Küchenleiter im Gourmet Hotel
vor 1 Woche
Bewerbung: Küchenleiter für das Rote Wand Gourmet Hotel
Überblick über unser HotelDie Rote Wand ist ein außergewöhnliches Gourmet Hotel in der Nähe des Arlbergs. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Kulisse und ein breites Angebot an Gastronomie.
Wir suchen nach einer erfahrenen Person, um unsere Küche zu leiten und ein Team von Köchen zu führen.
Aufgaben:
- Selbstständige Leitung eines eigenen Postens innerhalb der Küche
- Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung, Präsentation und Qualitätssicherung aller Speisen
- Anleitung und Unterstützung von Demi-Chefs de Partie und Commis de Cuisine
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Kreative Mitgestaltung der Menüs und Entwicklung neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder zur Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse in einem der Bereiche Saucier, Entremetier oder Gardemanger
- Eigenverantwortliches Arbeiten und die Fähigkeit, dein Team anzuleiten und zu motivieren
- Hohe Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Kreativität in der Speisenzubereitung
Unser Hotel bietet einen kostenlosen Mitarbeiterspeisesaal und ermöglicht dir somit, deine Mahlzeiten frisch und selbst zuzubereiten.
Zusätzlich kannst du dich bei uns für eine kostenfreie Unterkunft entscheiden.
-
Küchenleiter mit Verantwortung
Vor 5 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitUnsere KücheWir sind auf der Suche nach einem erfahrenen und fähigen Küchenleiter, der unsere Gourmetküche zu neuen Höhen bringt. Als Saucier, Entremetier oder Gardemanger wird Sie die fachgerechte Zubereitung, Präsentation und Qualitätssicherung aller Speisen Ihres Bereichs verantwortlich sein.AufgabenSelbstständige Leitung eines eigenen Postens...
-
Küchenmitarbeiter in einem Gourmet-Hotel
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWir suchen einen qualifizierten Küchenmitarbeiter für eine Vollzeit-Stelle in unserem Gourmet-Hotel in Lech am Arlberg. Als Saucier oder Entremetier werden Sie Teil unseres hochmotivierten Küchen-Teams und verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung unserer Gerichte.AufgabenUnterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung von...
-
Küchenleiter ab Juni 2025
Vor 6 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitUnser HotelBeschrieben wird das Gourmet Hotel als eine Überraschung, weil es aus sechs Häusern besteht, die durch einen Roten Gang verbunden sind.Auf den ersten Blick ist der alte Gasthof schwer zu erkennen. Erst wenn man hineingeht, zeigt sich das Designhotel in seiner Größe.Sowohl die Mitarbeiter als auch die Gäste sollen sich bei uns wie zu Hause...
-
Küchenchef im Gourmet Hotel
Vor 6 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitÜber unsDie Rote Wand ist ein unvergleichliches Gourmet Hotel, das sich in einer wunderschönen Umgebung am Arlberg befindet. Wir bieten unseren Gästen eine kulinarische Erfahrung von höchster Qualität und sind stets auf der Suche nach engagierten Kollegen, die Teil unseres Teams werden wollen.Lohn und BenefitsBei uns erhalten Sie ein übertarifliches...
-
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitDie Rote Wand Gourmet Hotel ist ein 5-Sterne-Gourmethotel, das sich durch seine exzellente Küche und sein luxuriöses Ambiente auszeichnet. Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Saucier/Gardemanger, der sich unserer Küche anschließen möchte.AufgabenAls Mitglied unseres Küchenteams werden Sie folgende Aufgaben übernehmen:Unterstützung des...
-
Saucier mit Führungsaufgaben
Vor 5 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitDie Roten Wand Gourmet HotelDas Rote Wand Gourmet Hotel bietet Ihnen eine einmalige Möglichkeit, Ihre Karriere in der gehobenen Gastronomie voranzutreiben. Unsere Gourmetküche ist bekannt für ihre exzellente Qualität und Innovativez. Wir suchen nach einem erfahrenen und fähigen Küchenleiter, der unsere Küche weiterentwickelt und neue Ideen in die...
-
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitIhr neuer Job wartet - Saucier, Entremetier oder Gardemanger für die Roten Wand Gourmet HotelÜber unsDie Roten Wand Gourmet Hotel liegt am Arlberg und bietet einen einzigartigen Ort für Ihre Arbeit und Ihre Freizeit. Unsere Gäste kommen aus aller Welt, um unsere kulinarischen Highlights zu erleben.Wir sind ein Team von engagierten Mitarbeitern, die sich...
-
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitBei uns im Rote Wand Gourmet Hotel freuen wir uns auf dich!Der JobWir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Chef de Partie, der sich unserer gastronomischen Philosophie anschließt und unsere Gäste mit seinen kreativen Gerichten begeistern möchte.Du unterstützt unser Team von Küchenchef Julian Stieger bei der Entwicklung neuer Speisen und bei...
-
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWillkommen bei uns im Rote Wand Gourmet Hotel, wo Herzlichkeit und Gastfreundschaft groß geschrieben werden.Über das UnternehmenUnser Hotel ist ein Designhotel, das sich aus sechs Häusern zusammensetzt und durch den Roten Gang verbunden ist. Wir bieten eine gesunde Work-Life-Balance durch unsere besondere Umgebung und unseren Standort am Arlberg.Als Chef...
-
Chef de Partie für innovative Küche
Vor 6 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitErfolg im Gourmet HotelWir suchen nach einer engagierten Person, die unsere Kunden mit ihren kreativen Können begeistern möchte.Als Küchenleiter werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung und Präsentation von Gerichten.Außerdem sollten Sie in der Lage sein, ein eigenes Team anzuleiten und zu motivieren.Unsere AnforderungenFundierte Kenntnisse...
-
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitBei der Rote Wand Gourmet Hotel arbeiten wir eng mit unserem Team zusammen, um unsere Gäste bestmöglich zu bedienen. Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Zutaten und ihre kreative Zubereitung. Als Saucier/Gardemanger werden Sie Teil dieses Teams und unterstützen uns bei der Erstellung von leckeren Gerichten.ProfilIdeal für diese Position sind...
-
Chef de Partie für unsere Küche in der Roten Wand
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitDie Roten Wand Gourmet Hotel ist ein einzigartiges Gourmet-Hotel in Lech am Arlberg. Wir bieten eine unvergleichliche Kombination aus luxuriösem Komfort und exzellenter kulinarischer Qualität. Als Teil unseres Küchen-Teams haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.JobbeschreibungUnterstützung des...
-
Chef de Partie
vor 2 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird beiuns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste,auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlichwie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Werdas erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen,wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...
-
Sommelier (m/w/d) Rote Wand Chef's Table ab Juni2025
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird beiuns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste,auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlichwie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Werdas erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen,wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...
-
Demichef de Partie
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird beiuns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste,auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlichwie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Werdas erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen,wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...
-
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitÜber unsDie Rote Wand ist ein Teil des Hotels, das sich im Herzen der Alpenregion befindet. Wir sind bekannt für unsere Herzlichkeit und bieten unseren Gästen eine warme Atmosphäre.
-
Chef de Partie
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird beiuns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste,auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlichwie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Werdas erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen,wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...
-
Exzellente Küchenteamsuche
Vor 5 Tagen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitÜber unsAls Teil der Rote Wand Gourmet Hotel arbeitest du in einem der besten Gourmet Hotels am Arlberg. Unser Hotel bietet seinen Gästen eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die von unserem erfahrenen Team mit Leidenschaft und Engagement zubereitet wird. Lohn und BenefitsWir bieten unser Team eine Vielzahl von Benefits, darunter ein übertarifliches...
-
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns)Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen.So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...
-
Front Office Assistant
vor 3 Wochen
Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Rote Wand Gourmet Hotel VollzeitWerde ein Teil von "önsch" (uns) Herzlichkeit wird bei uns in der Roten Wand groß geschrieben. Nicht nur unsere Gäste, auch Du sollst Dich bei uns wie zuhause fühlen. So echt und ehrlich wie die Umgebung ist auch die Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg. Wer das erste Mal zu uns nach Zug kommt, wird sich vielleicht fragen, wo denn nun dieses Gourmet Hotel am...