Branche und wurde 2018 zum dritten Mal von Rolling Pin zum Caterer des Jahres gekürt. Wir setzen aber auch High-End Veranstaltungen im kleineren Rahmen um und begeistern unsere Kunden mit voller Hingabe und Liebe zum Detail! Vom Angebot...

  • Commis Patissier

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich TIAN BetriebsGmbH Vollzeit

    Im Dezember 2011 eröffnete das TIAN Restaurant Wien als erster Standort der heutigen TIAN Gruppe. Gemeinsam setzen Gründer Christian Halper und Küchenchef Paul Ivić neue Maßstäbe in der vegetarischen und veganen Küche - unter internationaler Anerkennung. Einen Michelin-Stern und vier Gault&Millau-Hauben gab es in Österreich für ein...

  • Patissier (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich Impacts Holding GmbH Vollzeit

    **DAS ERWARTET DICH ALS IMPACTS-GENUSSBOTSCHAFTER** - Vielfältige Möglichkeiten, um dich im Unternehmen selbst zu verwirklichen - Kostenloses Mittagessen/Buffet aus der eigenen Küche - Ein offenes Ohr für deine Ideen oder Sorgen - Möglichkeiten für interne Karriere und Weiterbildung - Kurze Entscheidungswege in einem familiären Ambiente -...

  • Patissier / Patissiére (All Genders)

    vor 4 Wochen

    Wien, Österreich Park Hyatt Wien Vollzeit

    Zusammenfassung **Deine Aufgaben** - Mitarbeit und Produktion in allen Bereichen der Patisserie. Von Eis, über Konditorei, Hochzeitstorten, Desserts, Confiserie, Kuchenbuffet bis Events und Veranstaltungen. - Stellen und bestücken von Buffets und die Betreuung von Live Stationen - Reibungsloses Arbeiten in einem dynamischen Pastry Team - Produkt - und...