Geschäftsführung / Restaurantleitung

**#premium #bergrestaurant #areitalm**

Die **Areitalm/Areitlounge** steht für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis auf der Schmittenhöhe mit einem einzigartigen Bergpanorama (Kitzsteinhorn, Hohen Tauern). Das derzeitige Geschäftsführer-Ehepaar geht in den wohlverdienten Ruhestand. Aus diesem Grunde suchen wir passionierte Gastgeber*innen als Nachfolger, die der Leidenschaft für Berge, Kulinarik und Qualität in einer einzigartigen Location nachgehen wollen und ein bestens geführtes Restaurant übernehmen möchten. Es handelt sich dabei um einen **Ganzjahresbetrieb **mit circa **50 Mitarbeitern** und bis zu **1.400 Sitzplätzen.**

**Das erwartet Sie**:

- Operative Betriebsführung
- Gestaltung und Kalkulation der Angebote - vom Menüplan bis zur Veranstaltungsplanung
- Führung des gesamten Teams
- Stammgästeaufbau und -betreuung
- Wareneinkauf und Lieferantenpflege

**Das sollten Sie mitbringen**:

- Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Idealerweise kaufmännische und/oder touristische Ausbildung
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse

**Das zeichnet Sie aus**:

- **Sie sind Gastgeber/in aus Überzeugung & Leidenschaft**:

- Hands-on-Mentalität
- Lösungsorientierte Arbeitsweise
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Führungsqualitäten
- Dienstleistungsmentalität

**Das bietet Ihnen unser Kunde**:

- Arbeiten mit einem engagierten Team
- Einen modernen Arbeitsplatz in einzigartiger Lage
- Wohnmöglichkeit
- Freie Gestaltungsmöglichkeiten als Wirt / Gastgeber
- Sehr gute Verdienstmöglichkeiten mit Prämien

**Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung**

**Iro&Partners Personal
- u. Managementberatungs-GmbH**
Office Salzburg: 5020 Salzburg, Reichenhaller Str. 6-8 - Tel: +43/(0)662/84 35 67-0
Office Wien: 1010 Wien, Opernring 9 - Tel: +43/(0)1/877 87 19