Culinary Fachberater in

DU BIST MEHR ALS DEIN JOB-TITEL. MEHR ALS ZAHLEN UND BUCHSTABEN IN DEINEM LEBENSLAUF. UND WIR SIND MEHR ALS EIN UNTERNEHMEN. WIE WÄR’S ALSO, WENN WIR UNS EINFACH ZUSAMMENTUN - UND GEMEINSAM NOCH MEHR ERREICHEN? DEINE PERSÖNLICHKEIT UND LEIDENSCHAFT. UNSERE VIELEN MARKEN UND KARRIEREMÖGLICHKEITEN. DAS PASST

Hallo, wir sind Unilever Ein international führender Konsumgüterhersteller. Unsere Artikel aus den Bereichen Ernährung, Körperpflege, Wasch
- und Reinigungsmittel werden täglich von rund 2,5 Milliarden Menschen in über 190 Ländern genutzt: AXE, Dove, Coral, Mentadent, Cif, OMO, Eskimo, Lipton, Rexona, Knorr, Ben & Jerry’s und viele mehr.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit eine*n

**Culinary Fachberater*in** (d/w/m**)

**Worum geht´s?**
Als Culinary Fachberater*in bist du in regelmäßigem, engem Austausch mit dem Leiter Culinary Fachberatung und angrenzenden Abteilungen für alle segmentspezifischen Themen in verschiedenen Bereichen verantwortlich. Die Aufgabe liegt in enger Abstimmung mit den Auftraggebern (intern und extern) die Abläufe des Marktes zu analysieren und diese für unsere Kunden zu optimieren wie zum Beispiel die effizientere Gestaltung von kulinarischen attraktiven Gerichten, oder Rezepturen individuell zu entwickeln und wertschöpfend zu berechnen. Das Einsatzgebiet ist gesamt Österreich.

**Was sind deine Aufgaben?**
- Erarbeitung themenspezifischer **Konzepte**, **Lösungen** und **Rezepte** basierend auf den Bedürfnissen der Kunden entsprechend neuesten und aktuellen Produktionsprozessen sowie Qualitäts
- und HACCP Standards
- Optimierung der **Prozessabläufe** in Küchen im Hinblick auf Funktionalität der individuellen Prozessabläufen von Kunden wie z.B. Kompensation von Fachkräften ohne Qualitätsverlust für den Gast
- Fachliche Zusammenarbeit in den Küchen der Kunden zur Identifizierung von passenden **Produktpräsentationen** und **Prozessoptimierungen**.
- Vorbereitung, Durchführung, Nachbereitung und Dokumentation von spezifischen Gruppen-**Schulungen** und **Präsentationen** sowohl intern als auch extern.
- Einbindung und Unterstützung (internationaler) **Produktentwicklung** und sonstiger segmentspezifischer **Marketingprojekte**
- Enge Abstimmung und **Zusammenarbeit** innerhalb des interdisziplinären CCT von AFH (Away from Home) Österreich und mit spezialisierten Kollegen in DACH/Europa
- Dokumentation der Einsätze und enge Kommunikation mit den Vertriebsverantwortlichen, um das Zusammenspiel von Fachberatung und Vertrieb sicherzustellen
- Einsatz bei Handelsmessen und nationalen Messen unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Gesichtspunkte

**Was uns wichtig ist**:

- Gelernter Koch/Köchin oder Systemgastronom
- Küchenmeister*in und/oder Hotelbetriebswirt*in sowie Ausbildung in diät. Ernährung wünschenswert
- Erfahrungen in Lebensmitteltechnologie und Produktentwicklung wären von Vorteil
- Langjährige küchenfachliche Berufserfahrungen in der Hotellerie und in der Gemeinschaftsverpflegung im sozialen Bereich
- Sicherer Umgang und Affinität zu sozialen bzw. digitalen Netzwerken
- Gute PC-Kenntnisse (insb. Word, Excel und Power Point)
- Eigenverantwortliches, selbständiges, kostenbewusstes und flexibles Arbeiten
- Schnelle Auffassungsgabe in unvertrautem Arbeitsumfeld
- Leidenschaft für Essen und Lebensmittel
- Sehr gute Kommunikations
- als auch Präsentationsfähigkeiten und stark ausgeprägte Kundenorientierung
- Netzwerkpflege sowohl innerhalb des Unternehmens als auch im Branchenumfeld
- Hohe Belastbarkeit, Reisebereitschaft mit Übernachtungen, Flexibilität
- Fähigkeit, in interdisziplinären Teams zu arbeiten
- Ausgeprägte Fähigkeit, die Anforderungen und Produktionsprozesse des Marktes zu analysieren, Briefings zu verfassen und entsprechende Lösungen zu entwickeln
- Bereitschaft zu selbstständiger Weiterbildung und kontinuierlichem Erkenntnisaufbau
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse

**Was wir dir bieten**:

- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
- Attraktive Vergütung und erfolgsorientierte Prämien
- Einen Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung
- Moderne Ausstattung/Technologien (Homeoffice)
- Ein starkes internes Netzwerk (Unterstützung in der Region)
- Zusätzliche Sozialleistungen (z.B. Betriebl. Altersvorsorge)
- Breites Angebot an Fort
- und Weiterbildungsoptionen

Wenn dir das Arbeiten in einem internationalen Konsumgüterunternehmen Freude bereitet, und du dich mit hoher Leidenschaft für unsere Marken und Kunden einsetzen willst, dann freuen wir uns, Dich kennenzulernen
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