Restaurantleiter Und Sommelier

**Steirerschlössl | Zeltweg, Steiermark | Vollzeit | Unbefristet | ab sofort**

**Unser attraktives Angebot für Sie**
- Geregelte Arbeitszeiten
- Individuelle Förderung und Aufstiegsmöglichkeiten
- Spannendes Arbeitsumfeld
- Und viele weitere tolle Mitarbeiterbenefits

**Ihre Aufgaben im Team**
- Führung des Hotelrestaurants und des gesamten Serviceteams
- Ausführung aller Aufgaben eines Sommeliers incl. der Verantwortung für unseren hochwertigen Weinkeller
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Erstellung des Getränkeangebots in Abstimmung mit der Hotelleitung
- Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme, Inventur und Wareneinsatz
- Einarbeitung und laufende Schulung von Mitarbeitern, Praktikanten und Lehrlingen
- Erstellung der Dienstpläne unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
- Erstellung und Kontrolle der Einhaltung von Standards
- Mitarbeiterführung

**Was wir von Ihnen erwarten**
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann und mehrjährige Berufserfahrung
- Sommelierausbildung
- Nachweisebare Erfolge aus früheren Aufgaben / Positionen
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Selbstständiges Arbeiten
- Freude am Beruf und Liebe zum Detail
- Hervorragende Fachkenntnisse
- Engagierter und motivierter Teammitarbeiter
- Gepflegtes Erscheinungsbild

Neben einem überaus spannenden Arbeitsumfeld an einem unserer beflügelnden Orte bieten wir in dieser Position eine Entlohnung ab 3500 Euro brutto monatlich sowie sehr gute Sozialleistungen. Bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich.

Wir freuen uns auf Sie

**Dieses Stellenangebot richtet sich an alle Menschen gleichermaßen.**
- Dieses Haus ist eines von ausgesuchten Häusern an besonderen Orten in Salzburg, dem Salzkammergut und dem Murtal, die sich durch herzliche Gastfreundschaft, gelebte Tradition, ihre unvergleichliche Lage und das Angebot kulinarischer Köstlichkeiten auszeichnet. Damit wird es dem Anspruch gerecht, ein "beflügelnder Ort" zu sein und darf daher das Qualitätssiegel Tauroa tragen._