Kellner/in
vor 1 Monat
Kaprun, Salzburg, Österreich
FRESENIUS_VAMED
Vollzeit
JobbeschreibungWir suchen eine/n Kellner/in für unser exklusives 4*S Resort im Herzen der Alpen.
Verantwortungsbereich- Verantwortung für alle Serviceabläufe auf den zugeteilten Stationen
- Durchführung & Kontrolle des Mise en Place & der Aufdeckarbeiten
- Erstklassiges Menü- oder A la Carte-Service
- Optimale Gästebetreuung (inklusive Beschwerdemanagement)
- Aktiver Verkauf am Gast (Up und Cross selling)
- Begrüßung & Platzierung der Gäste
- Betreuung von Seminaren
- Bonieren & Erstellen der Rechnungen (Inkasso)
- Schulung, Einteilung & Förderung von Lehrlingen, Praktikant/innen & Commis
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Erfolgreich abgelegte KellnerInlehre oder Abschluss einer Hotelfachschule
- Mehrjährige Berufserfahrung in Restaurant- oder Hotelbetrieben
- Exzellente Servicefachkenntnisse
- Sprachkenntnisse: Ausgezeichnet Deutsch & Englisch
- Hohen Qualitätsanspruch
- Interesse an Weiterbildung
- Teamfähigkeit
- Führungsqualität und Motivationsfähigkeit
- Weinfachkenntnisse bzw. Zusatzqualifikationen erwünscht
kostenlose Verpflegung | kostenlose SPA-Jahreskarte | Urlauben in den Partnerbetrieben | & viele weitere interne & externe Ermässigungen findest du auf unserer Homepage
Die kollektivvertragliche Vereinbarung für das Hotel- und Gastgewerbe weist momentan eine Basis von €1.800,00 vor. Das TAUERN SPA bietet eine marktkonforme und von der Qualifikation abhängige Überzahlung, je nach Vereinbarung, ab 2.590,-- € bei einer 45-Stunden-Woche, an. Des Weiteren haben alle unsere Chef de Rang eine Provisionsvereinbarung, welche einer Umsatzbeteiligung gleicht.