Küchenleiter für gastronomische Innovationen
Vor 7 Tagen
Die Andaz Vienna Am Belvedere ist ein Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe, das 303 individuelle Zimmer, drei Restaurants und eine beeindruckende Veranstaltungshalle bietet. Wir suchen einen ausdifferenzierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert.
BeschreibungAls Demi Chef de Partie im Eugen21 Restaurant bist du verantwortlich für die Organisation deines eigenen Postens, die Vertretung des Chef de Partie und die Kontrolle von Mise en Place und Zubereitung. Du präsentierst unsere Speisen auf hohem Niveau und unterstützt deine Kollegen bei der Erreichung unserer Qualitätsziele. Deine Aufgaben umfassen:
- Selbstständige Organisation deines Postens
- Vertretung des Chef de Partie
- Kontrolle von Mise en Place und Zubereitung
- Präsentation von Speisen auf hohem Niveau
- Unterstützung von Kollegen bei der Erreichung von Qualitätszielen
Wir erwarten von dir:
- Abschlossene Ausbildung in der Küche
- Erfahrung in der Küche
- Kommunikatives Arbeiten im Team
- Einführung von Kreativität
- Auge für Details
Bei uns genießt du:
- 12 kostenlose Übernachtungen pro Jahr in Hyatt Hotels weltweit
- Vergünstigungen für Familie und Freunde
- Nachwuchskräfteförderung
- Individuell auf dich zugeschnittene Trainingsmöglichkeiten
- Genaues Arbeitszeiterfassungssystem
- Transfermöglichkeiten innerhalb der Hyatt Familie
Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter. Die Beschäftigung ist vollzeitbezogen und läuft über den gesamten Kalenderjahr. Wir bieten ein attraktives Gehalt von €45.000 bis €60.000 pro Jahr plus Provision abhängig von Erfahrungen.
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Küchenleiter für gastronomische Innovationen
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Palais Todesco Residence Club VollzeitUnternehmenBeschreibung: Das Palais Todesco Residence Club ist ein exklusives Wohn- und Gastronomieszen im Herzen von Prag. Wir bieten unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt in einem palastartigen Gebäude mit eleganter Architektur und einer atemberaubenden Aussicht auf die Stadt.Löhne und VerdiensteDas Mindestbruttogehalt für diese Position...
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Wien, Wien, Österreich Imperial Riding School, Autograph Collection VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit kulinarischem Ehrgeiz und gastronomischer Expertise, der unsere Küche zu einem der besten in der Stadt machen möchte.Aufgaben:Wir bitten den Küchenleiter, die operativen Abläufe in der Küche zu überwachen und die Speisenzubereitung in unseren F&B Outlets zu übernehmen.Der...
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Küchenleiter (m/w/d) für gastronomische Erfolge
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich DAS GLASHAUS - Restaurant & Bar VollzeitWir suchen einen ausgewiesenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere gastronomischen Erfolge.Aufgaben:Speisekartengestaltung mit täglich wechselnden MittagsmenüsDie Weiterentwicklung der österreichisch-mediterranen Küchenlinie unter deiner LeitungDas Bestellwesen und die Laufende WareneinsatzkontrolleDienstplanerstellung und HACCP-StandardsDie richtige Wahl...
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Küchenleiter im Boutique-Hotel
Vor 7 Tagen
Wien, Wien, Österreich SANS SOUCI WIEN VollzeitBoutique-Hotel Sans Souci in WienUnser Hotel ist bekannt für seine flachen Hierarchien und schnellen Kommunikationswege. Wir setzen neue Ideen und Projekte mit viel Energie und Flexibilität um.UmweltbewusstseinWir legen großen Wert auf eine nachhaltige Zukunft und sind daher als GREEN-BIO-Hotels zertifiziert.Gastronomische LeidenschaftAls Küchenleiter...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich SANS SOUCI WIEN VollzeitKarrieremöglichkeiten in der gehobenen GastronomieWir suchen nach einer motivierten und erfahreneren Küchenleiterin oder einem Küchenleiter, der sich auf die Herausforderung in der gehobenen Gastronomie freut. Als Teil unseres Teams werden Sie maßgeblich an der Entwicklung und Umsetzung von neuen Ideen und Projekten beteiligt sein. Verantwortlichkeiten:-...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Grand Hotel Wien VollzeitAufgabenKüchenorganisationAuswahl der SpeisenRezeptentwicklungArbeitsplatzsicherheitTeamleitungProfilAbgeschlossene AusbildungErfahrung in der gehobenen GastronomieTeamplayerEmpathie und LeidenschaftWir bietenEigenverantwortungAnerkennungKostenlose VerpflegungDer Küchenleiter unterstützt die Gastronomische Leitung bei der Planung und Durchführung von...
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Küchenleiter in der Hotellerie
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich Austria Trend Hotel Savoyen Vienna S VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in der Austria Trend Hotel Savoyen Vienna S fortan erfolgreich führt.Als Mitglied unseres Betriebs werden Sie für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards und Gesundheitsvorschriften verantwortlich sein. Wir erwarten von Ihnen, dass Sie unsere Küche effizient...
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Küchenleiter mit Ausstrahlung
vor 2 Wochen
Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft Vollzeit**Geschäftsanalyse und Entwicklung**: Als Küchenleiter bei DO & CO Aktiengesellschaft tragen Sie entscheidend dazu bei, unsere gastronomische Vision in der Küche umzusetzen. Ihre Aufgabe ist es, die kreativen Zutaten zusammenzustellen, die unser kulinarisches Konzept ausmachen.In dieser zentralen Rolle sind Sie für die **planmäßige Verwaltung unserer...
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Küchenleiter im NH Danube City
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich NH Danube City VollzeitBerufliche Herausforderung als KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Planung und Ausführung von Buffets und à-la-carte-Menüs begeistert. Als wichtiger Teil des Teams im NH Danube City bieten wir Ihnen eine herausfordernde und vielfältige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld.AufgabenbereicheBuffet-Planung und...
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Küchenleiter mit Fokus auf Gastronomie
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich DO & CO - Aktiengesellschaft VollzeitWillkommen in DO & CO - Aktiengesellschaft, einem Unternehmen, das sich auf exzellente kulinarische Erfahrungen spezialisiert hat. Wir suchen nach einer geeigneten Person, die als Küchenleiter unsere gastronomischen Ziele unterstützen kann.Fachliche Ansprechpartner:Hier finden Sie eine Liste unserer Standorte: Siehe Website.Sicherheitsdatenblatt und...
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Küchenleiter mit Expertenwissen
Vor 7 Tagen
Wien, Wien, Österreich DO & CO Aktiengesellschaft VollzeitÜberblickUnser Restaurant DO & CO ALBERTINA bietet unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, indem wir sie mit den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verzaubern. Unsere gastronomische Einrichtung befindet sich in unmittelbarer Nähe zum berühmten Wiener Staatsoper und lädt unsere Gäste dazu ein, den atemberaubenden Blick zu genießen,...
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Küchenleiter mit Erfahrung für gehobene Wiener Küche
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mario Plachutta GesmbH VollzeitWir suchen eine talentierte Person, um als Küchenleiter bei Mario Plachutta GesmbH zu arbeiten.Zusammenfassung des UnternehmensDas Familienunternehmen ist bekannt für seine authentischen österreichischen Spezialitäten und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.GehaltEin attraktives Gehalt in Höhe von etwa € 55.000 pro Jahr erwartet...
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Küchenleiter mit Zukunftsvision
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich G&A Hackl Gastronomie VollzeitUnternehmen: G&A Hackl GastronomieSituation:Das Unternehmen ist eine der führenden Gastronomischen Dienstleister im Bereich Betreuung der Gastronomie in Seminar- und Stadthotels. Unsere Restaurants sind in bekannten 4-Sterne-Hotels wie Mercure Wien Zentrum, Mercure Vienna First, Novotel Wien City, Mercure Wien City, Mercure Westbahnhof und Restaurant M...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Wien, Wien, Österreich Andaz Vienna Am Belvedere VollzeitWir suchen einen Küchenleiter für das Andaz Vienna Am Belvedere. Als Teil unseres gastronomischen Teams ist es deine Aufgabe, die Küche zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.Aufgaben:Produktion hochwertiger SpeisenZusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem KüchenteamQualitätskontrolle und KostenoptimierungPlanung und...
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Küchenleiter für eine vielfältige Küche
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Novotel & Ibis Wien Hauptbahnhof VollzeitEntdecken Sie Ihre Leidenschaft für die Welt der Gastronomie bei Novotel & Ibis Wien Hauptbahnhof! Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Ideen und Kreativität leiten möchte.ZusammenfassungWir sind Teil einer international führenden Hotelgruppe mit mehr als 5.300 Hotels und Restaurants in über 110 Ländern. Unser Unternehmen...
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Küchenleiter für gastronomische Exzellenz
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien VollzeitBewerben Sie sich als Küchenleiter bei dem renommierten Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien.Sicherheit und ZukunftsvisionUnser Team erwartet von Ihnen:Aufgaben zu bearbeiten, die von erfahrenen Teammitgliedern übergeben werdenMit Kollegen zusammenzuarbeiten, um gemeinsame Ziele zu erreichenAkribisch Aufzeichnungen und Berichte zu...
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Küchenleiter für gastronomische Höchstleistungen
vor 4 Wochen
Wien, Wien, Österreich Gasthaus zur Oper VollzeitBei Gasthaus zur Oper ist die Qualität nicht nur wichtig, sondern ein absolutes Muss. Deshalb suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der mit Ihren Fähigkeiten und Ihrem Fachwissen unsere Gäste begeistern kann.Karriere bei Gasthaus zur OperWir sind stolz auf unsere familieneigene Unternehmenskultur und bieten unseren Mitarbeitern faire Prämien,...
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Küchenleiter/in mit Zukunftsperspektiven
vor 1 Woche
Wien, Wien, Österreich Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH VollzeitÖsterreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH ist der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen und Schulzentren. Wir bieten frische Verarbeitung von regionalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen.In unserem Unternehmen stehen wir für Nachhaltigkeit und setzen uns für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung ein....
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Küchenleiter für Innovation und Kreativität
Vor 5 Tagen
Wien, Wien, Österreich The Social Hub VollzeitBeschreibung des Arbeitsplatzes: Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der die kulinarischen Standards unseres Restaurants aufrechterhält und kontinuierlich verbessert. Als Mitglied des Führungsteams sind Sie verantwortlich für die Ausbildung und das Coaching von Praktikanten sowie die Festlegung von Qualitätsstandards im Team.">Aufgaben und...
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Wien, Wien, Österreich SANS SOUCI WIEN VollzeitUnser UnternehmenSans Souci Wien ist ein Boutique-Hotel mit 65 Zimmern. Wir setzen flache Hierarchien und schnelle direkte Kommunikationswege um.Als GREEN- und BIO-Hotel legen wir großen Wert auf Umweltschutz und Diversität. Wir freuen uns auf eine Person, die sich für diese Werte einsetzt und gemeinsam mit unserem Team Möglichkeiten sucht, sie zu...