Küchenleiter:in für gastronomische Erfolge

Allgemeines:

Ein erfolgreicher Beruf bei INTERSPAR bietet mehr als nur eine Beschäftigung. Als Küchenchef:in oder Stellvertreter:in des Restaurantleiters hast du die Möglichkeit, anderen Freude zu bereiten und ein Lächeln auf das Gesicht der Gäste zu zaubern. Du bist Teil eines tollen Teams, das sich für hervorragenden Service und köstliche Gerichte einsetzt.

Ihre Aufgaben:

• Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen
• Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Ausgabe der Gerichte an die Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
• Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment
• Kontrolle des Wareneingangs
• Aktive Mitarbeit in allen Küchen-Bereichen
• Ausbildung der Lehrlinge

Ihr Profil:

• Kochen ist deine Leidenschaft und du bist routiniert in den unterschiedlichsten Bereichen der Küche
• Du verfügst über die Fähigkeit, in deiner Küche den Überblick zu behalten
• Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist Dir sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
• Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen fällt dir leicht und ist für dich selbstverständlich

Unser Angebot an Sie:

• Ein spannendes Aufgabengebiet bei einem der größten Gastronomie-Betriebe Österreichs
• Die Sicherheit und Weiterentwicklungsmöglichkeiten eines erfolgreichen Unternehmens
• Arbeitszeiten im Wechseldienst von 06:30 - 15:00 Uhr und von 10:00 - 20:00 Uhr, 5 Tage/Woche
• Einen Lohn, der sich an Ihrer Qualifikation und Ihrer Berufserfahrung orientiert