Ausbildung Zum Gastronomiefachmann/zur Gastronomiefachfrau

Vor 2 Tagen

Innsbruck, Österreich Der Engel Vollzeit

**Ausbildung zum Gastronomiefachmann/zur Gastronomiefachfrau (m/w/d)**:
**Ausbildung zum Gastronomiefachmann/zur Gastronomiefachfrau (m/w/d)**:

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Ausbildung zum Gastronomiefachmann / zur Gastronomiefachfrau (m/w/d)

# Der Engel

Art & Dauer: Lehre

Eintrittsdatum: 01.09.2024

Arbeitsort: Grän im Tannheimer Tal, Tirol

Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel
- und Gastgewerbe. Ab dem 01.05.2023 gilt ein Mindestentgelt von monatlich € 925,00 Brutto im 1. Lehrjahr; € 1.035,00 Brutto im 2. Lehrjahr; € 1.215,00 Brutto im 3. Lehrjahr, € 1.305,00 Brutto im 4. Lehrjahr inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h/ 5 Tage Woche.

## Deine Aufgaben
- Frühstücks-,Mittags
- & Abendservice
- Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl
- Decken und Dekorieren von Tischen und Tafeln
- Erlernen der richtigen Schneidtechniken
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
- Durchlaufen der Abteilungen Service & Küche

## Dein Profil
- gepflegtes Erscheinungsbild
- rasches Auffassungsvermögen
- Organisationstalent
- Intresse an Wein & Speisen sowie deren Herstellung
- Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstein
- selbstständiges Arbeiten
- PC-Kenntnisse von Vorteil
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

## Deine Vorteile
- Mitarbeit in erfolgreichen und innovativen Team in einem sicheren familiengeführtem Hotel
- 13\. und 14. Gehalt und Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
- geregelte flexible Arbeitszeiten; Teilzeit/ Vollzeit - 3, 4 oder 5 Tage Woche möglich
- fixen Buddy der die ersten Tage Dir zur Seite steht
- alle 3 Monate kannst Du 2 Messer kostenfrei bei uns schleifen lassen
- 3x tägliche Verpflegung, auch an freien Tagen
- gemütliche Mitarbeiterzimmer/- wohnungen
- Schulungs
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ermäßigungen im PURE ENGEL SHOP und auf Anwendungen in unserem PURE ENGEL SPA
- Du und eine Begleitperson erhalten bei allen Best Alpine Wellness Hotel -50% auf die Logis
- Ein Teil der Mitarbeiterkleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
- 1x jährliche Betriebsfeier

cid: 507807668
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