Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie

Vor 5 Tagen


Wien, Wien, Österreich The Amauris Vienna Vollzeit

Das luxuriöse Boutique-Hotel The Amauris Vienna bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Köche.

Sie haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten in einer modernen Küche zu entfalten und sich auf die Zubereitung von hochwertigen Gerichten zu konzentrieren.

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seinen kulinarischen Kreationen begeistern kann.

Sie sind verantwortlich für die Organisation und Durchführung unserer Kochprozesse, um sicherzustellen, dass unsere Menüs stets von höchster Qualität sind.

Weitere Aufgaben:

  • Betreuung des Kochteams
  • Koordinierung der Bestellungen und Lieferungen
  • Anpassung der Rezepturen an die Jahreszeiten
  • Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsstandards

Weitere Anforderungen:

  • Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Strukturierte Arbeitsweise und Kundenorientierung

Das Hotel bietet folgende Vorteile:

  • Flexibles Arbeitszeitmodell
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Maßangefertigte Arbeitskleidung
  • Bring Your Friend Bonus

Das Brutto-Jahresgehalt beträgt mindestens €68.516 (basiert auf 40 Stunden/Woche).



  • Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der in einer gehobenen Gastronomie tätig ist. Der Kandidat sollte über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie verfügen.Fähigkeiten und QualifikationenSehr gute DeutschkenntnisseKörperliche FitnessFreundliches und...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrene Küchenleiter für unsere traditionsreiche GMS GOURMET GmbH in Wien. Als Caterer des Opernballs und bekannt für unsere Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren, bieten wir exklusiven Genuss in Perfektion an.Beschreibung der StelleAls Küchenleiter unterstützen Sie unser Team bei der Vor- und Zubereitung von regionalen...


  • Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen Küchenleiter für unsere Kunden in 1020 in der gehobenen Gastronomie. Die Position ist Vollzeit.Hauptaufgaben:Herstellung und Zubereitung von verschiedensten SpeisenVor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en place)Anrichten von Speisen und Ausgabe an das BedienungspersonalEinhaltung der Hygienevorschriften sowie...


  • Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Unser Unternehmen TRANSFER Personalmanagement sucht für unseren Kunden in 1020 eine/n Küchenleiter (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie.Anstellungsart: VollzeitAufgaben und Verantwortungsbereich:Herstellung und Zubereitung von vielfältigen Speisen zum Genuss Vorbereitung und Nachbereitung von Mahlzeiten (Mise en place) Anrichten von Gerichten und Ausgabe...


  • Wien, Wien, Österreich Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Vollzeit

    Das Anantara Palais Hansen Wien ist eine einzigartige Residenz in der Stadt der Musik, der Heimat legendärer Komponisten wie Mozart und Beethoven. Unser Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palast untergebracht und bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller Wiener Gastfreundschaft und moderner Luxuskulisse. Jeder Raum strahlt einzigartiges...


  • Wien, Wien, Österreich Cafe Ansari Restaurant Vollzeit

    Unser Cafe Ansari Restaurant in Wien sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Herausforderungen einer gehobenen Gastronomie einlassen kann.BeschreibungSicherer Arbeitsplatz mit täglicher kostenlosen Verpflegung und flexiblem Zeiteinteilung. Wir bieten eine angenehme Atmosphäre und gute öffentliche Erreichbarkeit.Lohn und BenefitsWir zahlen...


  • Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit

    Unsere Küche sucht nach IhnenEine Position in unserer Bankettküche bietet sich an, bei der Sie als erfahrener Küchenleiter Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen können. Wir sind auf der Suche nach einem engagierten und kreativen Köch de Partie, der unser Team unterstützt und zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots...


  • Wien, Wien, Österreich GMS GOURMET GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten exklusive Gastronomie und Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren. Unsere Kulinarik ist erlesen und unsere Service ist perfekt.Unser TeamWir sind ein Team von erfahrenen Köchen und Service-Profis, die sich für unsere Arbeit begeistern. Wir arbeiten eng zusammen, um unsere Gäste zu überraschen.Unser MottoUnser Motto ist...


  • Wien, Wien, Österreich TRANSFER Personalmanagement Vollzeit

    Über uns:Unser Unternehmen, Transfer Personalmanagement, ist ein vertrauenswürdiger Partner für alle Personalbedürfnisse. Wir suchen nun nach einem erfahrenen Küchenleiter, der sich in unserem gehobenen Szenerestaurant zu Hause fühlt.Lohn:Der Lohn beträgt mindestens 30 Euro pro Stunde, was auf eine durchschnittliche monatliche Nettovergütung von etwa...


  • Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH Vollzeit

    Wir suchen eine talentierte Person, um als Küchenleiter bei Mario Plachutta GesmbH zu arbeiten.Zusammenfassung des UnternehmensDas Familienunternehmen ist bekannt für seine authentischen österreichischen Spezialitäten und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.GehaltEin attraktives Gehalt in Höhe von etwa € 55.000 pro Jahr erwartet...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien Vollzeit

    AufgabenKüchenorganisationAuswahl der SpeisenRezeptentwicklungArbeitsplatzsicherheitTeamleitungProfilAbgeschlossene AusbildungErfahrung in der gehobenen GastronomieTeamplayerEmpathie und LeidenschaftWir bietenEigenverantwortungAnerkennungKostenlose VerpflegungDer Küchenleiter unterstützt die Gastronomische Leitung bei der Planung und Durchführung von...


  • Wien, Wien, Österreich Meliá Vienna Vollzeit

    Wir bieten Ihnen weltweit Karrierechancen und ermöglichen es Ihnen, Ihre Ziele zu erreichen. Bei Meliá gibt es Möglichkeiten, sich weiterzuentwickeln und ständig neue Herausforderungen anzunehmen.Lohn:Abhängig von der Ausbildung und Qualifikation werden diese Positionen im Kollektivvertrag für Arbeiter LG3 € 2 bezeichnet, was auf eine etwaige Höhe...


  • Wien, Wien, Österreich Restaurant BUXBAUM Vollzeit

    Die Buxbaum Hospitality Group ist ein Unternehmen der gehobenen Gastronomie in Wien. Ziel ist es, unseren Gästen einzigartige Gastebereiche zu bieten.Anstellungsart: VollzeitAufgabenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem Team innovative Gerichte kreiert und frische Ideen einbringt.Erfordertes ProfilLangjährige...


  • Wien, Wien, Österreich Chalet Moeller Vollzeit

    Zielsetzung: Wir suchen eine Küchenleiter (M/W/D) mit Schwerpunkt auf Gastronomie, um unsere Küche zu führen und unsere Unternehmenskultur zu leben. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für den Posten in der Küche und übernehmen die Umsetzung und Sicherstellung der Küchen-Abläufe & Prozesse. Sie sind auch für die Umsetzung und Kontrolle von...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Wien, Wien, Österreich SANS SOUCI WIEN Vollzeit

    Karrieremöglichkeiten in der gehobenen GastronomieWir suchen nach einer motivierten und erfahreneren Küchenleiterin oder einem Küchenleiter, der sich auf die Herausforderung in der gehobenen Gastronomie freut. Als Teil unseres Teams werden Sie maßgeblich an der Entwicklung und Umsetzung von neuen Ideen und Projekten beteiligt sein. Verantwortlichkeiten:-...


  • Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine fachkundige Kellnerin/Sekretärin für unsere gehobene Gastronomie. Als Sommelier/Sommelière sind Sie für den Verkauf und die Beratung von Aperitifs, Wein, Champagner und Digestif zuständig. Sie arbeiten eng mit unserem Team zusammen, um einen Top-Service im Restaurant zu bieten.VerantwortlichkeitenBeratung von Aperitifs, Wein,...


  • Wien, Wien, Österreich Filippou Gastronomie GmbH & Co KG Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen eine/n Weinexperte/in (m/w) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, um unsere Gäste bei der Auswahl von Aperitifs, Wein und Champagner zu unterstützen.Die Aufgaben:Vollzeit Verkauf und Beratung von Aperitifs, Wein, Champagner und DigestifTop-Service im RestaurantInventurBegeisterung für den Beruf und Liebe zum...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich SANS SOUCI WIEN Vollzeit

    Wir suchen einen KüchenleiterAls Küchenleiter bei SANS SOUCI WIEN bist du verantwortlich für die Leitung der Küche. Du stellst sicher, dass die Speisen unseren Qualitätsstandards entsprechen und dass die Küche effizient und organisatorisch gut geführt wird. Du bist auch für die Planung und Durchführung von Speisekarten und die Koordination von...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Wien, Wien, Österreich The Amauris Vienna Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für gehobene Küche begeistern kann. Als Teil des Teams von The Amauris Vienna werden Sie Teil einer dynamischen und kreativen Umgebung sein, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.Unser Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie Ihre Liebe zu...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Wien, Wien, Österreich Accor Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann.VerantwortlichkeitenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisekartenDie Leitung der Küchencrew und die Überwachung der AbläufeDie Entwicklung neuer kulinarischer Ideen und die Verbesserung der QualitätDie...