Restaurantleiter/in

Vor 6 Tagen

Wald im Pinzgau, Österreich Das Alpenwelt Resort Vollzeit
Unser Team sucht dich

Wir sind ein modernes, inhabergeführtes Familienunternehmen, das sich auf die Hotellerie und Gastronomie spezialisiert hat. Wir suchen eine/n Restaurantleiter/in, der/die unsere Gäste auf professionelle und herzliche Art und Weise betreut.

Aufgaben:
  • Betreuung unserer Gäste auf professionelle und herzliche Art und Weise
  • Beratung unserer Gäste bei kulinarischen Fragen und operative Arbeit im Service
  • Kommunikation und Abstimmung mit anderen Abteilungen im Hotel
  • Führung und kostensparende Einteilung der Mitarbeiter im Restaurant
  • Beschwerdemanagement
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Qualitätskontrolle des gesamten Serviceablaufes
  • Dienstplanerstellung und Stundenaufzeichnungen
  • Abrechnung aller Chef de rang und Zahlkellner
  • Kontrolle und Einlagerung von Lieferungen
  • Getränkefassungen
  • Qualitätssicherstellung und Weiterentwicklung
Profil:
  • Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
  • Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Gastgeber mit Leidenschaft und individueller Betreuung unserer Gäste
  • Führungskompetenzen
  • Arbeit im Team und Hilfsbereitschaft
  • Offenheit für neue Herausforderungen und ständige Weiterentwicklung
  • Sommelier-Ausbildung (wünschenswert)
  • Deutsch- und Englischkenntnisse
Unser Angebot:
  • ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat
  • Große Leidenschaft für unseren Beruf, freundlicher und respektvoller Umgang miteinander und ausgeprägter Teamgeist
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen
  • Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6-Tageswoche mit digitaler Zeiterfassung
  • Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
  • 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
  • Volle Kranken- und Sozialversicherung bei der SGKK
  • Sehr gutes Betriebsklima
  • Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen
  • Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiterwohnungen
  • Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern
  • Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
  • Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt
  • Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant
  • Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus
  • Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
  • Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich
  • Vergünstigungen Sportverleih
  • Vergünstigte Mitarbeiter-Saisonkarte für die Zillertal Arena
  • Kostenlose Eintritte zu unseren Events
  • Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder