Ernennung zum Küchenleiter
vor 1 Woche
Bad Aussee, Steiermark, Österreich
MONDI Resort am Grundlsee
Vollzeit
Erwartungen und Aufgaben:
Als Küchenmitarbeiter mit Führungsaufgaben tragen Sie wesentlich zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste des Gasthaus SEEBLICK und des Gourmet-Restaurants WASSERMANN bei.
Die Hauptaufgaben umfassen:
- Mise en Place
- Sorgfältige Verarbeitung unserer hochwertigen Zutaten auf dem vorgegebenen Niveau
- Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lehrlinge
- Einhaltung von HACCP als Selbstverständnis
Qualifikationen und Fähigkeiten:
Um sich für diese Stelle zu qualifizieren, sollten Sie:
- Fachlich abgeschlossene Koch-Ausbildung besitzen
- Gute Deutschkenntnisse haben
- Teamfähigkeit und Engagement zeigen
- Genau und selbstständig arbeiten
- Ein hohes Maß an Lernbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein haben
Benefits und Vorteile:
Bei MONDI Resort am Grundlsee genießen Sie:
- Übertarifliche Bezahlung (14 Gehälter/Jahr)
- Ganzjahresvertrag
- 5-Tage-Woche
- Digitale Zeiterfassung
- Anwesenheitsverpflegung
- Unterkunft bei Bedarf
- Freie Nutzung des Schwimmbads im Hotel