Leiter der Süßwarenproduktion

vor 4 Wochen


Hernals, Österreich Jobwave GmbH Vollzeit

Jobwave GmbH sucht nach einem erfahrenen Fachmann als Leiter der Süßwarenproduktion in Wien. Als Fachmann mit abgeschlossener Ausbildung als Bäcker oder einer vergleichbaren Qualifikation verfügen Sie über Erfahrung in der Backwarenherstellung, insbesondere in liniengeführten Produktionsbetrieben.

Beschreibung

Wir bieten eine herausfordernde Stelle an, bei der Sie die Verantwortung für die Linienfertigung von Süßwaren tragen werden. Ihre Aufgaben umfassen das Mischen von Zutaten unter Einhaltung von Rezepturen, die laufende Reinigung und Überprüfung der Anlage sowie die Überwachung und Einstellung von Teigmisch- und Backprozessen. Außerdem sind Sie für die Bedienung des computergesteuerten Ofens verantwortlich und führen Entnahmen und Analysen von Proben zur Qualitätskontrolle durch.

Anforderungen

Wir suchen nach jemandem, der über folgende Fähigkeiten und Qualifikationen verfügt:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in der Backwarenherstellung, insbesondere in liniengeführten Produktionsbetrieben
  • Kenntnisse über verschiedene Rohmaterialien, Teigarten und Backtechniken
  • Schichtdienstbereitschaft (1 bis 2 Schichtbetrieb)
Vorteile

Als Mitarbeiter von Jobwave GmbH erhalten Sie:

  • Mitgliedschaft in einem motivierten und engagierten Team
  • Ein monatliches Süßwarenpaket
  • Zuschuss zum Öffis-Ticket
  • Fenstertage können gut eingearbeitet werden
Harte Fakten

Der Mindestbruttomonatslohn auf Vollzeitbasis beträgt EUR 2.550,-. Eine Überzahlung ist je nach Berufserfahrung und Qualifikation möglich.



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