Gardemanger Mit Top Benefits

vor 2 Wochen

Gerlos T, Österreich Gaspingerhof Hotel & Apartments Vollzeit

**Der Koch der Kalten Küche**

Von Antipasti und Desserts über Pasteten und Salate - die Kalte Küche ist sehr abwechslungsreich und hat viel zu bieten. So ist auch der Bereich des Gardemangers recht umfangreich, da er sämtliche Waren, die innerhalb der Küche verwendet werden, verarbeitet. Zu seinen Aufgaben zählen insbesondere das Vorbereiten von Fischen, Muscheln und Geflügel sowie das Herstellen von Pasteten und Terrinen.

Hinzu kommt das Anrichten von kalten Platten für Buffets. Ferner zählen folgende Tätigkeiten zum Beruf des Gardemangers:

- Selbständiges Führen eines Postens
- Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen und internationalen Küche
- Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
- Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
- Arbeiten auf höchster Qualität
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen
- und Produktkenntnissen
- mehrjährige Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
- Führungserfahrung in dieser oder ähnlicher Position von mind. 1 Jahr
- Kenntnisse der nationalen und internationale Küche
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
- Saubere und wirtschaftliche und selbständige Arbeitsweise

**Interessiert?**

Nach alter Tiroler Tradition kommen mit reden die Leut z'samm. Auch bei uns.

Bewirb dich. und reden wir über die gemeinsame Zusammenarbeit.

  • Patissier Mit Top Benefits

    vor 2 Monaten

    Gerlos, T, Österreich Gaspingerhof Hotel & Apartments Vollzeit

    Sie sind auf Jobsuche im Zillertal ? und haben Lust im Skiort Gerlos, direkt neben der Bergbahn, inmitten der Tiroler Berge zu arbeiten? und streben eine Karriere in der Hotellerie und Gastronomie an? sind engagiert und bringen viel Freude an der Tätigkeit mit? Der Gaspingerhof ist ein 4-Sterne Superior Life Resort in Gerlos auf 1.246m Seehöhe. Unser...

  • Entremétier Mit Top Benefits

    vor 7 Monaten

    Gerlos, T, Österreich Gaspingerhof Hotel & Apartments Vollzeit

    **ENTREMÉTIER m/w/d **der Koch in der warmen Küche Du bist für die Zubereitung der Beilagen zuständig ist. Folglich dafür verantwortlich, dass das Gemüse gekocht wird, die Eier gebraten werden und Reis, Kartoffeln, Nudeln, Klößchen und Nocken auf den Punkt gekocht sind. Der Entremetier ist ein wichtiger Posten in unserer Küche, denn nur mit seinen...

  • Gardemanger (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Bezirk Innsbruck-Land, T, Österreich SPA-HOTEL Jagdhof Vollzeit

    **Job opening criteria**: Jobs: - Cook - + 1 jobMinimum experience: - 1 to 2 years**Skills**: - deutsch - englischPlaces: - Neustift, ÖsterreichConditions: - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Vollzeit - Telearbeit nicht akzeptiert **The company**: 5-Stene-SPA-Hotel Jagdhof im Tiroler Stubaital ist Synonym für die authentische Tiroler Gastfreundschaft....

  • Zahlkellner-in

    vor 2 Wochen

    Tux, T, Österreich Hotel Garni Forelle mit Gästehaus Vollzeit

    Familiär geführtes Hotel mit Gourmetrestaurant Aufgaben Guter Service im a'la carte Restaurant ( 25 Sitzplätze) und Betreuung der Hotelbar.Kein Teildienst,durchgehend von 15 Uhr bis ca.23 Uhr,6 Tage Woche erwünscht,aber auch 5 Tage möglich Qualifikation Praxiserfahrung mind.2 Jahre,sehr gute Deutschkenntnisse,englische Grund Kenntnisse,...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und damit auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir...

  • Küchenhilfe (M w d)

    vor 7 Monaten

    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und damit auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir...

  • Commis de Bar

    vor 1 Monat

    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir für...

  • Sport- Und Skiguide

    vor 7 Monaten

    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und damit auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir...

  • Barkellner Après Ski

    vor 4 Monaten

    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir für...

  • Frühstückskellner:in

    vor 3 Monaten

    Kitzbühel, T, Österreich Hotel Kitzhof Vollzeit

    Inmitten der legendären Gamsstadt Kitzbühel liegt das Hotel Kitzhof - Mountain Design Resort. Als Mitglied der exklusiven Design Hotels trifft bei uns Tradition und Charme auf Moderne mit höchster Service-Orientierung. Mit komfortablen sowie innovativ gestalteten Zimmern, Studios und Suiten, verschiedenen Restaurantbereichen, der Kitz-Lounge,...

  • Commis de Bar

    vor 4 Monaten

    Kitzbühel, T, Österreich Hotel Kitzhof Vollzeit

    Inmitten der legendären Gamsstadt Kitzbühel liegt das Hotel Kitzhof - Mountain Design Resort. Als Mitglied der exklusiven Design Hotels trifft bei uns Tradition und Charme auf Moderne mit höchster Service-Orientierung. Mit komfortablen sowie innovativ gestalteten Zimmern, Studios und Suiten, verschiedenen Restaurantbereichen, der Kitz-Lounge,...

  • Barkellner (M w d)

    vor 3 Monaten

    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir für...

  • Reinigunskraft

    vor 2 Monaten

    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildungen, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir für...

  • Commis Patissier

    vor 2 Monaten

    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildungen, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir für...

  • Rezeptionist/ -in (M w d)

    vor 1 Tag

    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir für...

  • Kosmetiker/-in (M w d)

    vor 4 Monaten

    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir für...

  • Tournant (M w d)

    vor 7 Monaten

    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und damit auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir...

  • Barkeeper (M w d)

    vor 1 Tag

    Tux, T, Österreich Hotel Tuxerhof GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildungen, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und auch unsere Gäste glücklich machen können. Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir für Qualität und...

  • Commis de Rang/kellner in Für Wunderschönes 3

    vor 2 Monaten

    Fügen, T, Österreich AV Group Vollzeit

    Du willst in einem der schönsten Hotels Tirols arbeiten und deine Leidenschaft ausleben? Dann suchen WIR genau DICH als Commis de Rang/Kellner\*in. Komm zu uns und werde Teil unseres herzlichen Teams! : -) Aufgaben - Begrüßung und Betreuung der Gäste im Restaurantbereich - Unterstützung bei der Beratung und dem Servieren von Speisen und Getränken -...

  • Rezeptionist in Für Wunderschönes 4

    vor 2 Monaten

    Nesselwängle, T, Österreich AV Group Vollzeit

    Du willst in einem der schönsten Wellnesshotels Tirols arbeiten und deine Leidenschaft ausleben? Dann suchen WIR genau DICHals Rezeptionist\*in. Komm zu uns und werde Teil unseres herzlichen Teams! : -) Aufgaben - Empfang und Betreuung internationaler Gäste - Reservierungen verwalten und Zimmer organisieren - E-Mails und Anrufe bearbeiten - Gästen bei...