Bar Serviceleiter

Wir suchen eine hervorragende Persönlichkeit für die Position des Service Managers in unserer Bar. Als Service Manager bist du verantwortlich für den operativen Ablauf der Bar und sorgst mit deinem zuvorkommenden Auftreten als charmenter Gastgeber für das Wohl unserer Gäste.

• Der operative Leitung und Organisation der Bar
• Die reibungslose Abwicklung des Tagesgeschäfts
• Die korrekte Verbuchung der Speisen und Getränke im Kassensystem
• Das Betreiben der Gästebetreuung und das Aufmerksamkeit auf ihr Wohlbefinden
• Die Empfangs-, Unterhaltungs- und Verabschiedungsverantwortung unserer Gäste
• Die Empfehlung und Servierung von Getränken aller Art (Cocktails, Longdrinks, Weine, Biere, Kaffees, Limos usw.)
• Die Entwicklung des gastronomischen Angebots in Abstimmung mit der Geschäftsleitung
• Die Überwachung einer sorgfältigen, fachgerechten Lagerung der Getränke und Produkte
• Die Kontrolle alles auf Sauberkeit und Ordnung
• Die Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften im gesamten Arbeitsbereich

Als idealer Kandidat hast du abgeschlossene Berufsausbildung mit entsprechender mehrjähriger Erfahrung in einer vergleichbaren Position. Du hast Leidenschaft und Affinität zum Beruf und Freude an der Arbeit. Du übernimmst gerne Verantwortung und bringst viel Einsatzbereitschaft und Engagement. Du bringst relevantes Fachwissen über Produkte, Getränke sowie Service auf hohem Niveau mit.

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft und Affinität zum Beruf
• Freude an der Arbeit
• Eigenverantwortung
• Belastbarkeit
• Zuverlässigkeit
• Kommunikations- und Teamfähigkeit

Bei uns arbeitest du bei einem wahrhaft majestätischen Erlebnis direkt am Bodensee. Wir bieten dir gern Mitarbeiterunterkunft, kostenlose Verpflegung, Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung 13.