Küchenleiter - Vollzeit

vor 1 Woche


Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden Vollzeit
Ihre zukünftige Herausforderung

Bei uns im Falkensteiner Schlosshotel Velden erwarten Sie eine herausfordernde und vielseitige Aufgabe als Souschef/In. Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenfachmann/Frau, der unsere Gäste mit exzellenter Küche überzeugt.

Ihre Aufgaben:
  • Unterstützung des Chef de Cuisine in allen Angelegenheiten
  • Vertretung des Chefs bei Abwesenheit
  • Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens
  • Einhaltung der HACCP-Standards in allen Bereichen der Küche
  • Mitgestaltung eines spannenden A La Carte-Konzepts und Umsetzung der Ideen
  • Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
  • Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen
Ihre Chancen:
  • Mehrajährige Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der A La Carte-Küche
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Freude am individuellen Fordern und Fördern
  • Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
  • Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
  • Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
Unser Angebot:
  • Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
  • All-Inclusive-Onboarding zu Arbeitsbeginn
  • Kostengünstige Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Sonnenterrasse
  • Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Interne und externe Trainings und Fortbildungen

Wir bieten Ihnen eine attraktive Bezahlung von ca. € 50.000,- pro Jahr sowie zusätzliche Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in unseren Hotels und Residences.


  • Küchenleiter Vollzeit

    vor 4 Wochen


    Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich Falkensteiner Schlosshotel Velden Vollzeit

    Unsere Stellenbeschreibung:Überblick:Hier bei uns suchen wir einen Küchenleiter für eine Vollzeitstelle. Als Küchenchef mit A La Carte Expertise werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unseres kulinarischen Angebots spielen.Ihre Aufgaben:- Unterstützung des Souschefs der Küche in allen Angelegenheiten- Vertretung des Souschefs bei...


  • Kals am Großglockner, Österreich Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel Vollzeit

    BerufsanforderungenAls Küchenleiter Vollzeit sind Sie für die Führung des Postens und die Ausführung von Aufgaben im Bereich der Küche verantwortlich. Dies beinhaltet die Pflege des Kühlhauses, die Qualitätssicherung sowie die Durchführung von Abläufen und Standards.AufgabenFühren Sie den Posten mit Hilfe des PosenchefsPflegen Sie das Kühlhaus und...


  • Zell am See, Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    Dein zukünftiger JobSchau dir unseren aktuellen Job an und lerne mehr über die Aufgaben, Vorteile und Anforderungen unserer Küche.FirmenportraitWir sind eine dynamische Gruppe von Menschen, die gemeinsam auf der Suche nach neuen Herausforderungen in der Gastronomie sind. Unsere Küche bietet einen vielfältigen Arbeitsplatz, in dem du dich mit...


  • Lochau am Bodensee, Vorarlberg, Österreich Seehotel Am Kaiserstrand Vollzeit

    Wir suchen für unsere Küche inmitten der Naturlandschaft am Bodensee einen erfahrenen und leidenschaftlichen Küchenleiter, der sich mit seiner Fähigkeit, innovative Gerichte zu kreieren und sein Team zu motivieren, hervortun wird.Sicherung des Arbeitsablaufs:Durch die sorgfältige Planung und Organisation kann sicher gestellt werden, dass alle Mahlzeiten...


  • Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Karrierechancen bei Alpin Family GmbHBei uns bist du aufgehoben, egal ob du dich auf deine Arbeit oder deinen Urlaub freust. Als Küchenleiter Vollzeit in unserem modernen Restaurant profitierst du von einer ansprechenden Umgebung und einem dynamischen Team.**Zielgruppe**: Erfahrene Köche mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung**Funktionen:**Umsetzung des...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Zell am See, Salzburg, Österreich GRAND HOTEL ZELL AM SEE Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem Team unsere Gäste und Mitarbeiter zu einer unvergesslichen Zeit in unseren Hotels verbringen lässt. Dafür geben wir täglich unser Bestes.Nach Abschluss einer Hotelfachausbildung in der gehobenen Hotellerie und Erfahrungen in ähnlicher Position suchen wir nun eine neue Herausforderung....


  • Zell am See, Salzburg, Österreich VAYA Group Vollzeit

    **VAYA Group**: Wir suchen einen erfahrenden Küchenleiter für unsere leistungsstarke Küche in der Vollzeit. Die VAYA Gruppe ist ein innovatives Unternehmen im Bereich der Gastronomie, das auf hohe Qualität und Exzellenz setzt.**Gehalt:** Das Gehalt liegt bei einem Monatsbruttogehalt nach Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach...


  • Zell am See, Salzburg, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenden Küchenleiter, um unsere Gäste mit exzellenter Haubenküche zu verwöhnen. Das 5-Sterne-Superior Hotel Salzburgerhof bietet eine einzigartige Umgebung für Kreativität und Erfolg.ArbeitsbedingungenUnser Team ist aufgegliedert in Vollzeit und flexible Arbeitszeiten ermöglichen es unseren Mitarbeitern,...


  • Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Ein wichtiger Teil des Erfolgs einer Gastronomie ist die Umsetzung der Küchenkonzepte. Als Küchenleiter sind Sie für die Vollzeit-Einhaltung dieser Konzepte verantwortlich und müssen sicherstellen, dass alle Standards und Hygienevorschriften eingehalten werden.Zur Zubereitung der täglichen a la carte-Menüs müssen Sie Ihre Kreativität unter Beweis...


  • Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und erfahrener Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele verwirklichen möchte. Als Teil unserer AS-Family arbeiten Sie eng mit unseren Spitzenköchen zusammen, um innovative und nachhaltige Menüs zu kreieren.Beschäftigung: VollzeitLohn: 55.000 bis 65.000 Euro pro Jahr (abhängig von Erfahrung)Zuständigkeit: Die...


  • Zell am See, Salzburg, Österreich Hotel Salzburgerhof Vollzeit

    BeschreibungWir suchen für unser 5-Sterne-Hotel in Zell am See einen erfahrenen Küchenleiter, der sich mit Leidenschaft für das Kochen und die Führung eines Teams begeistern kann.Zu unseren Highlights gehören:exzellente Haubenküche, ausgezeichnet mit 3 Gault Millau-Haubenunser Wellness Schlössl & Spa, ausgezeichnet mit 3...

  • Küchenhelfer:in (M/w/d)

    vor 2 Monaten


    Klagenfurt am Wörthersee, K, Österreich Senecura Gruppe Vollzeit

    Hauswirtschaft / Gastronomie - Küchenhelfer **Stellenbezeichnung**: Küchenhelfer:in (m/w/d) **Vertragstyp**: Unbefristet **Beschäftigungsausmaß**: Vollzeit/Teilzeit **Stellenbeschreibung**: **Näher am Menschen.** - Unser SeneCura Pflegezentrum Kreuzbergl,Henselstraße 1A, 9020 Klagenfurt ist ein Ort der Begegnung. Mit Pflege und Betreuung unserer...


  • Going am Wilden Kaiser, Österreich Hotel Blattlhof Vollzeit

    Im Blattlhof machen echte Gastfreundschaft, kulinarische Schmankerln und Aktivitäten in der freien Natur den Urlaub für die ganze Familie zum Erlebnis. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung von regionalen Gerichten und Buffets Sämtliche Mis-en-place und Nachbereitungsarbeiten Fachgerechte Lagerverwaltung sowie Vorbereitung der Bestellungen für den...


  • Zell am See, Salzburg, Österreich Alpin Family GmbH Vollzeit

    Bewerbungen willkommen bei Alpin Family GmbHÜberblick:Vollzeit Umsetzung des Küchenkonzepts laut den Firmenvorgaben. Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften.Löhne und Arbeitsbedingungen:Bruttoentlohnung ab € 2740 brutto pro Monat, Überzahlung nach Qualifikation. 6 Tage | 48 Stunden pro WocheAufgaben:Zubereitung der...


  • Stuben am Arlberg, Klösterle, Österreich Arlberg Stuben Daheim im kleinen, feinen Hotel Vollzeit

    Über unsWir lieben, was wir tun. Die Weitergabe von kostenlosen Wissen ist ein wichtiger Aspekt unserer Arbeit im Arlberg Stuben Daheim. In der Saison wird unsere Küche von heimischen Spitzenköchen betrieben. Außerhalb der Saison erhalten sie Schulung und Unterstützung von anderen Restaurants.GeschäftsanforderungenEine Abgeschlossene Berufsausbildung...