Restaurantleiter/in
vor 7 Monaten
ab EUR 2.500;
- brutto/Monat,
bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung
**Ihre Aufgaben**:
- Empathische/r Gastgeber/in
- Pflege des Gästekontakts und fachliche Beratung zum Speisen
- und Getränkeangebot
- Anleitung der Mitarbeiter/innen zur Ordnung und Sauberkeit, einem fachlich korrekten Service auf hohem Niveau sowie einem aktiven Gästekontakt
- Koordination von Küche und Service
- Behandlung von Gästereklamationen
- Aktive Mitarbeit im Service
- Einführung, Einarbeitung, Weiterbildung und Beurteilung der Mitarbeiter/innen inkl. Lehrlinge
- Erstellung des Dienst
- und Urlaubsplans
**Unsere Anforderungen**:
- Fundierte abgeschlossene Berufsausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Führungskompetenz
- Organisationstalent, Flexibilität, Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbereitschaft
- Korrektes und sauberes äußeres Erscheinungsbild
