Serviceleitung/food-and-beverage-manager/in

**Serviceleitung/Food-and-Beverage-Manager/in**

**Aufgaben**:

- Leitung und Verantwortung für das gesamte Service und Küchen
- Team im Hotel
- Gewährleistung eines effizienten und reibungslosen Arbeitsablaufes aller F&B Outlets
- Einkauf aller Getränke, Food und Non Food Produkte
- Dienstplangestaltung, Kontrolle der Dienst
- und Urlaubspläne
- Planung und Durchführung von "In House" Veranstaltungen, Events sowie verkaufsfördernder Maßnahmen
- Gestaltung und Kalkulation aller F&B Angebote
- Warenwirtschaft inkl. Inventur
- Kontaktpflege zu Geschäftspartner und Lieferanten in enger Zusammenarbeit mit der
- Geschäftsführung
- Fallweise operative Tätigkeiten in den F&B Outlets

**Profil**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Führungserfahrung sowie ein ausgeprägtes Zahlenverständnis und sehr gute EDV -Kenntnisse sowie ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und Einsatzbereitschaf
- Organisationstalent mit Teamfähigkeit
- Hands on Mentalität
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmittel & Getränken Arbeitszeit:

- Vollzeitbeschäftigung, genaue Arbeitszeit nach Absprache
- 40 Wochenstunden
- **5 Tage/Woche**:

- **+ 25 Tage Urlaub / Arbeitsort Klagenfurt / Hotel**:

- **Entlohnung**:
**zwischen 2.800€ und 3.200€brutto/monatlich**
**je nach Erfahrung - Bereitschaft zur Überzahlung**

**Mitarbeiter Benefits**:

- unbefristeter Arbeitsvertrag
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterevents
- Unternehmenskultur
- dynamische Expansion
- Entscheidungsfreiheit

Angaben des Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz