Stellvertretender Hoteldirektor

Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel
Eintritt: ab sofort

**Was sollten Sie mitbringen?**:

- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung mit Führungsverantwortung im Bereich F&B
- Herzliche Gastgeberqualitäten und ein kaufmännisches Verständnis
- Sehr gute MS Office Kenntnisse, sowie Fidelio Suite 8 und Micros / Simphony Kassensystem Kenntnisse von Vorteil
- Gute Rechtschreibung und gepflegte Umgangsformen
- Hohe Einsatzbereitschaft (Stressresistenz) sowie Organsisationstalent und Belastbarkeit
- Teamgeist und Zusammenhalt
- Ausgezeichnete Deutsch
- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
- Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung
- Neue Ideen zur Verbesserung der Qualität
- ... und vor allem Liebe zum Beruf

**Was gibt es zu tun?**:

- Vertretung des Hoteldirektors in Abwesenheit sowie Mitverantwortliche Führung eines Hotelteams von ca. 100 Mitarbeitern
- Koordination und Optimierung der innerbetrieblichen Arbeitsprozesse im Bereich F&B
- Sicherstellung höchstmöglicher Gästezufriedenheit mit Guest Relations und Beschwerdemanagement
- Unterstützung des Hoteldirektors beim Führen von täglichen und wöchentlichen Meetings sowie Mitarbeiterjahresgesprächen
- Implementierung, Umsetzung und Überwachung aller unternehmerischen Vorgaben, Standards und internen Abläufe
- Gewährleistung eines gleichbleibend hohen Qualitätsstandards durch Beratung und Koordination aller operativen Abteilungen
- Repräsentation und Vertrieb des Produktes und der Marke nach außen und innen
- Markt
- und Wettbewerbsanalysen, daraus schlussfolgernd Anpassung des aktuellen Angebotes sowie internes Marketing, Verkaufsförderung und Angebotsgestaltung
- Umsetzung und Kontrolle der gesetzlichen Vorschriften zum Brandschutz, Gesundheits
- und Arbeitsschutz, Jugendschutz
- Enge Zusammenarbeit mit der Servicegesellschaft des Unternehmens
- Überwachung eines wirtschaftlichen Einkaufes von qualitativ einwandfreier und dem Niveau des Hotels angepasster Waren
- Veranwortung für ein optimales Kosten
- und Qualitätsmanagement sowie Controlling
- Mitarbeit an der Erstellung und Überwachung des Budgets und Forecast, Investitionsplanung und Umsetzung

**Was wir bieten**:

- Ein erfolgreiches und zukunftsorientiertes Unternehmen
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Hotelgruppe
- Unterstützung mit umfangreichen Aus
- und Weiterbildungsangeboten
- Ein junges, innovatives Unternehmen
- Mitarbeit in einem Team mit vielen Ideen
- Tolle Freizeitmöglichkeiten in Kitzbühel
- Viele Ermäßigungen im Ort (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)
- Kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit

Wir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für uns selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.

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