Gastronomieleiter/in für den Weihnachtsmarkt Schönbrunn

vor 2 Wochen


Wien, Wien, Österreich SHI Group Vollzeit
Gastronomieleiter/in für den Weihnachtsmarkt Schönbrunn (m/w/d)

Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom? Dann suchen wir genau Dich Gemeinsam mit einem engagierten Team übernimmst Du die Verantwortung für den kulinarischen Erfolg unseres Gastronomiestandes am Weihnachtsmarkt in Schönbrunn. Dieser Weihnachtsmarkt zählt zu den traditionsreichsten und schönsten in Österreich und bietet Dir die Möglichkeit, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten.

Deine Aufgaben:

  • Gesamtverantwortung für den Betrieb des Gastronomiestandes, einschließlich der Organisation des täglichen Ablaufs.
  • Koordination und Überwachung des Auf- und Abbaus des Stands.
  • Führung und Schulung des Teams vor Ort, Erstellung von Dienstplänen und Motivation der Mitarbeiter.
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben.
  • Verantwortung für die Bestandskontrolle, Warenbestellungen und deren fachgerechte Lagerung.
  • Optimierung der Arbeitsabläufe vor Ort.
  • Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservices und Umgang mit Anfragen und Beschwerden.
  • Tägliche Abrechnung der Einnahmen und Kontrolle der Kassenbestände.
  • Repräsentation des Unternehmens gegenüber Kunden und Partnern.

Dein Profil:

  • Langjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Gastronomie- oder Veranstaltungsbereich.
  • Nachweisbare Erfolge und starke Referenzen.
  • Hohe Kundenorientierung und Kommunikationsstärke zur Schaffung einer positiven Atmosphäre.
  • Ausgeprägte organisatorische und planerische Fähigkeiten.
  • Flexibilität in den Arbeitszeiten, insbesondere an Wochenenden und abends.
  • Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

Wir bieten:

  • Eine verantwortungsvolle Position in einem der renommiertesten Weihnachtsmärkte Österreichs.
  • Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld.
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen.
  • Ein motiviertes und engagiertes Team.
  • Leistungsgerechte Vergütung.
  • Karrieremöglichkeiten in einer österreichischen Unternehmensgruppe mit weiteren spannenden Projekten.
  • Bruttovergütung pro Stunde € 15,- zuzüglich Trinkgeld.

Interessiert?

Wenn Du die Herausforderung annehmen möchtest und unser Team unterstützen willst, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.



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