Restaurantleitung Stellvertreter/in

Das **TAUERN SPA Zell am See - Kaprun** ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen
- und Gesundheitsresorts.

Das exklusive 4*S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m² SPA Wasser
- & Saunawelt sowie unterschiedlichen Restaurants und Bars.

Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams

**Restaurantleitung Stellvertreter/in**:
Ihr Verantwortungsbereich:

- Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich bei Abwesenheit des/der Restaurantleiters/Restaurantleiterin
- Optimale Betreuung der Gäste in allen Restaurants & Bars
- Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
- Mitarbeit bei der Erstellung der Speise
- & Getränkekarten
- Gestaltung der Dienstpläne in Abstimmung mit dem/der RestaurantleiterIn
- Überprüfung der Veranstaltungsabrechungen
- Ausbildung der Lehrlinge (Restaurantfachkraft)
- Laufende fachspezifische Schulungen für alle MitarbeiterInnen
- Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
- Beschwerdemanagement
- Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie

Dafür bringen Sie mit:

- Fundierte Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe
- Exzellente Weinkenntnisse
- Sprachkenntnisse: Ausgezeichnete Deutsch
- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Selbstständiges Arbeiten
- Gäste
- und serviceorientiertes Denken

Ihre Benefits als TAUERN SPA TEAMMITGLIED:

- verantwortungsvoller Tätigkeitsbereich mit Eigenverantwortung
- geregelte Dienst
- bzw. Freizeit in einer 5-Tage-Woche
- kostenlose, abwechslungsreiche Verpflegung durch unseren eigenen Personalkoch; 3 x am Tag; 7-Tage die Woche
- kostenlose Jahreskarte für dich und deine Begleitperson in Wasser
- und Saunabereich sowie dem Fitnessstudio
- Vergünstigung in Partnerbetrieben; Urlaube in den VVW-Resorts zum günstigen Mitarbeiter-Tarif
- beste Aus
- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit unserem hausinternen VVW-Trainer
- Partnerschaft mit dem Fitnessstudio INJOY; welches verschiedene Gruppenkurse sowie individuelle Beratung und Trainingspläne samt EKG-Messung bietet
- Vergünstigungen auf unsere Massagen und Treatmentbehandlungen jeglicher Art
- betriebliche Altersvorsorge möglich

**Diese Stelle ist mit einem Gehalt ab 2.700,00Euro / Monat bei einer 45-Stunden-Woche dotiert. Abhängig von Ihrer Qualifikation ist eine Überzahlung gerne möglich.**

Die TAUERN SPA WORLD Betriebs GmbH & Co KG ist ein nach ISO 50001 zertifizierter Betrieb. Im Rahmen des Energiemanagements bemüht man sich um eine systematische Erhöhung der Energieeffizienz, erkennt Einsparungspotenziale und setzt die entsprechenden Maßnahmen.