Fachkochin/Fachkoch für Großküchen

In der Oberösterreichischen Gesundheitsholding GmbH arbeiten über 16.000 MitarbeiterInnen. Das Unternehmen ist auf die Gesundheit und Lebensqualität der oberösterreichischen Bevölkerung ausgerichtet.
Das Salzkammergut Klinikum, mit seinen Standorten in Bad Ischl, Gmunden und Vöcklabruck, versorgt jährlich etwa 45.000 stationäre und rund 500.000 ambulante Patientinnen und Patienten.

Ein gehobener Lohn entspricht dieser Beschäftigung. Wir bieten eine faire Entlohnung und einen regelmäßigen Geldfluss an. Die genaue Höhe des Gehalts richtet sich nach den gesetzlichen Bestimmungen sowie unserer Personalkostenstruktur.

Als Fachkochin/Fachkoch in einer Großküche bist du Teil eines Teams von Küchenkolleginnen/Küchenkollegen, das sich um die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Patientinnen und Patienten kümmert. Du wirst dich intensiv mit verschiedenen Kochtechniken, -methoden und -rezepten auseinandersetzen und deren Anwendung in unserer großzügig eingerichteten Küche üben.
Deine Aufgaben sind vielfältig und erfordern eine hohe Konzentration, ein gutes Organisationsvermögen und Teamfähigkeit. Diese Erfahrungen wirst du im Laufe deiner Ausbildung sammeln und für deine zukünftige Karriere nutzen können.
Neben deinen eigenen Kenntnissen und Fähigkeiten stellst du sicher, dass alle Servicestandards eingehalten werden, was ein wichtiger Aspekt bei der Leistungserbringung unseres Unternehmens ist.

Um diese Position erfolgreich zu bekleiden, benötigst du folgende Qualifikationen:
- Deine allgemeine Schulpflicht hast du bis zum Juli des Jahres vor der Lehrlingsausbildung abgeschlossen
- Freude am Kochen, handwerkliches Geschick und Kreativität
- Sinn für Sauberkeit und Ordnung
- Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Materialien
- Teamgeist und Engagement

Bei uns als Fachkochin/Fachkoch in einer Großküche kannst du dir unter anderem folgende Vorteile versprechen:
- Eine hochwertige Ausbildung in unserer großen modernen Küche,
- Intensive Betreuung durch erfahrene Lehrkräfte,
- Überbetriebliche Ausbildung in Top-Restaurants und Hotels der Region,
- Moderne Arbeitsplätze mit allen notwendigen Geräten und Einrichtungen,
- Regelmäßige Fortbildungsangebote für die Weiterentwicklung deiner Fähigkeiten,
- Kein Dienst nach 17:30 Uhr (außer bei überbetrieblicher Ausbildung),
- Jeden zweiten Sonntag frei,
- Vergünstigten Mittagstisch im Mitarbeiterrestaurant,
- Erfolgsprämie für die Berufsschule und Lehrabschlussprüfung,
- Werden gefördert, indem gemeinsame Aktivitäten wie Sommer- oder Weihnachtsfeste organisiert werden,
- Möglichkeiten zur betrieblichen Gesundheitsförderung wie Sport-, Entspannung-, Bastel- und Kochaktionen.
Außerdem erhältst du eine kostenlose Arbeitskleidung und einen Wäscheservice.