Hausmeister Hotelkette

Vor 2 Tagen

Wien, Wien, Österreich Mandarin Oriental, Vienna Vollzeit
Restaurant-Manager

Weitere Informationen finden Sie im Bereich 'Beschäftigung und Karriere'.


Stellenbeschreibung:

Komplexe Aufgaben fordern, vereinbaren Sie mit Ihren Kollegen ein harmonisches Team. Im Herzen der Wiener Innenstadt erwartet den perfekten Restaurant Manager:innen eine vielseitige Herausforderung in einem internationalen Ambient.

Aufgaben:

  • Erstellung und Kontrolle von Dienstplänen

  • Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe der F&B Abteilung

  • Förderung der Weiterentwicklung des Personals, Durchführung von Feedback- und Beurteilungsgesprächen

  • Koordination der täglichen Arbeiten zur Gewährleistung eines störungsfreien Serviceablaufs

  • Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste

  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit mit höchsten Qualitätsstandards sowie professioneller Umgang mit Gästebeschwerden

  • Einführung neuer Strategien im Gastgesundheitsdienst und Verkaufsprojekte

  • Übernahme von Projekten und weiteren administrativen Aufgaben

Beschäftigung:

Die 17 Residenzen des Mandarin Oriental befinden sich auf dem obersten Stockwerk des Gebäudes und haben einen privaten Zugang zum Dach.

Das neue Mandarin Oriental, Wien wird in einem historischen Gebäude untergebracht, das ein Kunstwerk ist und das Anwesen umfasst. Es umfasst 151 Zimmer und Suiten, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Eigentums gruppieren. Das Unternehmen verfügt über Einrichtungen wie Restaurants, Bars, einen Außenbereich mit Garten, ein Spa und ein Fitnessstudio. Die Eigentümer genießen den legendären Service des Mandarin Oriental und den direkten Zugang zu den Hotelanlagen.


Anforderungen:

Nehmen Sie sich Zeit, diese Position genau zu besprechen

Ausbildung:

Gemäßigte Hotellerie oder Fine Dining. Idealweise 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.

Rollen und Funktionen:

Hauptsächlich Hausmeisterhotelbetrieb, auch gastronomische Aufgaben.

Unterbringung:

Dieser Posten bietet Ihnen Wochenend- und Feiertagsschichten an.

Grundlage Ihres Gehaltsbegehrens:

Der Mindestverdienst für diesen Job beträgt €2.598,00 pro Monat nach Tarifvertrag. Wir sind bereit, Ihre Eingangsgröße zu überschreiten, abhängig von Ihrer Ausbildung und beruflicher Erfahrung.