Restaurantleitung (M/w/d) / Leitung Restaurant

vor 2 Wochen


Bad Hofgastein, Österreich Das.Goldberg Vollzeit

Leitung Restaurant (m/w/d)

**Ausschreibungsdatum**: 23.03.2024

ARE YOU A GOLDEN TALENT?
Die Goldberg Kulinarik. Mehrmals prämiert mit zwei Gabeln im Falstaff und erwähnt im Gault Millau. Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles kreieren wir täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment. Mit frischen und regionalen Produkten, feinen Kräutern aus dem hauseigenen Garten und mit Wildgewächsen von umliegenden Wiesen und Urwäldern zaubern und verfeinern wir unsere Gerichte. Dazu hausgemachtes Brot aus dem Steinofen, hausgeräucherter Speck, Kaffeekreationen aus der eigenen Rösterei, feine Sirupe, Kräuteressenzen, Limonaden, uvm. Für den unverwechselbaren goldenen Genuss. Denn die Liebe in unserem Tun spüren unsere Gäste.

**Einstieg als**: Berufserfahren

**Unternehmensbereich**: Service / Restaurant

**Anforderungen**:
**Arbeitserlaubnis**: EU-Bürger

**Anforderungsprofil**:
DEIN PROFIL
Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Hotelfachmann/ -frau
Erfahrung in ähnlicher Position
Sehr gutes Fachwissen in die Getränke
- und Weinkunde
Umsichtige und zielorientierte Arbeitsweise
Flexibilität, gutes Organisationstalent und Belastbarkeit
Verlässlichkeit und Verständnis für unsere Gäste und deren Wünsche
Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamplayer
Hohe Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein auf höchstem Niveau
Deutsch ist unumgänglich, jede weitere Sprache empfehlenswert
Anerkannte Prüfung zum Sommelier / zur Sommeliére empfehlenswert
Spaß an mündlichen Vorträgen zum Thema Wein (Weinproben, Weinpräsentationen)

Freude an planenden und organisierenden Tätigkeiten
DEINE AUFGABEN
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs unseres Restaurants, Veranstaltungen, des á la carte-Services und des Barbetriebs
Dienstplangestaltung, Betreuung der Mitarbeiter und der Auszubildenden
Übernehmen der Gastgeberrolle und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
Durchführung eines fachgerechten Services
Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung in Bezug auf unsere Standards, Produktqualität und dem allgemeinen Erscheinungsbild der Abteilung
Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
Erfahrung mit Microsoft Programme
Beratung bei der Weinauswahl
Qualität von Weinen erkennen, sicherstellen und beurteilen
Betreuung des Weinkellers
Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
Unterstützung des reibungslosen Serviceablaufs
Organisieren der täglichen Reinigungsarbeiten

**Berufserfahrung**: 1 Jahr

**Sprachkenntnisse**:
Englisch - B2 (gute Mittelstufe)
Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

**Angebot**:
**Gehalt**: 0 € brutto Entlohnung nach KV je nach Qualifikation und Erfahrung

**Dienstverhältnis**: Unbefristeter Vertrag

**Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung**:
**Extras**:
Verpflegung kostenlos

**Logis**: ja

**Quartier**: Einzelzimmer



  • Bad Hofgastein, Salzburg, Österreich Dasrg Vollzeit

    Leitung Restaurant (m/w/d)**Ausschreibungsdatum**: ARE YOU A GOLDEN TALENT?Die Goldberg Kulinarik. Mehrmals prämiert mit zwei Gabeln im Falstaff und erwähnt im Gault Millau. Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles kreieren wir täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment. Mit frischen und regionalen Produkten, feinen Kräutern...


  • Bad Hofgastein, Österreich Sonnenhotels GmbH Vollzeit

    **Restaurantleitung (m/w/d)**: **Über uns**: Die Sonnenhotels sind in den schönsten Regionen Deutschlands und Österreichs zu finden. Zurzeit gehören elf 3-bis 4-Sterne-Häuser zur Sonnenhotels-Gruppe, die sowohl für Familien als auch Tagungsveranstalter eine attraktive Adresse sind. Das Ferienhotel-Unternehmen bietet auch besondere...


  • Bad Hofgastein, Österreich Sonnenhotels GmbH Vollzeit

    **Restaurantleitung (m/w/d)**: **Über uns**: Die Sonnenhotels sind in den schönsten Regionen Deutschlands und Österreichs zu finden. Zurzeit gehören elf 3-bis 4-Sterne-Häuser zur Sonnenhotels-Gruppe, die sowohl für Familien als auch Tagungsveranstalter eine attraktive Adresse sind. Das Ferienhotel-Unternehmen bietet auch besondere...


  • Bad Hofgastein, Salzburg, Österreich Sonnenhotels GmbH Vollzeit

    **Restaurantleitung (m/w/d)**:**Über uns**:Die Sonnenhotels sind in den schönsten Regionen Deutschlands und Österreichs zu finden. Zurzeit gehören elf3-bis 4-Sterne-Häuser zur Sonnenhotels-Gruppe, die sowohl für Familien als auch Tagungsveranstalter eine attraktive Adresse sind. Das Ferienhotel-Unternehmen bietet auch besondere...


  • Bad Zell, Österreich Gesundheitsresort Lebensquell Bad Zell Vollzeit

    **Wir suchen Sie, als **Stellvertretende Restaurantleitung Sie behalten auch in intensiven Zeiten den Überblick und Ihre Freundlichkeit, haben Organisationstalent und lieben den Gästekontakt. Sie sind teamfähig und geben Ihr Wissen gern an Lehrlinge weiter. **Wir bieten**: Abwechslungsreiche Tätigkeit mit zahlreichen Veranstaltungen (Krimi Dinner,...


  • Bad Zell, Oberösterreich, Österreich Gesundheitsresort Lebensquell Bad Zell Vollzeit

    **Wir suchen Sie, als**Stellvertretende RestaurantleitungSie behalten auch in intensiven Zeiten den Überblick und Ihre Freundlichkeit,haben Organisationstalent und lieben den Gästekontakt. Sie sind teamfähig undgeben Ihr Wissen gern an Lehrlinge weiter.**Wir bieten**:Abwechslungsreiche Tätigkeit mit zahlreichen Veranstaltungen(Krimi Dinner, Hochzeiten,...

  • Restaurantleitung

    vor 2 Monaten


    Bad Gastein, Österreich Alpine Spa Hotel Haus Hirt Vollzeit

    Sie bringen Leidenschaft für die Berge mit und ein sonniges Gemüt? Dann sind Sie bei uns im Haus Hirt in Bad Gastein richtig. Für unser familiengeführtes Alpine Spa Hotel Haus Hirt mit schönem Ambiente, internationalem Team, herrlichem Weitblick und vielen interessanten Gästen suchen wir ab sofort eine motivierte Restaurantleitung Aufgaben -...

  • Restaurantleitung

    vor 3 Wochen


    Bad Gastein, Österreich Alpine Spa Hotel Haus Hirt Vollzeit

    Sie bringen Leidenschaft für die Berge mit und ein sonniges Gemüt? Dann sind Sie bei uns im Haus Hirt in Bad Gastein richtig. Für unser familiengeführtes Alpine Spa Hotel Haus Hirt mit schönem Ambiente, internationalem Team, herrlichem Weitblick und vielen interessanten Gästen suchen wir ab sofort eine motivierte Restaurantleitung Aufgaben -...

  • Restaurantleitung

    vor 1 Woche


    Bad Gastein, Salzburg, Österreich Alpine Spa Hotel Haus Hirt Vollzeit

    Sie bringen Leidenschaft für die Berge mit und ein sonniges Gemüt?Dann sind Sie bei uns im Haus Hirt in Bad Gastein richtig.Für unser familiengeführtes Alpine Spa Hotel Haus Hirt mit schönemAmbiente, internationalem Team, herrlichem Weitblick und vielen interessantenGästen suchen wir ab sofort eine motivierte RestaurantleitungAufgaben- Koordination von...


  • Bad Eisenkappel, Österreich Vivea Gesundheitshotels Vollzeit

    **Vivea **Restaurantleitung (Maître d’Hôtel) m/w/d **:Voll - oder Teilzeit nach Absprache **Ihre Tätigkeit**: - Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken - Beraten der Gäste zum Getränkeangebot - Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste - Zusammenarbeit und Kommunikation mit der Küche - Umsetzen und...

  • Oberkellner (M/w/d)

    vor 3 Wochen


    Bad Tatzmannsdorf, Österreich Reiters Reserve Südburgenland GmbH Vollzeit

    Karl J. & Nikola Reiter verwöhnen ihre Gäste seit 2004 im Finest Family 4*s & Supreme 5* Hotel. Als Familienunternehmen steht das Reiters Reserve im Südburgenland für Menschlichkeit, Wertschätzung, Qualität & Nachhaltigkeit. Für unser Team im **Finest Family Hotel 4*Superior und Supreme Hotel 5** suchen wir jeweils einen **Oberkellner (m/w/d)** der...


  • Bad Hofgastein, Österreich Alpenhaus Management GmbH Vollzeit

    **DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS **ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit vier Hotels in **Kaprun²**, am **Katschberg** und **Bad Hofgastein**. Unter dem Motto **"...vom Leben nahe den Bergen!"** bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale **Authentizität**, zeitgemäß interpretiert. Einen **Lifestyle** bewusst in der Viersternekategorie...


  • Bad Hofgastein, Österreich Alpenhaus Management GmbH Vollzeit

    **DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS **ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit vier Hotels in **Kaprun²**, am **Katschberg** und **Bad Hofgastein**. Unter dem Motto **"...vom Leben nahe den Bergen!"** bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale **Authentizität**, zeitgemäß interpretiert. Einen **Lifestyle** bewusst in der Viersternekategorie...


  • Bad Hall, Österreich EurothermenResort Bad Hall GmbH & Co KG Vollzeit

    Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf regionaljobs.at - vielen Dank! Ähnliche Jobangebote Verkaufsmitarbeiter (m/w/d) Bad Hall, **AUSTRIANJOBS / A-JOBS GmbH** Verkaufsmitarbeiter (m/w/d) Bad Hall, **AUSTRIANJOBS / A-JOBS GmbH** Chef de Rang/ Barmitarbeiter*in (m/w/d) Bad Hall, **EurothermenResort Bad Hall GmbH & Co KG** Sous Chef...


  • Bad Hofgastein, Salzburg, Österreich Alpenhaus Management GmbH Vollzeit

    **DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS **ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit vier Hotels in**Kaprun2**, am**Katschberg** und**Bad Hofgastein**.Unter dem Motto**" Leben nahe den Bergen"** bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale**Authentizität**, zeitgemäß interpretiert. Einen**Lifestyle** bewusst in der Viersternekategorie mit einem...


  • Bad Hofgastein, Salzburg, Österreich Alpenhaus Management GmbH Vollzeit

    **DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS **ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit vier Hotels in **Kaprun2**, am **Katschberg** und **Bad Hofgastein**.Unter dem Motto **" Leben nahe den Bergen"** bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale **Authentizität**, zeitgemäß interpretiert. Einen **Lifestyle** bewusst in der Viersternekategorie mit einem...


  • Bad Hofgastein, Österreich DAS.GOLDBERG Vollzeit

    **ARE YOU A GOLDEN TALENT?** Die Goldberg Kulinarik. Mehrmals prämiert mit zwei Gabeln im Falstaff und erwähnt im Gault Millau. Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles kreieren wir täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment. Mit frischen und regionalen Produkten, feinen Kräutern aus dem hauseigenen Garten und mit...


  • Bad Hofgastein, Salzburg, Österreich DASRG Vollzeit

    **ARE YOU A GOLDEN TALENT?**Die Goldberg Kulinarik. Mehrmals prämiert mit zwei Gabeln im Falstaff und erwähnt im Gault Millau.Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles kreieren wir täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment. Mit frischen und regionalen Produkten, feinen Kräutern aus dem hauseigenen Garten und mit Wildgewächsen...


  • Bad Hofgastein, Salzburg, Österreich Hotel BLÜ Vollzeit

    JUNG-PATISSIER (M/W/N)Du willst unser Küchenteam mit den besten Patisserien unterstützen?Dann bist du hier richtigDas BLÜist das neue Hotel BLÜ für Freigeister, Mountainfreaks, Nature Lovers und Großstadtpflanzen mittendrin in Hofgastein. Unser Hotel BLÜ steht für erfrischendes Design und für die maximale Freiheit in einem unkomplizierten Urlaub....


  • Bad Hall, Österreich JugendService des Landes OÖ Für mehr Details klicke bitte auf das Inserat Vollzeit

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