Küchenassistent im Herzen Wiens

vor 2 Stunden


Wien, Wien, Österreich Terrae. tuscan kitchen Vollzeit

Entdecken Sie die Möglichkeiten, bei Terrae. tuscan kitchen in Wien zu arbeiten und eine neue Herausforderung in der gehobenen Gastronomie anzunehmen.

Aufgaben

Sie werden Teil eines leidenschaftlichen Teams sein, das sich auf authentische toskanische Küchenkreationen spezialisiert hat. Ihre Aufgaben umfassen:

  • Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
  • Erstellung des Mise en place
  • Sorgsame Handhabung von Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Bereitung selbständig zubereiteter Gerichte mit ansprechender Präsentation
  • Verantwortliche Position für einen reibungslosen Ablauf
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Mitarbeit bei Inventuren

Sie sollen kreativ sein und liebevoll an ihrem Produkt arbeiten, Erfahrung in vergleichbaren Positionen haben und ein hohes Qualitätsbewusstsein besitzen.

Profil

Ihre Ausbildung als Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie ist erfolgreich abgeschlossen. Eine Erfahrung in der italienischen Küche ist wünschenswert. Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität sind wichtige Eigenschaften, die Sie mitbringen sollten.

Vorteile

Wir bieten Ihnen:

  • Überkollektivvertragliche Entlohnung - Überzahlung je nach Qualifikation
  • Hervorragende öffentliche Anbindung im Herzen von Wien
  • Faire Trinkgeldverteilung (auch mit dem Küchenteam)
  • Arbeiten in einem jungen, dynamischen und internationalem Team
  • Tägliche, kostenfreie Verpflegung
  • Geregelte Arbeitszeiten, 5-Tage-Woche, Sonntag Ruhetag
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Jahresstelle mit 14 Gehältern
  • Ab 1750 Euro brutto + Tipp pro Monat
  • Modern ausgestatteter Arbeitsplatz mit offener Küche

Ihr Bruttomonatsgehalt beginnt bei 1750 Euro und kann je nach Qualifikation höher sein.



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  • Küchenassistent

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    **Über unser Hotel**In den historischen Gemäuern der kaiserlichen Militärreitschule von 1850 befindet sich unsere einzigartige Imperial Riding School, Autograph Collection. Unser Hotel liegt im Herzen von Wien, zwischen Kultur und Moderne.Wir sind Teil der Marriott International, einer internationalen Hotelkette mit über 7.300 Hotels in 100 Ländern und...


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