Küchenleiter Für Betriebsrestaurant

**Ihre Aufgaben**:

- Optimale Umsetzung der Menülinien durch innovative Speiseplangestaltung
- Kreation von Köstlichkeiten für die Konferenzverpflegung oder für Veranstaltungen
- Führung der Küchencrew
- Lagerhaltung, Einkauf, Kalkulation und Inventur
- Personaleinsatzplanung und Unterweisung von neuen Mitarbeiter/innen
- Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Lehre zum/zur Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung (in der Großküche in vergleichbarer Position von Vorteil)
- Leidenschaft für das Kochen
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter/innen
- Gastgeberqualität
- Unternehmerisches Denken
- HACCP Kenntnisse
- Gute Deutsch
- sowie Englischkenntnisse
- Gute MS-Office Kenntnisse

**Unser Angebot**:

- Familiäres Arbeitsklima und aktive Integration in die Sodexo Family
- Schulungen und Kurse (Lehrabschluss, Deutschkurse,)
- 40Wochenstunden
- Das monatliche Mindestentgelt liegt bei EUR 2.500 brutto auf Basis Vollzeit. Je nach Qualifikation und Erfahrung sind eine marktübliche Überzahlung und weitere Benefits möglich.

**_Sodexo Service Solutions Austria GmbH steht für Vielfalt und setzt auf Wertschätzung und Akzeptanz. Unabhängig von Herkunft, sexueller Orientierung, Alter, Glaube oder Nationalität, freuen wir uns auch auf Bewerbungen von Menschen mit Behinderung._