Qualitätsmanager im Backstube

Vor 6 Tagen

Wien, Wien, Österreich Ströck GmbH Vollzeit
Überblick
Wir suchen ab sofort einen engagierten Mitarbeiter (m/w/d) mit Schwerpunkt auf die praktische Umsetzung in unserer Backstube. Die Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards ist ein wichtiger Teil des Jobs.

Lohn
Die jährliche Brutto-Entlohnung beträgt EUR 55.000,- (All-in). Wir sind bereit, bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung überzuzahlen.

Aufgaben
Als qualifizierter Mitarbeiter werden Sie in folgenden Bereichen tätig sein:
  1. Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
  2. Unterstützung der Produktion in allen QM/QS-relevanten Fragestellungen.
  3. Durchführung von internen Audits, Hygienekontrollen und Rohstoffprüfungen.
  4. Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeiter in den Bereichen Hygiene und Qualitätsmanagement.
  5. Begleitung von externen Audits und Zusammenarbeit mit Behörden.
  6. Dokumentation und Auswertung qualitätsrelevanter Daten sowie Unterstützung bei der Optimierung von Prozessen.


Anforderungen
Bei dieser Position erwarten wir:
  1. Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Bäckereitechnik, Ernährungswissenschaften, Koch/Köchin oder Fleischer.
  2. Erste Berufserfahrung im Bereich QM/QS, idealerweise in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche.
  3. Kenntnisse in HACCP, IFS oder anderen gängigen Qualitätsstandards.
  4. Strukturierte, selbstständige und praxisorientierte Arbeitsweise.
  5. Eigeninitiative und Teamfähigkeit – proaktives Handeln, lösungsorientiertes Denken und effektive Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen.


Vorteile
Als Mitarbeiter bei Ströck GmbH bieten wir Ihnen:
  1. Ausgezeichnetes Arbeitsklima, bei dem Teamwork im Fokus steht.
  2. Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung.
  3. Mitarbeiter:innenrabatt in unseren Filialen und Feierabend-Restaurants.
  4. Firmeneigener Parkplatz.
  5. Attraktive Mitarbeiter-Angebote über unsere eigene Vorteilsplattform.

  • Qualitätsmanager Backstube

    Vor 5 Tagen

    Wien, Wien, Österreich Ströck GmbH Vollzeit

    Berufliche Herausforderungen im QualitätsmanagementWir suchen einen engagierten Mitarbeiter, der sich auf die Sicherstellung und Überwachung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards spezialisiert. Als Qualitätsmanager in unserer Backstube sind Sie dafür verantwortlich, dass unsere Produkte den höchsten Standards...

  • Qualitätsmanager in Pflege

    Vor 3 Tagen

    Wien, Österreich Casa Leben im Alter Vollzeit

    Das Team am zentralen Standort von Casa Leben unterstützt mit fachlicher Kompetenz und innovativen Ideen unsere Mitarbeiter*innen. Ein ausgeprägtes Gemeinschaftsgefühl, Wertschätzung und Freude an der Arbeit zeichnen die Arbeit in unserem Team besonders aus. Zur Erweiterung unseres Qualitätsmanagement-Teams suchen wir eine*n.. **Qualitätsmanager*in...