Küchenleiter für gehobene Küche

vor 1 Woche


Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

Wir suchen einen Küchenleiter für unsere gehobene Küche im Boutique-Hotel Schmelzhof. Unsere Gäste erwarten von uns ein unvergessliches Erlebnis, das wir mit unserem einzigartigen Service und unseren kulinarischen Highlights schaffen.

Jobbeschreibung

Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in unserem Restaurant. Du wirst sicherstellen, dass alle Gerichte nach unseren Rezepten und Präsentationsstandards zubereitet werden. Die Qualität und Konsistenz unserer Speisen sind von höchster Bedeutung.

Deine Aufgaben umfassen:

  • Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Sicherstellung der Einhaltung von Rezepten und Präsentationsstandards
  • Gewährleistung der hohen Qualität und Konsistenz der Speisen
  • Organisation und Sauberkeit: Sicherstellung, dass dein Arbeitsbereich stets sauber, organisiert und bereit für den Einsatz ist
  • Hygiene- und Sicherheitsstandards: Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Voraussetzungen

Für diesen Job suchen wir eine Person mit:

  • Abgeschlossener Ausbildung zum Koch/Köchin oder vergleichbarer Qualifikation
  • Mehrajähriger Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in einem gehobenen Restaurant oder Hotel
  • Hervorragenden Kochfähigkeiten und tiefem Verständnis von Küchenprozessen
  • Kreativität und Leidenschaft für die Kulinarik
  • Guten Kenntnissen der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsstärke
Benifizien

Bei uns hast du folgende Vorteile:

  • Ausgezeichnete Bezahlung - Euro 2.000,- pro Monat
  • Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer/WC


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutique-Hotel Schmelzhof bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die kulinarische Kunst in einer einzigartigen Umgebung auszuleben. Wir suchen nach einem motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Kochkunst begeistern kann.Sicherstellung von QualitätsstandardsAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Management Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich in der gehobenen Hotellerie auskennt und unsere Gäste mit einem erstklassigen Service begeistern kann.Als Teil unseres kleinen Teams mit familiärer Atmosphäre warten auf dich: - Ein hochwertiges Arbeitsumfeld in einem der besten Hotels Österreichs - Vielfältige Entwicklungs- und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Almhof Schneider Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungAls Küchenleiter in einem internationalen Hotel verantwortet Sie die Leitung der Küche, einschließlich der Planung und Durchführung von Menüs, der Einkauf von Zutaten und der Überwachung der Qualität der gekauften Produkte.Erforderte QualifikationenAbgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Das Boutiquehotel Schmelzhof bietet einen einzigartigen Arbeitsplatz für Menschen, die nicht nur kulinarische Kreationen schaffen, sondern auch den Gästen eine einzigartige Erfahrung bereiten möchten. Wir suchen nach einem Küchenleiter, der unsere Küche als Hausnummer 1 führt und uns bei der Erstellung unvergesslicher Momente hilft.Schwerpunkt:...


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  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Sporthotel Lorünser Vollzeit

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  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick Vollzeit

    Über unsUnser Hotel & Chalet madlochBlick befindet sich im Herzen von Lech, direkt an der Skipiste und nur 2 Gehminuten vom Ortszentrum entfernt. Unsere 36 modernen und liebevoll eingerichteten Zimmer und Suiten bieten unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlgefühl.Wir legen großen Wert auf nachhaltigen und umweltfreundlichen Umgang mit Lebensmitteln....


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich ATLANTIC Hotels Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Exklusivhotel im Herzen von Lech am Arlberg. Als Souschef (m/w/d) werden Sie in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef tätig sein und die Vertretung in dessen Abwesenheit übernehmen.Als Leiterin/Leiter der Küche sind Sie für den reibungslosen Ablauf der Küche verantwortlich. Dazu gehören...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich pepper-collection GmbH Vollzeit

    Unsere Küche ist ein wichtiger Teil unseres Hauses und wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exquisiten Gerichten verzaubern kann.Mit Ihrer Leidenschaft für kulinarische Kunst können Sie unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Unsere Küche ist bekannt für ihre vielfältige Karte, die von österreichischen bis...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Führung einer eigenen Station und die Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften.QualifikationenAbgeschlossene Berufsausbildung im...


  • Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel Vollzeit

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  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Lech, Alpensport GmbH & Co KG Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Lech, Alpensport GmbH & Co KG, ist ein Familienbetrieb im Herzen des Skigebiets Arlberg. Wir bieten unsere Gästen eine warmherzige Atmosphäre und erstklassige Dienstleistungen an.LöhneUnser Lohn für dieses Anforderungsprofil liegt bei einer Bruttostundenvergütung von € 25-35 pro Stunde, je nach Qualifikation und...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Almhof Schneider Vollzeit

    Beschreibung der StelleKonzept und ÜberblickDas Hotel Almhof Schneider bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller Familientradition und modernem Luxus. Unser Ziel ist es, unsere Gäste nicht nur zufriedenzustellen, sondern sie zu begeistern. Wir suchen daher erfahrene Küchenleiter, die sich mit Leidenschaft und Engagement in dieser Aufgabe...


  • Zell am Ziller, Tirol, Österreich Das Posthotel Vollzeit

    Über das PosthotelUnser Hotel ist ein Familienbetrieb, der seit vier Generationen für seine hervorragende Qualität und Atmosphäre bekannt ist. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Kombination aus Natur und Design an.Löhne und BezahlungWir bieten unserem Küchenleiter einen attraktiven Lohn von 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich hotel & chalet madlochBlick Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenden Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Kreativität leiten möchte. Als Sous-Chef sollten Sie bereits Erfahrungen in allen Positionen gesammelt haben und sich gerne neuen Herausforderungen stellen. Wenn Sie sich in unserer Küche entfalten können, Ihrer Kreativität freien Lauf...


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    Unser Hotel Enzian bietet Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter auf dem Arlberg zu unter Beweis stellen.Sie arbeiten in einem familiär geführten Hotel mit Charme, mitten in einer wunderbaren Alpenregion im Herzen des Arlbergs, mit internationalen Gästen. Ihre Aufgaben umfassen die Produktion und Anrichtung von A la...


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    Bei der pepper-collection GmbH erwarten Sie eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit als Küchenleiter im Badehaus am Bodensee. In Ihrer Position sind Sie für die Küche verantwortlich und bereiten österreichische und internationale Gerichte zu, die mit viel Liebe zum Detail präsentiert werden.In diesem.Job haben Sie die Möglichkeit, Ihre...


  • Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Boutiquehotel Schmelzhof Vollzeit

    Über unsBoutique-Hotel Schmelzhof bietet ein einzigartiges und herzliches Ambiente, in dem sich Gäste und Mitarbeiter wie zu Hause fühlen. Unser Haus ist ein Treffpunkt für kreative Köpfe, die hier zusammenkommen, wachsen, Spaß haben und Großes bewirken können.Löhne und GehälterDas Gehalt beträgt etwa 2000 Euro monatlich. Bitte beachten Sie, dass...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel Almhof Schneider Vollzeit

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  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Weissenbach am Lech, Tirol, Österreich Hotel AnemoneLech GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem Küchenchef unsere Küche erfolgreich leiten kann.AufgabenZubereitung und Anrichten von Speisen mit höchstem NiveauDie Erstellung des Mise en Place gehört ebenfalls zu den AufgabenDie Einhaltung der Hygienevorschriften ist für uns sehr wichtigUnterstützung des...