Kochleiter in einer Alpinen Oase

vor 1 Monat

Wien, Wien, Österreich Puradies Vollzeit
Über uns

Puradies bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der Leoganger Bergwelt. Wir legen großen Wert auf Qualität und Innovation, um unseren Gästen eine einmalige Erfahrung zu bieten.

Löhne

Wir bieten einen monatlichen Lohn von 4.500 € brutto, sowie ein 13. und 14. Monatsgehalt (aliquot nach KV).

Aufgaben

Als Kochleiter sind Sie verantwortlich für die Direkte Vertretung des Postenchefs bei dessen Abwesenheit, den Aufbau des Mise en place für den Posten, die Anleitung von Commis und Azubis und die Herstellung von Speisen in Bezug auf den Posten. Zudem übernehmen Sie die Qualitätssicherung und Kontrolle, wobei Sie sich an die HACCP Vorschriften halten müssen.

Voraussetzungen

Für diese Position benötigen wir:

  • eine erfolgreiche abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld
  • Freude am Beruf
  • Bereitschaft, Neues zu lernen
  • Interesse an einer längerfristigen Herausforderung
  • qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten
Leistungen

Wir bieten Ihnen folgende Leistungen an:

  • geregelte Arbeitszeiten in Verbindung mit einer modernen Zeiterfassung
  • kostenlose Verpflegung auch an arbeitsfreien Tagen
  • leistungsgerechte Bezahlung
  • voll ausgestattete Unterkünfte nach Verfügbarkeit
  • Nutzung der Mitarbeiter Fahrzeuge
  • Nutzung der neuen Heaven Spa Wasser-und Saunawelt sowie des Fitnessraums
  • Vergünstigungen auf SPA Treatments und Restaurant-Konsumationen
  • diverse interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten (größtenteils Kostenübernahme durch den Betrieb)
Weitere Informationen

Bitte beachten Sie, dass diese Position nur für qualifizierte Kandidaten offen steht. Wir freuen uns darauf, Ihre Bewerbung zu erhalten

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