Restaurantleitung Im Gasthof stangl

Du willst Deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur Erfolgsgeschichte machen? „400 Jahre Gastlichkeit erleben, daheimbeim Stanglwirt“ Das sind wir und diesem Versprechen, folgen unsere internationalen Gäste seit Jahrzehnten. Findest Du hier den idealen Ort, an dem Du dein Ziel erreichen willst? Dann herzlich willkommen „daheim beim Stanglwirt“Im Stanglwirt arbeiten das ganze Jahr rund 340 Gast-Freund-schaft-Geber. Für die selbständige Führung und kulinarische Gästebetreuung freuen wir uns bald eine neue

Restaurantleitung in unserem Traditionsgasthof "Stangl"

willkommen zu heißen.

Aufgaben
- Mitarbeiterführung, sowie Einteilung der Dienste
- Führen von Bewerbungsgesprächen, Entwicklung und Aufrechterhaltung des Teams
- Beschwerdemanagement
- Übernehmen der Gastgeberrolle und Betreuung der Gäste
- Teilnahme an Abteilungsleiter-, und Team-Meetings
- Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bezug auf unsere Standards in einem werteorientierten, traditionsreichen Tiroler Gastbetrieb mit starkem Augenmerk für Regionalität und Nachhaltigkeit
- Erhaltung und Mitentwicklung der Produktqualität
- Betreuung zahlreicher, vielfältiger Veranstaltungen gemeinsam mit dem hoteleigenen Eventteam
- Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
- Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses

Qualifikation
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Mind. 5 Jahre Berufserfahrung als Restaurantleitung in der spitzen Hotellerie/Gastronomie
- Sehr gutes Fachwissen und gute Weinkenntnisse (Dipl. Sommelier von Vorteil)
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Pünktlich, zuverlässig und ehrlich
- Kommunikationstalent mit Freude am Gastgeber-Sein
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Kenntnisse der Hygienevorschriften
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Selbstständiges, mitgestaltendes Arbeiten in einem großen Führungsteam
- Erfahrung mit Oracle/Fidelio, Tipos/Orderman, MS Office von Vorteil

**Benefits**:

- Wohnen & Leben in der exklusiven Stanglteam Mitarbeiterresidenz
- Zahlreiche In
- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten im Hotel und in der Region
- Eigenes Mitarbeiterfitnessstudio sowie Nutzung der Fitnesskurse und Wellnessanlage
- Traumhafte Ganzjahresdestination am zentral gelegenen Wilden Kaiser
- Freie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Preis-Vorteile im Hotel, in der Region, online und bei Kooperationspartnern
- Ganzjährige Anstellung mit geregelter 5-Tage Woche
- und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit Bereitschaft zur Überzahlung
- Bekanntes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
- Sicherer Arbeitsplatz, ganzjährige Anstellung & Aufstiegsmöglichkeiten
- Familiäres Umfeld, flache Hierarchien & traditionelle Werte
- Individuelles Bonussystem
- Stanglteam Talenteschmiede (E-Learning, Unterstützung bei Weiterbildungen)
- Träger des österreichischen Umweltzeichens & nachhaltige Unternehmenskultur