Konditormeisterin Konditormeister

Dürfen wir uns bei Ihnen bewerben?

3 Generationen der Familie Querfeld führen heute 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Pioniergeist, Leidenschaft, Dynamik, Innovation und eine ordentliche Portion Kreativität zeichnen uns als Unternehmerfamilie aus.

Die Back-Fee gibt es wirklich Sie wird KonditorIn oder ZuckerbäckerIn genannt. Ein echter Traumberuf mit großer Tragweite, denn Ihre Köstlichkeiten versüßen letztlich das Leben unserer Kaffeehausgäste Handarbeit und beste Rohstoffe sind die Zutaten unserer Mehlspeisen. Ihr Know-How und Ihre Liebe zum Detail machen sie perfekt.

Die Landtmann's Original Backstube ist das Herzstück unseres Familienunternehmens, im 23. Bezirk in Wien. Wir produzieren täglich für unsere 10 Häuser und externe Kunden handgemachte Mehlspeisen und Desserts. Derzeit beschäftigen wir 50 MitarbeiterInnen auf einer Produktions
- und Verkaufsfläche von 2000m². Als Produktionsbetrieb sind wir eine Spezialitätenmanufaktur, in der traditionelles Konditorhandwerk gelebt wird, unterstützt durch modernste technische Ausstattung und innovative Produktionsprozesse.

**Anstellung**: 40 Stunden | Vollzeit | 5-Tage-Woche | ab sofort.

**Arbeitszeiten**: 06:00 bis14:30 Uhr oder 12:00 bis 20:30 Uhr.
Montag bis Sonntag, Dienstplan steht 4 Wochen im Vorhinein fest. Monatsweiser Wechsel Wochenenddienst.

**Dienstort**: Altmannsdorfer Straße 154-156, 1230 Wien (5min von U6-Station Alt Erlaa entfernt)

Aufgaben

**Ihre Aufgaben**:

- Als Postenchef | Zuckerbäcker (m|w|d) leiten Sie Ihr Team wertschätzen und motivierend an. Sie tragen die Verantwortung für die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sowie die Ausbildung unserer Lehrlinge.
- Sie sind für die Organistation, den reibungslosen Ablauf sowie für die Kontrolle und Qualitätssicherung unserer hochwertiger Backwaren & Torten zuständig.
- Zusammen mit Ihrem Team backen Sie unsere Landtmann's Original Mehlspeisen für die schönsten und elegantesten Kaffeehäuser und Restaurants Wiens.
- Tägliche Fertigstellung unserer Frischwaren wie das legendäre Erdbeer Stanitzel, unser Brioche Kipferl oder der Original Wiener Apfelstrudel.
- Durch Ihre Arbeit bescheren Sie unseren Gästen ein einzigartiges Kaffeehauserlebnis.

Qualifikation

**Womit Sie sich bei uns bewerben**:

- Abgeschlossene Lehre als Konditor | Konditorin, Bäcker | Bäckerin oder als Koch | Köchin mit erfolgreich abgeschlossener Meisterprüfung.
- Passion und Qualitätsbewusstsein für das Konditorhandwerk.
- Liebe zur traditionellen Wiener Mehlspeiskultur.
- Zuvorkommende, wertschätzende und motivierende Führungsqualität.
- Unternehmerisches Denken und ausprägten Qualitätsbewusstsein.
- Ein Auge fürs Detail, für Perfektion und Gewissenhaftigkeit.
- Gute Laune am frühen Morgen, Dienstbeginn 6 Uhr.

**Benefits**:
**Wir bieten**:

- Ein Familienunternehmen. Wir sind zukunftsweisend-zuverlässig-zuvorkommend.
- Wir sind ein Leitbetrieb Austria und tragen die Auszeichnung TOP-Lehrbetrieb.
- Einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz. Geregelte Arbeitszeiten, keine Teildienste.
- Dienstplan steht 4 Wochen im Vorfeld fest. 1 Monat am Wochenende frei, 1 Monat am Wochenende Dienst.
- Modernste technische Ausstattung und Produktionsabläufe mittels täglicher Produktionsplanung
- Selbstverständlich stellen wir Ihre Arbeitskleidung bereit - Reinigung inklusive.
- Kostenlose Getränkeverpflegung. Jeden Dienstag können sich unser Mitarbeiter: innen auf ein von unserem Produktionsleiter Rudi gekochtes Essen freuen.
- Am ersten Mittwoch jedes Monats veranstalten wir in der Produktion ein Afterwork-Event mit Drinks und Snacks.
- Zahlreiche Mitarbeiterevents wie Ehrungen, Saisonfest, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter: innen
- Individuelle Weiterbildungsmaßnahmen in unserer Querfeld-Helden Akademie, Präsenz und Online. Möglichkeit zur berufsbegleitenden Weiterbildung.
- Exklusive Angebote in unserer Q-Held Mitarbeiterapp - 30 % Ermäßigungen in allen 10 Querfeld-Häusern.
- Kostenlose Parkmöglichkeit auf unserem Mitarbeiterparkplatz.
- Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit des Arbeitsplatzes, U6 Alterlaa ist 5 Gehminunten entfernt.
- Pünktliche Gehaltszahlung, immer vor Monatsletzten.
- Die monatliche Entlohnung beginnt bei EUR 2.200;
- brutto (auf Basis 40 Wochenstunden). Tatsächliche Lohnvereinbarung erfolgt beim ersten Vorstellungsgespräch, die Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Ihrer Qualifikation.

350 Mitarbeiter. 10 Häuser. 1 Familie.

Ihr neuer Arbeitsplatz? Wir freuen uns auf Sie

**Ihre Ansprechperson**: Viola Plundrak, Backstubenleitung