Restaurantleiter/in

vor 1 Woche


Kaprun, Österreich Hotel Sonnblick Vollzeit

**Deine Aufgaben**
- Kompetente Führung der Mitarbeiter im Bereich Service
- Gekonnte Umsorgung unserer Gäste im hoteleigenen Halbpensionsrestaurant
- Motivation der Mitarbeiter sowie das Ausbilden neuer Mitarbeiter & Lehrlinge
- Einbringen von Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit
- Koordinierung, Kontrolle und Einteilung des Serviceteams
- Mithilfe bei der Sicherstellung und Organisation der täglichen Abläufe sowie deren Optimierung
- Verantwortlich für eine höfliche und zuvorkommende Gästebetreuung
- Aufnahme von Speisen
- und Getränkebestellungen
- Aktiver Verkauf und Empfehlung von Speisen und Getränken
- Bestmögliche Erledigung von Gästewünschen
- Saubere Durchführung des korrekten Weinservices
- Einhaltung der Hygiene
- und Betriebsstandards
- Korrekte Abrechnung der Restaurantbelege
- Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen
- Mitverantwortlich für Qualität und dem positiven Erscheinungsbild des Hauses

**Unsere Anforderungen**
- Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. im Hotelgewerbe
- Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, ausgezeichnete Umgangsformen, Zuverlässigkeit und hohe Kontaktbereitschaft setzten wir voraus
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein sowie hohe Leistungsbereitschaft
- Stressresidenz, Kompetenz und Begeisterung für Ihre Arbeit

**Deine Benefit´s**
- 5 Tage Woche mit geregelter Arbeitszeit von 40 Stunden
- kostenfreie Unterkunft im Zentrum von Kaprun
- kostenfreie Verpflegung auch an freien Tagen
- gratis W-Lan, TV, Parkplatz
- Mitarbeiterkleidung
- unsere fleißigen Zimmermädchen waschen Deine Mitarbeiterkleidung für Dich
- familiäres Ambiente und angenehmes Arbeitsklima
- neu renoviertes Hotel
- sehr gute Bezahlung
- tolle Vorteile mit dem Team4U und Work4US
- Weiterbildung im Rahmen der Sonnblick Team Akademie