Commis de Cuisine Breakfast

vor 4 Wochen

Wien, Österreich Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

**Commis de Cuisine Breakfast (m/w/d)**

Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten umfassen. Darüber hinaus wird das Anwesen ein Spa im Mandarin Oriental bieten, das mehrere Behandlungsräume, einen Swimmingpool und ein gut ausgestattetes Fitnesscenter umfasst. Für Veranstaltungen und gesellschaftliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett
- und Tagungsräume zur Verfügung.

Die 24 Residenzen im Mandarin Oriental werden sich in den beiden obersten Stockwerken des Gebäudes befinden und über einen privaten Zugang zum Dach verfügen. Mehrere der Apartments bieten Außen-Terrassen und atemberaubende Ausblicke über die Stadt. Diese gehören zu den exklusivsten Wohnungen der Stadt, wobei die Eigentümer den legendären Service des Mandarin Oriental und den direkten Zugang zu den Hoteleinrichtungen genießen werden.

**Als Commis de Cuisine Breakfast sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich**:

- Zubereitung und Präsentation von Frühstücksgerichten nach den Standards des Hotels
- Unterstützung des Frühstücksteams bei der täglichen Vorbereitung und Ausführung des Frühstücksservices
- Einhaltung der Hygiene
- und Sicherheitsvorschriften in der Küche und bei der Zubereitung der Speisen
- Unterstützung bei der Organisation und Pflege der Arbeitsstation
- Sicherstellung der Qualität und Frische der verwendeten Zutaten
- Enge Zusammenarbeit mit dem Team, um eine reibungslose und effiziente Arbeitsweise sicherzustellen
- Überwachung der Bestände und rechtzeitige Meldung von fehlenden Produkten oder Zutaten
- Pflege und Reinigung von Küchenutensilien, Geräten und der Arbeitsstation
- Unterstützung bei der Umsetzung der Frühstücksmenüaktionen und speziellen Gästeanfragen
- Teilnahme an Besprechungen und regelmäßige Kommunikation mit dem Team, um einen hohen Service-Standard sicherzustellen
- Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit und -qualität gemäß den internen und externen Vorschriften

**Von Ihnen als Commis de Cuisine Breakfast erwarten wir**:

- **Motivation und Teamgeist**: Sie sind ein aktiver Teil des Teams und tragen dazu bei, ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
- **Lernbereitschaft**: Sie möchten sich kontinuierlich weiterentwickeln und neue Fähigkeiten in der Frühstücks
- und Küchenarbeit erlernen.
- **Sorgfalt und Genauigkeit**: Sie arbeiten effizient und achten auf Details, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten.
- **Einsatzbereitschaft**: Sie sind bereit, auch in hektischen Zeiten konzentriert und mit Leidenschaft zu arbeiten.
- **Verantwortungsbewusstsein**: Sie übernehmen Verantwortung für Ihre Aufgaben und stellen sicher, dass alle Hygienestandards eingehalten werden.

Wir bieten unseren Commis de Cuisine Breakfast **erstklassige Benefits**, darunter, aber nicht beschränkt auf:

- Kostenlose Mahlzeiten.
- Unterstützung beim öffentlichen Nahverkehrsticket (€365,00).
- Rabatte auf Hotelübernachtungen und F&B innerhalb der gesamten Gruppe.
- Anerkennungs
- und Belohnungsprogramme für Kollegen.
- Spannende Trainings
- und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Globale Karrierefortschritte und Transfermöglichkeiten.
- Events und Wellness-Programme für Kollegen.

Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt €2.178,00.
Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht.

Möchten Sie Teil einer spannenden Pre-Opening sein?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

**Commis de Cuisine Breakfast (M/F/d)**

The Mandarin Oriental, Vienna is located in a listed building and features 138 guest rooms and suites, arranged around a courtyard in the center of the property. It will include a restaurant, a bar, and an outdoor garden area. Additionally, the property will offer a Mandarin Oriental spa with several treatment rooms, a swimming pool, and a well-equipped fitness center. For events and social occasions, there will also be various flexible banquet and meeting rooms available.

The 24 residences at the Mandarin Oriental will be located on the top two floors of the building and will have private access to the roof. Several of the apartments will offer outdoor terraces with stunning views over the city. These are among the most exclusive residences in the city, and owners will enjoy the legendary service of Mandarin Oriental along with direct access to hotel facilities.

As a **Commis de Cuisine Breakfast**, you will be responsible for the following tasks:

- Preparation and presentation of breakfast dishes according to the hotel’s standards
- Supporting the breakfast team in daily preparation and execution of the breakfast service
- Compliance with hygiene and safety regulations in the kitchen and during food preparation
- Assistance in organizing and maintaining the work station
- Ensuring the quality and

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit...

  • Breakfast Chef

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine Breakfast für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich...

  • Breakfast Chef

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine Breakfast für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Zum Schwarzen Kameel Vollzeit

    Für unser motiviertes Küchenteam unter der Leitung unseres Küchenchefs, Herrn Werner Pichlmaier suchen wir ab sofort: Commis de Cuisine mit abgeschlossener Ausbildung Lohn:2.200,00 EUR bruttoÜberzahlung je nach Qualifikation bei 40h/ Woche, 5 TagewocheSonntag, Montag u. Feiertags fix geschlossen Wir bieten:Hoch moderne, neue Küchesicherer...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Wien, Wien, Österreich Zum Schwarzen Kameel Vollzeit

    Für unser motiviertes Küchenteam unter der Leitung unseres Küchenchefs, Herrn Werner Pichlmaier suchen wir ab sofort: Commis de Cuisine mit abgeschlossener Ausbildung Lohn:2.200,00 EUR bruttoÜberzahlung je nach Qualifikation bei 40h/ Woche, 5 TagewocheSonntag, Montag u. Feiertags fix geschlossen Wir bieten:Hoch moderne, neue Küchesicherer...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich Hotel Sacher Vollzeit

    Du bist mit voller Leidenschaft Koch/Köchin und auf deinem Gebiet ein*e echte*r Spezialist*in? Du liebst den Umgang mit Menschen und den Qualitätsanspruch echter Top-Restaurants? Dann herzlich willkommen im Hotel Sacher Salzburg! Für unser traditionsreiches Haus mit 110 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Städte der Welt suchen wir...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Sacher Hotels Betriebsgesellschaft mbH Vollzeit

    Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der Original Sacher-Torte, eröffnet.Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien gleich vis à vis der Staatsoper und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, die sich in jedem der 152 Zimmer sowie in unserem exklusiven...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich The Leo Grand Vollzeit

    Eine Liebeserklärung an Wien, eine Feier von Kontrasten, die sich wechselseitig ergänzen. THE LEO GRAND zelebriert mutige Entscheidungen, Individualismus, faszinierende Geschichten und zeitgenössischen Luxus. Hier handelt es sich um das jüngste Projekt der Unternehmensgruppe Lenikus. Nach dem mehrfach ausgezeichneten Hotel TOPAZZ LAMEE überzeugt nun THE...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Marriott International, Inc Vollzeit

    **Stellenangebotsnummer** 22164151 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** The Ritz-Carlton Vienna, Schubertring 5-7, Vienna, Austria, Austria AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Non-Management - Mit mehr als 100 preisgekrönten Hotels rund um die Welt schaffen...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich The Leo Grand Vollzeit

    Eine Liebeserklärung an Wien, eine Feier von Kontrasten, die sich wechselseitig ergänzen. THE LEO GRAND zelebriert mutige Entscheidungen, Individualismus, faszinierende Geschichten und zeitgenössischen Luxus. Hier handelt es sich um das jüngste Projekt der Unternehmensgruppe Lenikus. Nach dem mehrfach ausgezeichneten Hotel TOPAZZ LAMEE überzeugt nun THE...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Wien, Wien, Österreich The Leo Grand Vollzeit

    Eine Liebeserklärung an Wien, eine Feier von Kontrasten, die sich wechselseitig ergänzen. THE LEO GRAND zelebriert mutige Entscheidungen, Individualismus, faszinierende Geschichten und zeitgenössischen Luxus. Hier handelt es sich um das jüngste Projekt der Unternehmensgruppe Lenikus. Nach dem mehrfach ausgezeichneten Hotel TOPAZZ LAMEE überzeugt nun THE...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Tag

    Wien, Österreich IHG Vollzeit

    **Über uns** Als Teil von uns sind Sie nicht nur irgendjemand. Wir suchen großartige Persönlichkeiten und außergewöhnliche Talente mit Ambitionen. Uns ist klar, erst diese Vielfalt an Menschen macht unser Team so erfolgreich. Wir sind bereits ein globales Unternehmen mit 17 erfolgreichen Marken unter einem Dach und über 5.600 Hotels in beinahe 100...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Tag

    Wien, Österreich IHG Vollzeit

    **Über uns** Als Teil von uns sind Sie nicht nur irgendjemand. Wir suchen großartige Persönlichkeiten und außergewöhnliche Talente mit Ambitionen. Uns ist klar, erst diese Vielfalt an Menschen macht unser Team so erfolgreich. Wir sind bereits ein globales Unternehmen mit 17 erfolgreichen Marken unter einem Dach und über 5.600 Hotels in beinahe 100...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich Hotel Sacher Vollzeit

    Das Hotel Sacher Wien steht für höchste kulinarische Exzellenz und gastfreundliche Atmosphäre. Unser Küchenteam arbeitet mit Leidenschaft daran, unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n engagierte/n Commis de Cuisine (m/w/d), der/die mit Motivation und Begeisterung das Küchenteam...

  • Austria Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Feron Vollzeit

    Hotels of 4* and 5* in Austria have something more to offer other than excellent work conditions.Beautiful views of the Alps and breathtaking landscapes of Austria will be a part of your workplace each day.COMMIS DE CUISINEDuties and responsibilities:Assisting in all sections of the kitchenPreparing simple dishes by following the correct recipeEnsuring the...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Im Andaz Vienna Am Belvedere hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen. Werde Teil von etwas Besonderem Als Andaz Vienna stehen wir für moderne Kunst und Design, bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Im Andaz Vienna Am Belvedere hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen. Werde Teil von etwas Besonderem Als Andaz Vienna stehen wir für moderne Kunst und Design, bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere Vollzeit

    Im Andaz Vienna Am Belvedere hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Abteilungen zu entfalten und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen. Werde Teil von etwas Besonderem Als Andaz Vienna stehen wir für moderne Kunst und Design, bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere...