Pâtissier M/w/d

vor 4 Wochen

Obergurgl, Österreich Fender GmbH Vollzeit

**Pâtissier m/w/d**:
**Ihre Aufgaben**:

- Herstellung und Zubereitung sämtlicher Desserts sowie Süßspeisen
in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die Gourmetstube Hochfirst
- Vorbereitung und Durchführung des wöchentlichen Dessertbuffets
- Produktion von Pralinen und Macarons
- Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel
- Erledigung aller Mise en place Arbeiten
- Wöchentliche Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen
- Kontrolle der Lagerbestände
- Teilnahme am täglichen Menu Briefing sowie Einbringung seiner persönlichen Ideen zur permanenten Verbesserung der Qualität unseres Produktes

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens ein Jahr Erfahrung in ähnlicher Position
- Belastbarkeit
- Freude am Beruf und Liebe zum Detail
- Gutes Fachwissen und hohe Sozialkompetenz
- Ruhiges und umsichtiges Arbeiten
- Gute Kenntnisse der österreichischen Küche

**Wir bieten**:

- Zukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl
- Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
- Kostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
- Kostenfreie KFZ Stellplätze
- Familiäres Umfeld
- Offene Kommunikation
- Vielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski
- und Erholungsgebiete Tirols
- Vergünstigungen über unseren Partner „Sport Lohmann“ sowie auf die Tickets der Bergbahnen Gurgl
- Respektvoller und herzlicher Umgang
- Wifi/TV
- Weiterentwicklungs
- und Aufstiegschancen
- Großer Anteil an Stammgästen und Stamm Team
- Entlohnung zu Spitzenverdiensten

**Über uns**: Alpen-Wellness Resort HOCHFIRST ** Das Traditionshaus Hochfirst ** zählt zu den führenden Ski & Wellness Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipiste im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl. Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen: - Hideaways Hotel - Readers Travel Award 2020: Luxuriösestes Ski Hotel - Gault&Millau 2021: Auszeichung in der Kategorie Beste Wellness-Hotels - Fallstaff Hotel Guide: 98/100 Punkten - höchstmögliche Bewertung EXZELLENT - Connoissuer Circle: 2. Platz der Kategorie Berg
- & Winterhotels Im Hochfirst** bleiben wir der Grundidee von Luxus treu - indem wir unseren Gästen schlicht das Beste anbieten: Exzellenten Service, der den Urlaub tatsächlich zur schönsten Zeit im Jahr macht. Wie es sich für ein alpines Hideaway gehört, legt man im Haus größten Wert auf ausgezeichnete Hauben-Kulinarik und Genusskultur. Das Restaurant Hochfirst verwöhnt täglich mit einem 6-Gänge-Gourmet Menu. Die Vinothek „Santé“ bietet den stilvollen Rahmen für ein exklusives Private Dining. Das À-la-carte-Restaurant „Gourmetstube Hochfirst" wurde mit drei Hauben von Gault&Millau 2020 ausgezeichnet. In 85 Zimmern & Suiten tauchen Hochfirst Gäste in eine exklusive Wohnwelt ein. In exklusiven Doppelzimmern & Suiten residieren Hochfirst Gäste „State of the Art“. Das familiengeführte 5-Sterne Domizil beeindruckt ebenso mit einem neuen Beauty
- & Spa-Bereich. 5 neue Behandlungsräume bieten viel Raum für exklusive Beauty Treatments von Sisley Paris & Ligne ST Barth in einem besonderen Ambiente. Die 1500 m² Wellnesslandschaft „Alpen Spa“ lockt mit wärmenden Saunen und Dampfbädern, einer Tiroler Saunahütte und Ruhezonen. Vom beheizten 220 qm großen In
- & Outdoorpool schweift der Blick auf die umliegenden Dreitausender. Das Hochfirst ist nur im Winter geöffnet - von Mitte November bis Ende April. Bereits am 17. November starten wir in Obergurgl in die neue Winter Saison. Zum perfekten Wohlfühlerlebnis unserer anspruchsvollen Gäste, suchen wir zur Verstärkung unseres Hochfirst Team dynamische und ambitionierte Mitarbeiter. Kostenlose Unterkunft und Verpflegung inkl. WLAN sind selbstverständlich sowie vergünstigte Skipässe, Nutzung des Wellnessbereichs und andere Annehmlichkeiten. Wir möchten unsere Gäste nicht nur auf höchstem Niveau verwöhnen, sondern begeistern. Möchten auch Sie zu unserem motivierten Hochfirst Team gehören? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung Familie Karl Fender

Fachkraft

  • Commis Pâtissier M/w/d

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich Fender GmbH Vollzeit

    **Commis Pâtissier m/w/d**: **Ihre Aufgaben**: - Unterstützung des Patissiers bei der Herstellung und Zubereitung sämtlicher Desserts und Süßspeisen - Erledigung aller Mise en place Arbeiten - Unterstützung bei der Betreuung des wöchentlichen Dessertbuffets - Herstellung und Zubereitung der Speisen in höchster Qualität für das à la carte...

  • Patissier (M/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Obergurgl, Österreich Mühle Resort 1900 Obergurgl-Hochgurgl Vollzeit

    Herzlich Willkommen im Team der MühleHerzensGastgeberInnen ❤! Wir freuen uns sehr, Sie in unserer herzlichen Mühle-Familie willkommen zu heißen! Werden Sie Teil der HerzensGastgeberInnen im Mühle Resort - Erwachsenenhotel. Bei uns erwarten Sie spannende Aufgabenbereiche, langfristige Zusammenarbeit, vielfältige Aufstiegschancen und umfangreiche Aus -...

  • Patissier (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Obergurgl, Österreich Hotel Gotthard Vollzeit

    Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) XXXXXXX. Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Desserts. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Commis de Rang (m/w/d) / Kellner (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **COMMIS DE RANG (m/w/d) / KELLNER (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab der Sommersaison 2023 einen qualitätsbewussten und serviceorientierten **Commis de Rang** (m/w/d) / **Kellner **(m/w/d). Unsere treuen Mitarbeiterinnen und...

  • Sommelier (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Obergurgl, Österreich VAYA Group Vollzeit

    SOMMELIER (m/w/d) Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique einen qualitätsbewussten und kompetenten Sommelier (m/w/d). Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer und modernste Suiten mitten in der exklusiven Urla... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Rezeptionist (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Rezeptionist (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **Rezeptionist (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab sofort einen serviceorientierten und kompetenten Rezeptionisten (m/w/d). Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer...

  • Rezeptionist (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Rezeptionist (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **Rezeptionist (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab sofort einen serviceorientierten und kompetenten Rezeptionisten (m/w/d). Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer...

  • Masseur (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Masseur (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **MASSEUR (w/m/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab sofort einen kompetenten und einfühlsamen **Masseur **(m/w/d). Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer und modernste Suiten...

  • Hausmeister (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Hausmeister (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **HAUSMEISTER (m/w/d)** Für unser The Crystal VAYA Unique suchen wir ab sofort einen serviceorientierten, verantwortungsbewussten und eigenständigen Hausmeister (m/w/d). Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches...

  • Rezeptionist (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Rezeptionist (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **Rezeptionist (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique für die kommende Wintersaison 2021/22 einen serviceorientierten und kompetenten Rezeptionisten (m/w/d). Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique,...

  • Rezeptionist (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Rezeptionist (m/w/d)**: **Saisonstelle mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten** **Rezeptionist (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique für die kommende Wintersaison 2021/22 einen serviceorientierten und kompetenten Rezeptionisten (m/w/d). Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique,...

  • Rezeptionist (M/w/d) Mit Reservierungserfahrung

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Rezeptionist (m/w/d) mit Reservierungserfahrung**: **REZEPTIONIST (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab sofort einen engagierten und serviceorientierten **Rezeptionisten (m/w/d) mit Reservierungserfahrung**. Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer...

  • Rezeptionist (M/w/d) Mit Reservierungserfahrung

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Rezeptionist (m/w/d) mit Reservierungserfahrung**: **REZEPTIONIST (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab der Sommersaison 2023 einen engagierten und serviceorientierten **Rezeptionisten (m/w/d) mit Reservierungserfahrung**. Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124...

  • Rezeptionist (M/w/d) Mit Reservierungserfahrung

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich The Crystal, Obergurgl Vollzeit

    **Rezeptionist (m/w/d) mit Reservierungserfahrung**: **REZEPTIONIST (m/w/d)** Wir suchen für unser The Crystal VAYA Unique ab sofort einen engagierten und serviceorientierten **Rezeptionisten (m/w/d) mit Reservierungserfahrung**. Unsere treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind das Herzstück vom The Crystal VAYA Unique, welches 124 luxuriöse Zimmer...

  • Rezeptionist M/w/d

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich Fender GmbH Vollzeit

    **Rezeptionist m/w/d**: **Ihre Aufgaben**: - Check In und Check Out unserer Gäste - Kassenführung - Individuelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Urlaubsgäste - Büro - und Reservierungstätigkeiten im Back Office - Diverse Kontrollarbeiten **Ihr Profil**: - Ausbildung mit Schwerpunkt Tourismus oder Berufserfahrung in dieser oder...

  • Kosmetiker M/w/d

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich Fender GmbH Vollzeit

    **Kosmetiker m/w/d**: **Ihre Aufgaben**: - Betreuung und Beratung unserer Gäste - Durchführung von kosmetischen Behandlungen und Gesichtsbehandlungen - Durchführung von Maniküre und Pediküre - Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung - Terminkoordination - Zusatzverkauf von Produkten der Luxusmarken SISLEY PARIS sowie LIGNE ST BARTH - Teilnahme an...

  • Sommelier M/w/d

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich Fender GmbH Vollzeit

    **Sommelier m/w/d**: **Ihre Aufgaben**: - Unterstützung der Restaurantleitung - Erstellung der Angebote und Getränkekarten - Weinservice und Weinberatung - Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur - Erstellung des täglichen Mise en Place sowie gegebenenfalls Getränke - und Speiseservice - Vorbereitung und Formulierung der täglichen...

  • Barkellner M/w/d

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich Fender GmbH Vollzeit

    **Barkellner m/w/d**: **Ihre Aufgaben**: - Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben eine Hands on Mentalität - Vorbereiten des Service (Mise en place) - Betreuung unserer Gäste - Zubereiten und Servieren von sämtlichen Cocktails, Spirituosen & Getränken - Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits - bzw. Barbereich - Unterstützung beim Ablauf des...

  • Gardemanger M/w/d

    Vor 7 Tagen

    Obergurgl, Österreich Fender GmbH Vollzeit

    **Gardemanger m/w/d**: **Ihre Aufgaben**: - Erledigung aller Mise en place Arbeiten - Herstellung und Zubereitung sämtlicher Vorspeisen sowie Salate in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die Gourmetstube Hochfirst - Vorbereitung unseres umfangreichen Käsebrettes - Herstellung und Zubereitung des...

  • Gardemanger M/w/d

    vor 4 Wochen

    Obergurgl, Österreich Fender GmbH Vollzeit

    **Gardemanger m/w/d**: **Ihre Aufgaben**: - Erledigung aller Mise en place Arbeiten - Herstellung und Zubereitung sämtlicher Vorspeisen sowie Salate in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die Gourmetstube Hochfirst - Vorbereitung unseres umfangreichen Käsebrettes - Herstellung und Zubereitung des...