Frühstücksleiter/Frühstücksleiterin

Wir suchen eine fachkundige Person, die sich auf die Betreuung des Frühstücksbereichs spezialisiert hat. Als Frühstücksleiter/Leiterin sind Sie für die Verantwortung für den Frühstücksbereich zuständig, einschließlich der Zubereitung von Eierspeisen und Frühstücksgerichten. Sie werden auch für die Gästebetreuung und die Eindeckung verantwortlich sein.

Verantwortungsbereiche:

• Verantwortung für den kompletten Frühstücksbereich
• Buffetaufbau und Betreuung
• Zubereitung von Eierspeisen und Frühstücksgerichten
• Gästebetreuung sowie Mise en Place und Eindecken
• Verantwortlich für Sauberkeit & Hygiene am Arbeitsplatz
• Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften sowie hausinterne Ordnung

Was Sie uns bieten:

• Fachkundigkeit in der kulinarischen Leitung
• Freude an der Arbeit in der Gastronomie
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit und freundlicher Umgang mit Mitarbeitern
• Deutsch in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen (Englisch) von Vorteil

Wir bieten:

• Traditionelles, familiäres Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotelbetrieb
• 4-6 Tage/Woche nach Wahl, 25-30 Stunden/Woche
• Junges, kreatives und dynamisches Team
• Anerkennung und Wertschätzung deiner Leistung
• 14 Monatsgehälter aliquot