Leitung Küche

vor 1 Monat


Raabs an der Thaya, Österreich Frei:Zeit Projektentwicklungs GmbH Vollzeit

**Leitung Küche (m/w/d)**
Du bist auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung in der Küche? Dann bist du bei den JUFA Hotels genau richtig Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person für die Position ,,Leitung Küche (m/w/d)**''**, die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.

**Dein Menü**
- Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
- Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung und Gestaltung einer kreativen/modernen Speisekarte
- Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen
- Führung und Motivation des Küchen-Teams
- Erstellung der Dienstpläne sowie Unterstützung bei der Warenkalkulation und dem Einkauf
- Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Ausbildung unserer JUFA Lehrlinge
- Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter*innen (HACCP)

**Deine Zutaten**
- Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef*in, Küchenchef*in oder ähnliche Position
- Führungsqualitäten und Organisationstalent
- Freude am Umgang mit Menschen
- Engagierte Persönlichkeit, um ein Team zu führen.
- Körperliche und seelische Stabilität, Team
- und Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit und Geduld
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Ausbildungseignung nach AEVO

**Unsere Beilagen**
- Unser Bruttogehalt startet **ab € 2.458,-/Monat** (Basis Vollzeit mit fachspezifischer Ausbildung). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet.
- Sonntagzuschläge 25% pro Stunde
- Gastroprovision
- Vollzeit (40 Stunden)
- Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)
- Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
- Garantiert ein Wochenende im Monat frei
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
- Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
- Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innenvergünstigungen
- Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App
- Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)


  • Leitung Küche

    vor 1 Monat


    Waidhofen an der Thaya, Österreich Frei:Zeit Projektentwicklungs GmbH Vollzeit

    Leitung Küche (m/w/d) bei Frei:Zeit Projektentwicklungs GmbH | softgarden View job here Leitung Küche (m/w/d) Vollzeit ...

  • Leitung Küche

    vor 4 Wochen


    Politischer Bezirk Waidhofen an der Thaya, Österreich Frei:Zeit Projektentwicklungs GmbH Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen eine erfahrene und engagierte Person für die Position der Küchenleitung, die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.Deine AufgabenLeitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen AblaufsZubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unseren...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Politischer Bezirk Waidhofen an der Thaya, Österreich Frei:Zeit Projektentwicklungs GmbH Vollzeit

    Leitung Küche (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene und engagierte Person für die Position Leitung Küche (m/w/d), die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.Deine AufgabenLeitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen AblaufsZubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unseren...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Politischer Bezirk Waidhofen an der Thaya, Österreich Frei:Zeit Projektentwicklungs GmbH Vollzeit

    Leitung Küche (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene und engagierte Person für die Position Leitung Küche (m/w/d), die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.Deine AufgabenLeitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen AblaufsZubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unseren...

  • Chef De Partie

    vor 2 Stunden


    Krems an der Donau, Österreich Wellen.Spiel Vollzeit € 3.000

    Wellen.Spiel 3500 Krems an der Donau Anstellungsart: Vollzeit Du verfügst über gute Fachkenntnisse und einem hohen Maß an Qualitätsbewusstsein. Arbeit bereitet dir Freude, du bist zuverlässig und pünktlich - dann bist du bei uns genau richtig: Mise en place für Mittag und Abend Ausbildung der Lehrlinge Ablaufplanung in der Küche Kontrolle der...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen


    Göstling an der Ybbs, Niederösterreich, Österreich JoSchi Hochkar GmbH Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche zu einem der besten in der Region machen möchte.Unser Unternehmen, JoSchi Hochkar GmbH, bietet eine einzigartige Kombination aus Gastronomie und Tourismus an.AufgabenAls Küchenchef bist du verantwortlich für die Leitung unserer Küche und die Entwicklung neuer Menüs.Deine Aufgaben...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Göstling an der Ybbs, Niederösterreich, Österreich JoSchi Hochkar GmbH Vollzeit

    {"h1": "Unser Team sucht dich!"} Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche zu einem der besten in der Region machen möchte. Aufgaben Leitung der Küchenbrigade und Organisation der Küchenarbeit Entwicklung von neuen Menüs und Küchenkonzepten Kooperation mit dem Service-Team und anderen Abteilungen Qualitätskontrolle und...


  • Engelhartszell an der Donau, Österreich Caritas Österreich Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Fachkraft für Soziale Arbeit, die sich für die Leitung eines Teams mit ca. 8 Personen interessiert. Als Teamleiterin werden Sie die inhaltliche, personelle und organisatorische Leitung des Teams übernehmen und die Kund*innen in verschiedenen Arbeitsbereichen begleiten.AufgabenInhaltliche Leitung des Teams und...

  • Teamleiterin

    vor 4 Wochen


    Engelhartszell an der Donau, Österreich Caritas Österreich Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Fähigkeitsorientierte Aktivität in Engelhartszell. Als Teamleiterin werden Sie die Inhaltliche, personelle und organisatorische Leitung eines Teams mit ca. 8 Personen übernehmen. Ihre Aufgaben umfassen die Begleitung der Kund*innen, die Zusammenarbeit mit Kooperationsbetrieben, Angehörigen,...


  • Weisskirchen an der Traun, Oberösterreich, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Gastronom, der unsere Betriebsrestaurants erfolgreich leitet und unsere Kunden mit hochwertigen Mahlzeiten begeistert.AufgabenDie Leitung des Betriebsrestaurants und die Verantwortung für die GastronomieDie Planung und Durchführung von Menüangeboten und SpeisekartenDie Überwachung der Qualität und Hygiene in der...

  • Teamleiterin

    Vor 5 Tagen


    Engelhartszell an der Donau, Österreich Caritas Österreich Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene und motivierte Teamleiterin für unsere Fähigkeitsorientierte Aktivität in Engelhartszell. Als Führungskraft werden Sie das multiprofessionelle Team begleiten und unterstützen, um die individuellen Bedürfnisse der Kund*innen zu erfüllen. Aufgaben: Inhaltliche, personelle und organisatorische Leitung des Teams Begleitung der...


  • Engelhartszell an der Donau, Österreich Caritas Österreich Vollzeit

    Die Caritas Österreich bietet umfassende Unterstützungsangebote für Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen. In unserem Bereich der Fähigkeitsorientierten Aktivitäten begleiten wir Klient*innen in verschiedenen Arbeitsfeldern durch ein engagiertes, multiprofessionelles Team. Unser Leitprinzip lautet: "Der Mensch im Mittelpunkt". Wenn Ihnen eine...


  • Engelhartszell an der Donau, Österreich Caritas Österreich Vollzeit

    Die Caritas Österreich bietet umfassende Unterstützung für Menschen mit psychischen Herausforderungen an verschiedenen Standorten. Im Rahmen der fähigkeitsorientierten Aktivitäten werden Klient*innen von einem engagierten, interdisziplinären Team betreut. Unser Leitprinzip lautet: "Der Mensch steht im Mittelpunkt". Wenn Sie Wert auf eine ganzheitliche...


  • Engelhartszell an der Donau, Österreich Caritas Österreich Vollzeit

    Die Caritas Österreich bietet umfassende Unterstützungsangebote für Menschen mit psychischen Herausforderungen an. Im Rahmen der Fähigkeitsorientierten Aktivität begleiten wir Klient*innen in unterschiedlichen Arbeitsbereichen durch ein engagiertes, interdisziplinäres Team. Unser Leitgedanke lautet: "Der Mensch steht im Mittelpunkt". Wenn Sie eine...


  • Sankt Johann in der Haide, Österreich echtKANTINE GmbH & Co, KG Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Person, die sich für die Küchenkunst begeistert und sich in einer dynamischen Küchenkultur zurechtfindet.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Souschef (m/w/d) bei echtKANTINE GmbH & Co, KG bist du verantwortlich für die Leitung der Küchenkraft und die Umsetzung von Menükonzepten.Deine Aufgaben umfassen:Die Planung und...


  • Sankt Johann in der Haide, Österreich echtKANTINE GmbH & Co, KG Vollzeit

    AufgabenWir suchen motivierte und freundliche Menschen, die sich für das Handwerk der Küchenkunst begeistern und sich in unserer dynamischen und jungem Team einbringen möchten.Als Souschef (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte.QualifikationUm erfolgreich zu sein, benötigst du:eine...


  • Sankt Johann in der Haide, Österreich echtKANTINE GmbH & Co, KG Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unsere Betriebsverpflegung. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Küchenkunst und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.AufgabenLeitung der Küche und Verantwortung für die KüchenkunstEinhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherstellung der Qualität der LebensmittelFührung...