Leitung (M/w/d) Der Zentralküche „speiseverbund

vor 5 Monaten

Wien, Österreich AUVA Allgemeine Unfallversicherungsanstalt Hauptstelle Vollzeit

Dienstort
Wien
Wochenstunden
Vollzeit
**Ausmaß**: 40 Stunden pro Woche
**Teilzeit möglich**: Nein
Dienstantritt
ehestmöglich
Deine Aufgaben bei uns
Du bist zuständig für die Küche des Traumazentrum Wien Meidling, Böhler und dem Rehabilitationszentrum Weißer Hof
Selbstständige und eigenverantwortliche Leitung der Küche Meidling sowie fachlicher und disziplinärer Leiter der Küchen Lorenz Böhler und Weißer Hof
**Fachliche Anleitung und Unterstützung der Mitarbeiter**: innen bei der Erfüllung ihrer Aufgaben, sowie Erstellung von Dienst -und Urlaubsplänen, Arbeitsplatzplanung und -überwachung
Erstellung von Speiseplänen in Abstimmung mit der Diätologie nach qualitativen, quantitativen und wirtschaftlichen Richtlinien
Verantwortung für Lebensmitteleinkauf, Warenübernahme, Lagerung, Produktion, Abfassung und Inventuren
Moderne und Kreative Denkweise und Umsetzung von Zukunftsprojekten
Einhaltung der aktuellen Hygienevorschriften bzw. der HACCP Richtlinien

**Dein Profil**:
**Positiv abgelegte Prüfung zum**: zur diätetisch geschulten Koch: Köchin (erwünscht bzw. ist innerhalb von 2 Jahren abzulegen)
**Ausbildung zum**: zur Fachmann: Fachfrau für Lebensmittel
- und Betriebshygiene (erwünscht bzw. ist innerhalb von 2 Jahren abzulegen)
**Positiv abgeschlossene Ausbildung zum**: zur Küchenmeister: in von Vorteil
Berechtigung zur Lehrlingsausbildung, bzw. diese innerhalb von 2 Jahren abzulegen
Mehrjährige Berufspraxis in Spitals-Großküchen (erwünscht)
Fähigkeiten und Bereitschaft zu betriebswirtschaftlich orientiertem Handeln
Einkaufserfahrung und Kenntnisse über Grundsätze der Rechnungsabwicklung
Erfahrung in der Erstellung von Speiseplänen (qualitativ, quantitativ und wirtschaftlich)
EDV-Kenntnisse für Speiseplangestaltung, Lagerbewirtschaftung, Dienstplanerstellung, Microsoft-Office-Programme
**Fähigkeiten in den Bereichen Mitarbeiter**: innenführung und Personaleinsatz
Innovationsfähigkeit, Fähigkeit zur Kommunikation und Konfliktlösung, teamorientiertes Handeln
Organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit, Entscheidungsfähigkeit
Sicheres Auftreten
Bereitschaft zur eigenständigen Fort
- und Weiterbildung

Das erwartet dich bei uns

**Benefits**:
**Als Mitarbeiter**: in der AUVA profitierst du von zahlreichen weiteren Vorteilen
- Täglicher Essenszuschuss
- Vielseitige Gesundheits
- und Sportinitiativen
Gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
Flexible Arbeitszeitgestaltung - Vereinbarkeit von Familie und Beruf liegt uns am Herzen
Gute Anbindung zu einem Kinderbetreuungsnetzwerk
Weitere Benefits

SV-eigene Pensionskassa

Wir sorgen für deine Zukunft

Flexible Arbeitszeitgestaltung

Die Vereinbarkeit von Freizeit, Familie und Beruf liegt uns am Herzen

Vielfältige Weiterbildungen und Karrierepfade

Deine berufliche Entwicklung ist uns ein Anliegen

Kollegialer, wertschätzender Umgang

Ein gutes Betriebsklima hat bei uns hohe Priorität

Sinnstiftender, sicherer Arbeitsplatz

Langfristige Zusammenarbeit ist unser Ziel

Verpflegung, Gesundheit und Sport

**Als Mitarbeiter**: in der AUVA genießt du zahlreiche Angebote
Über uns
Wir als AUVB...

Wir als AUVB
sind für den Systembetrieb der Einrichtungen der AUVA verantwortlich.
Dies betrifft die Bereiche Haustechnik, Medizintechnik, Reinigung und Küche sowie die Aufbereitung für Medizinprodukte. Die AUVB führt weiters die Bistros im UKH Graz sowie im Traumazentrum Wien am Standort Meidling. Das Sicherheitstechnische Zentrum und Beauftragtenwesen der AUVB bietet für die AUVA die sicherheitstechnische Betreuung durch eigene Sicherheitskräfte und Prüftechniker sowie die Organisation des Brandschutzes und die Unterstützung bei der ökologischen und ökonomischen Entsorgung von Abfällen an. In unserer Rolle als Verantwortliche für das Immobilienmanagement verwalten und entwickeln wir nicht betriebsnotwendige Liegenschaften der AUVA sowie Garagenparks und Wohnhausanlagen aus der Privatwirtschaft. Aktuell beschäftigen wir ca. 700 Mitarbeiter: innen.

sind Teil des österreichischen Sozialversicherungssystems und bieten alle Leistungen der gesetzlichen Unfallversicherung: Schadensverhütung, Unfallheilbehandlung, Rehabilitation und finanzielle Entschädigung der Unfallopfer.

Dank der AUVA kann jeder Mensch in Österreich während der Ausbildung und des Berufslebens trotz aller Gefahren in sozialer Sicherheit leben. Neben den vier Landesstellen ist die AUVA Träger von vier Rehabilitationszentren und sieben Unfallkrankenhäusern.

Was wir dir bieten
Unser Angebot
Für die ausgeschriebene Position ist laut DO.A, Gehaltsgruppe E, Dienstklasse I, ein Einstiegs-Bruttojahresgehalt von € 47.734,40 auf Vollzeitbasis; ohne Anrechnung von Vordienstzeiten vorgesehen; exkl. auf die Tätigkeit abstellende Zulagen vorgesehen.
Das endgültige Bruttojahresgehalt ist abhängig von individuell anrechenbaren Vordienstzeiten sowie beruflichen Erfahrungen.

Was du noch wissen solltest
Im Sinne des geltenden Frauenf

  • Leitung Finance

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich next level holding GmbH Vollzeit € 4.000

    next level consulting ist der Spezialist im Projektmanagement, Prozessmanagement und Change Management. Mit Begeisterung, Leidenschaft und Verstand beraten wir Menschen und Organisationen, ihre Strukturen und Kulturen erfolgreich zu entwickeln Leitung Finance & Controlling (w/m/d) Wien / 30 - 40 Stunden Abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung ...

  • Leitung Homologation

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich PMC International GmbH Vollzeit

    **Unternehmen**: Unser Kunde ist in den jeweiligen Branchen seiner Produktbereiche Marktführer und bedient seit vielen Jahren ausgesprochen erfolgreich den Automotive Sektor im nationalen und internationalen Bereich. Wir unterstützen unseren Kunden nun bei der Suche nach einem Experten (m/w/d) im Bereich der Homologation. In der Rolle der Leitung...

  • Projektmanager (m/w/d) - Technische Leitung

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Engmatec GmbH Vollzeit

    Projektmanager (m/w/d) - Technische LeitungWir suchen einen erfahrenen Projektmanager (m/w/d) für die technische Leitung unseres Teams. Als Projektmanager (m/w/d) bist du verantwortlich für die Planung und Steuerung von Projekten im Bereich Prüfadapterbau und Wechselsätze. Du arbeitest eng mit unseren Kunden und Lieferanten zusammen und bist für die...

  • Assistenz Der Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Restaurant Max & Benito Vollzeit

    Zur Unterstützung unserer Geschäftsführung und unseres Head of Operations im Tagesgeschäft und bei der weiteren Entwicklung des Unternehmens suchen wir aktuell einen Assistant Head of Operations. Teilzeit Unterstützung bei der operativen Leitung von 5 Max & Benito Stores in Wien und der Zentralküche im laufenden Tagesgeschäft Personalmitverantwortung...

  • Assistenz Der Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Restaurant Max & Benito Vollzeit

    Zur Unterstützung unserer Geschäftsführung und unseres Head of Operations im Tagesgeschäft und bei der weiteren Entwicklung des Unternehmens suchen wir aktuell einen Assistant Head of Operations. Teilzeit Unterstützung bei der operativen Leitung von 5 Max & Benito Stores in Wien und der Zentralküche im laufenden Tagesgeschäft Personalmitverantwortung...

  • Leitung Finance

    vor 1 Woche

    Wien, Österreich next level holding GmbH Vollzeit € 4.000

    Next level consulting ist der Spezialist im Projektmanagement, Prozessmanagement und Change Management. Mit Begeisterung, Leidenschaft und Verstand beraten wir Menschen und Organisationen, ihre Strukturen und Kulturen erfolgreich zu entwickeln Leitung Finance & Controlling (w/m/d) Wien / 30 - 40 Stunden Das bringen Sie mit: + Abgeschlossene kaufmännische...

  • Leitung Finance

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich next level Holding GmbH Vollzeit

    next level consulting ist der Spezialist im Projektmanagement, Prozessmanagement und Change Management. Mit Begeisterung, Leidenschaft und Verstand beraten wir Menschen und Organisationen, ihre Strukturen und Kulturen erfolgreich zu entwickelnLeitung Finance & Controlling (w/m/d)Wien / 30 - 40 StundenDas bringen Sie mit:+ Abgeschlossene kaufmännische...

  • Leitung Disposition

    Vor 6 Tagen

    Wien, Österreich EBLINGER & PARTNER Vollzeit

    Unser Auftraggeber ist ein weltweit operierendes Dienstleistungsunternehmen im Infrastrukturbereich. Zur erfolgreichen Steuerung und Weiterentwicklung der Teams in der Personaleinsatzplanung wird aktuell die Position Leitung Disposition (w/m/d) neu ausgeschrieben. Gesamtverantwortung für Personal... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt...

  • Stellvertretende Leitung

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich Österreichisches Rotes Kreuz Vollzeit

    Das Wiener Rote Kreuz unterstützt mit seinen fast 2.000 hauptberuflichen und rund 2.000 freiwilligen Mitarbeiter*innen kompetent und rasch Menschen, die Hilfe benötigen. Zur Verstärkung unserer Finanzbuchhaltung suchen wir eine*n Stellvertretende Leitung / Bilanzierer (m/w/d) 40 Stunden/Woche ***Stellvertretende Leitung / Bilanzierer (m/w/d) 40...

  • Leitung Kindergarten

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich Casa Leben im Alter Vollzeit

    Casa Kinder betreibt neun Kindergärten in Wien. Bist du bereits erfahrene Kindergartenleitung, oder hast deine Managementausbildung erfolgreich abgeschlossen und möchtest nun den Schritt in die Leitung machen - dann freuen wir uns auf deine Bewerbung als... **Leitung Kindergarten (m/w/d)**: **Deine Tätigkeit als Kindergartenleitung**: - Als...

  • Leitung Kindergarten

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich Casa Leben im Alter Vollzeit

    Casa Kinder Sonnwendviertel begleitet in 4 Gruppen Kinder unterschiedlichster Altersstufen auf ihrem Weg. Mit dem angeschlossenen Pflegewohnhaus leben wir das Alt & Jung Konzept. Der Kindergarten wird seit 2017 liebevollst betreut und aufgrund der bevorstehenden Pension der Leitung, planen wir einen strukturierten Übergang bis Ende des Jahres. Wir freuen...

  • Leitung Kindergarten

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich Casa Leben im Alter Vollzeit

    Casa Kinder betreibt neun Kindergärten in Wien. Bist du bereits erfahrene Kindergartenleitung, oder hast deine Managementausbildung erfolgreich abgeschlossen und möchtest nun den Schritt in die Leitung machen - dann freuen wir uns auf deine Bewerbung als... **Leitung Kindergarten (m/w/d)**: **Deine Tätigkeit als Kindergartenleitung**: - Als...

  • Stellvertretende Leitung

    vor 2 Monaten

    Wien, Österreich Österreichisches Rotes Kreuz Vollzeit

    Für unsere Wärmestube im 2. Bezirk suchen wir ab 15.10.2024 befristet bis 29.04.2025 eine stellvertretende Leitung (m/w/d) 30 Stunden/Woche ***Stellvertretende Leitung (m/w/d) 30 h/W für die Wärmestube, befristet** Zu Ihren Aufgaben zählen u.a.: - Unterstützung der Leitung bei der organisatorischen und fachlichen Führung der Agenden der...

  • Leiter Operations

    vor 3 Wochen

    Wien, Wien, Österreich Restaurant Max & Benito Vollzeit

    Max & Benito ist ein erfolgreiches und schnell wachsendes Unternehmen mit 5 Standorten in Wien und einer Zentralküche. Wir bieten unseren Kunden frische und hochwertige kalifornische Burritos und Bowls in einem angenehmen Umfeld. Unsere Unternehmenskultur basiert auf dem menschlichen, freundlichen und offenen Umgang untereinander.Wir suchen einen erfahrenen...

  • Leitung Einer Sozialpädagogischen Wohngemeinschaft

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Don Bosco Sozialwerk gGmbH Vollzeit

    Leitung (m/w/d) für eine sozialpädagogische Wohngemeinschaft 1230 Wien 30h Mindestgehalt 3.642,60 brutto auf Vollzeitbasis ab sofort Du bist eine erfahrene Sozialpädagogin (m/w/d) mit Herz und Leidenschaft für die Arbeit mit Kindern und Jugendlichen? Du möchtest ein engagiertes Team leiten und gemeinsam eine positive, unterstützende Umgebung schaffen?...

  • Leitung Einer Sozialpädagogischen Wohngemeinschaft

    vor 3 Wochen

    Wien, Österreich Don Bosco Sozialwerk gGmbH Vollzeit

    Leitung (m/w/d) für eine sozialpädagogische Wohngemeinschaft 1230 Wien 30h Mindestgehalt 3.642,60 brutto auf Vollzeitbasis ab sofort Du bist eine erfahrene Sozialpädagogin (m/w/d) mit Herz und Leidenschaft für die Arbeit mit Kindern und Jugendlichen? Du möchtest ein engagiertes Team leiten und gemeinsam eine positive, unterstützende Umgebung schaffen?...

  • Leitung Kundenservice

    vor 2 Wochen

    Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit € 50.000

    Leitung Customer Service (m/w/d) APPLY Unser Kunde ist ein global operierender, multinationaler Konzern, der seit über 40 Jahren führend im Vertrieb von Medizinprodukten tätig ist. Für die Leitung des Customer-Service-Teams in Wien suchen wir eine motivierte, flexible und lösungsorientierte Persönlichkeit. Leitung der Abteilung Customer Service...

  • Leitung Kundenservice

    vor 1 Monat

    Wien, Österreich ISG Personalmanagement GmbH Vollzeit € 50.000

    Leitung Customer Service (m/w/d) APPLY Unser Kunde ist ein global operierender, multinationaler Konzern, der seit über 40 Jahren führend im Vertrieb von Medizinprodukten tätig ist. Für die Leitung des Customer-Service-Teams in Wien suchen wir eine motivierte, flexible und lösungsorientierte Persönlichkeit. Leitung der Abteilung Customer Service...

  • Leitung Kommunikation

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich Eblinger & Partner Vollzeit

    Bei unserem Kunden, welcher im österreichischen politischen Umfeld agiert, wird ab sofort die spannende Position Leitung Kommunikation (m/w/d) vakant. Der Fokus liegt auf der strategischen Kommunikation, Teamführung, Stakeholdermanagement sowie die Koordination sämtlicher Kommunikationsagenden. **Ihre Aufgaben**: - Gesamtverantwortung für die...

  • Leitung Büro- Und Gewerbeimmobilien

    vor 5 Monaten

    Wien, Österreich weRECRUITING Vollzeit

    weRECRUITING bringt Talente zusammen! Als Spezialist für Fach - und Führungskräfte in der Immobilien-, Bau - und Finanzwirtschaft in Österreich legen wir gemeinsam mit unseren Kunden den Grundstein für den zukünftigen Erfolg. Mit unserem hochqualifizierten Netzwerk im gesamten DACH -Raum agieren wir flexibel, effektiv und erfolgreich. Unser Beitrag...