Leitender Koch

vor 3 Wochen

Innsbruck, Tirol, Österreich Hotel Wiesental Vollzeit

Wir suchen für die Sommersaison 2024

für unser 4-Sterne-Hotel Wiesental einen Chef de Partie, um unser Küchenteam zu verstärken.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Arbeiten Sie in einem Team, an der Seite des Küchenchefs, um gemeinsam exquisite Gerichte zu kreieren.

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen.
  • Vertretung des Sous Chefs.
  • Präsentation der Speisen.
  • Selbstständiges Arbeiten.
  • Einbringung eigener Ideen.
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards.
  • Tägliche Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes.

Profil

Damit unser Team harmonisch funktioniert,

ist eine fundierte Ausbildung sowie Leidenschaft für den Beruf Voraussetzung.

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
  • Mehrjährige Berufserfahrung.
  • Erfahrung in der à la carte Küche.
  • Konversationssichere Deutschkenntnisse.
  • Hohe Qualitätsansprüche.
  • Freude am Kochen.
  • Gute Umgangsformen.
  • Teamorientierte Arbeitsweise.
  • Respektvoller Umgang mit Kollegen.
  • Belastbarkeit und Stressresistenz.

Wir bieten

Unsere Mitarbeiter profitieren von zahlreichen Annehmlichkeiten im Hotel:

Vorteile:


• Verpflegung: Frühstück, Mittagessen und Abendessen an 7 Tagen in der Woche inkl. Salatbuffet

  • Blockdienste bzw. Durchdienste mit wöchentlichem Wechsel zwischen Früh- und Nachmittagsdiensten


• Reinigung der Kochkleidung


• Kostenloser Parkplatz


• Zugang zu Wellnessangeboten


• Kostenloses WLAN


• Einzel- oder Doppelzimmer mit Flachbildschirm und Kühlschrank


• Bereitstellung von Bettwäsche, Handtüchern und Badetüchern


• Vergünstigte Sportmöglichkeiten


• Rabatte


• Saisonale Anstellung im Winter und Sommer


• Weiterbildungsmöglichkeiten

Attraktive Vergütung bei 48 Stunden

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