Kulinarischer Leiter Hotel Sacher Wien
Vor 2 Tagen
Über das Hotel Sacher Wien
Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der "Original Sacher-Torte", gegründet. Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien und bietet seit über 140 Jahren Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus an.
Löhne und Bezahlung
Der kollektivvertragliche Mindestbruttolohn für diese Position liegt bei monatlich € 2.178,00. Für geeignete Kandidaten können wir eine Überzahlung anbieten.
Aufgaben und Verantwortungsbereich
Wir suchen nach einem kulinarischen Leiter, der sich um die Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen für unsere F&B Outlets kümmert. Der Kandidat sollte eigenständig arbeiten und neue Kollegen einschulen. Die Gewährleistung und Kontrolle der Qualitätsstandards sind ebenfalls wichtig.
Anforderungen und Qualifikationen
Zu den Anforderungen gehören ein abgeschlossenes gastronomisches Studium und mehrjährige Berufserfahrung. Der Kandidat sollte teamfähig, stressresistent und hochmotiviert sein. Wir erwarten außerdem, dass er Gastgeber ist und sich mit einem anspruchsvollen und internationalen Gästeklientel versteht.
Vorteile
Wir bieten kostenlose Verpflegung in unserer Mitarbeiter-Cantinetta an. Darüber hinaus gibt es Mitarbeiter- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe. Unsere "Sacher School of Excellence" bietet Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten an.
Weitere Informationen
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