Hotellerie- und Gastronomiefachmann

vor 3 Wochen

Ischgl, Tirol, Österreich Hotel Madlein Vollzeit
Berufsprofil

Als Hotellerie- und Gastronomiefachmann arbeiten Sie in unserem Hotel Madlein. Unser Haus liegt nur 100 Meter von der Rolltreppe zu den Bahnen entfernt und bietet 160 Betten sowie das madlein Hotelrestaurant mit einer atemberaubenden Aussicht.

Tätigkeit
  • Aktualisierung und Organisation der Warenwirtschaft Bestellwesen Kostenkalkulation und Überwachung des Wareneinsatzes Verhandlungsgeschick mit Lieferanten und Lebensmittelhändlern (Erfahrung mit Hogast ist von Vorteil)
  • Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit allen Abteilungsleitern und Kaderpositionen
  • Controlling aller Outlets
  • Kartenmanagement Koordination, Schulung und Unterstützung aller Servicebereiche
  • Personalmanagement
Anforderungen und Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel- und Restaurantfachkraft oder kaufmännische Ausbildung
  • Beruferfahrung in vergleichbaren Betrieben in der Hotellerie und/oder Gastronomie
  • Zahlenaffinität, fundierte EDV-Kenntnisse, betriebswirtschaftliches Know-how, Organisationstalent
  • Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschafts- bzw. Kassenverwaltungssystemen
  • Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit Engagement und Eigeninitiative starke Qualitäts- und Serviceorientierung Auge und Liebe zum Detail Flexibilität Teamfähigkeit Hands-On-Qualitäten Problemlösungskompetenz gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Löhne und Benefits

Sie erhalten eine leistungsgerechte Bezahlung über Branchendurchschnitt (das 13. & Monatsgehalt werden bei uns aliquot ausbezahlt). Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine Vollarbeitszeit sowie einen interessanten Arbeitsplatz Karriere-Möglichkeiten Interne und externe Workshops und Weiterbildungen Kostenlose Mitarbeiterverpflegung - 7 Tage in der Woche Frühstück Mittag- und Abendessen Kostenlose Unterbringung