Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Küche in der gehobenen Gastronomie. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Auswahl von Zutaten und die Koordination von Küchenpersonal. Sie arbeiten eng mit unserem Team zusammen, um unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu verwöhnen.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Präzise und strukturierte Arbeitsweise
- Fähigkeit, in hektischen Momenten die Ruhe zu bewahren
Was wir bieten:
- Dynamisches Team in einem herausfordernden und abwechslungsreichen Umfeld
- Chance zur Weiterentwicklung und Weiterbildung in verschiedenen Themen
- Schichten ohne Zimmerstunden und mindestens zwei fixe freie Tage pro Woche
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Unterlaussa, Sankt Gallen, Österreich Senn Partnership AG VollzeitSenn Partnership AG sucht für ihre Küche einen erfahrenen Küchenleiter. Als Teil unseres Teams sind Sie verantwortlich für die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte und sicherstellen, dass unsere Gäste von hochwertigen Gerichten überzeugt werden.Ziel: Unser Ziel ist es, einzigartige kulinarische Erfahrungen zu bieten. Dazu gehören sorgfältig...
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Küchenleiter mit Fokus auf regionale Gerichte
Vor 4 Tagen
Unterlaussa, Sankt Gallen, Österreich Senn Partnership AG VollzeitSenn Partnership AG ist ein Unternehmen, das sich auf die Erstellung zeitgenössischer, regionaler Gerichte spezialisiert hat. Unsere Küche zeichnet sich durch sorgfältig ausgewählte regionale Produkte und Spezialitäten aus dem Alpenraum aus.Zahlungsbedingungen: Das monatliche Gehalt für dieses Amt liegt bei etwa 6.000 bis 8.000 Euro brutto, je nach...
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Küchenassistent
vor 2 Wochen
Unterlaussa, Sankt Gallen, Österreich Senn Partnership AG VollzeitBei Senn Partnership AG suchen wir einen Küchenassistenten, der sich auf die Herstellung von hochwertigen, regionalen Gerichten spezialisiert hat. In einer atemberaubenden Atmosphäre, die von zeitgenössischer Kunst und modernen Designelementen geprägt ist, werden unsere Gäste von den Köchen, die an diesem Projekt beteiligt sind, mit einem einzigartigen...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Unterlaussa, Sankt Gallen, Österreich Senn Partnership AG VollzeitDas Corso serviert – in aussergewöhnlicher Atmosphäre – zeitgenössische, regionale Gerichte. Unser Fokus liegt auf sorgfältig ausgewählten regionalen Produkten, bereichert durch Spezialitäten aus dem Alpenraum. Unsere Aufgaben:Die Erstellung von Menüs, die regionale Produkte in den Mittelpunkt stellen.Die Koordination mit regionalen Lieferanten,...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Sankt Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme VollzeitUnser Gastronomie-TeamWir sind auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seinen kulinarischen Köstlichkeiten begeistert. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Motivation deiner Teammitglieder. Du sollst professionellen Gästeservice nach dem Motto "Urlaub unter Freunden" bieten und an...
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Küchenleiter für internationale Küche
Vor 4 Tagen
Sankt Gallenkirch, Österreich Silvretta Montafon Gastronomie VollzeitÜber uns Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Verwaltung einer internationalen Küche spezialisiert hat. Unsere Gastronomie bietet ein vielfältiges Angebot an Gerichten und Getränken.ZahlungUnser Teamangebot umfasst eine attraktive Bezahlung von ca. 45.000 € pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.Aufgaben und...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Sankt Gallenkirch, Österreich Silvretta Montafon Gastronomie VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkunde und seinem Teamgeist leiten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Zubereitung und Anrichtung von Speisen für unsere GästeDie Einhaltung der Hygienestandards HACCP und die Sicherstellung einer sauberen KücheMithilfe bei Events und die Organisation...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Österreich Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitÜber unsDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotellerie. Seit 1897 haben wir Hoteliers die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen internationalen Stil wider.Unsere AufgabenAls Küchenleiter sind...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Sankt Gallenkirch, Österreich Silvretta Montafon Gastronomie VollzeitFür unser Küchenteam suchen wir einen Küchenleiter/Koch, der sich in der Zubereitung und Anrichtung von Speisen auszeichnet.TagdienstAufgabenDie Zubereitung und Anrichtung von Speisen ist eine der wichtigsten Aufgaben.Die Einhaltung der Hygienestandards HACCP ist von entscheidender Bedeutung.Mithilfe bei Events ist auch ein wichtiger Teil der...
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Küchenleiter Entremétier
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Österreich Badrutt's Palace VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Leidenschaft für das Entremétier. Als Chef der Entremétier-Küche sind Sie verantwortlich für die Zubereitung exquisiter Gerichte und die Begeisterung unserer Gäste. Mit Ihrer Fachkompetenz und Ihrem umfangreichen Wissen über die Zutaten und Zubereitungen ist Ihr Talent...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich FRESENIUS_VAMED VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Gardemanger-Abteilung spezialisiert hat.Ihre Aufgaben:Aktive Mitarbeit im operativen KüchenbetriebMithilfe bei der Erstellung der Speise- und MenüplänenEnge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP-RichtlinienEntwicklung...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität verwöhnt. Als moderner Dienstleistungsbetrieb legen wir großen Wert auf die Zufriedenheit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Die Qualität und Leistungsfähigkeit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter entscheidet langfristig über unsere Erfolge. Wir bieten eine...
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Küchenleiter im 4-Sterne-Hotel
Vor 4 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Österreich Hotel Schweizerhaus VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser gastronomisches Angebot weiterentwickeln und kontinuierlich verbessern möchte. Das Hotel Schweizerhaus ist ein 4-Sterne-Hotel, das sich auf die Balance zwischen traditionellen Werten und moderner Architektur versteht.Unser TeamAls Teil unseres Teams warten Sie auf eine stilvolle und individuell...
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Sankt Moritz, Graubünden, Österreich Hotel Hauser VollzeitÜber unsDas Hotel Hauser St. Moritz ist ein familiengeführter Betrieb, der seit 1955 mit Leidenschaft und hoher Qualität geführt wird. Unsere moderne und urbane Atmosphäre bietet unseren Gästen eine angenehme Umgebung, um sich zu entspannen.Löhne und GehälterDie von uns angebotenen Löhne variieren je nach Position und Erfahrung. Für unsere...
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Sankt Veit an der Triesting, Österreich Eurest VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachexpertise und Führungskraft zu einem Spiegelbild unseres Unternehmens machen möchte. Als Küchenleiter bei Eurest sind Sie verantwortlich für die operative Leitung unserer Küche und müssen sich auf eine Vielzahl von Herausforderungen einlassen. Die Stelle bietet Ihnen die...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. VollzeitÜberblick über unsere KüchenabteilungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küchenabteilung erfolgreich leitet. Als Sous Chef sind Sie für die Erstellung von Speise- und Menüplänen verantwortlich und arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen. Sie sind verantwortlich für die Stewarding und HACCP-Richtlinien und vertreten den Küchenchef...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Politischer Bezirk Sankt Johann im Pongau, Österreich Hotel Berghof | St. Johann in Salzburg VollzeitWenn du eine Leidenschaft für die gehobene Hotellerie und teamorientiertes Arbeiten hast, bist du bei uns im Verwöhnhotel Berghof ****S genau richtig.AufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.QualifikationErweiterte Kenntnisse in der Salzburger KücheVorwiegend HalbpensionÀ-la-Carte...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Sankt Andrä am Zicksee, Burgenland, Österreich FRESENIUS_VAMED VollzeitAufgaben und Verantwortlichkeiten: Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüplänen Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP-Richtlinien Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends Freude an der Verarbeitung regionaler...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Sankt Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich Berau am Wolfgangsee VollzeitAufgaben und VerantwortungAls Küchenleiter bei Berau am Wolfgangsee übernimmst du die Führung und Inspiration der Küchenbrigade. Du entwickelst und umsetzt neue Gerichte, wahrst die Verantwortung für effiziente Warenbestellung und -lagerung und überwachst die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.Qualifikationen und...
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Küchenleiter/in für exklusives Wahlmenü
vor 1 Woche
Sankt Gallenkirch, Österreich BergSPA & Hotel Zamangspitze VollzeitÜber unsBergSPA & Hotel Zamangspitze ist ein Juwel inmitten der Natur. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erlebniswelt mit atemberaubender Aussicht, erstklassiger Gastronomie und umfassenden Wellness-Angeboten.Löhne und GehälterDas Bruttostundenentgelt beträgt je nach Qualifikation zwischen 18,50 € und 25,00 € pro Stunde. Die...