Leiter/in des Lebensmittelabteilungsmanagements
vor 2 Monaten
In diesem anspruchsvollen Beruf sind Sie für die Leitung der Frischebereiche inklusive Feinkost, Fleisch und Backshop verantwortlich. Darüber hinaus sorgen Sie für kompetente Beratung und Betreuung unserer Kunden. Zudem führen Sie fachliche sowie eingeschränkte disziplinäre Führung der Theken-Mitarbeitenden und Lehrlinge.
Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Mitverantwortung für die Einhaltung der Umsatzvorgaben, Inventurergebnisse und Kennzahlen. Des Weiteren sicherstellen Sie die Warenverfügbarkeit durch Durchführung von Bestellungen und garantieren eine ansprechende Warenpräsentation mit korrekter Preisauszeichnung.
Darüber hinaus haben Sie einen aktiven Verkauf sowie Cross-Selling des gesamten Warensortiments auf Ihrem Tagesprogramm, wobei Sie sich auch um frische- und Qualitätskontrollen unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben sowie Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Bestimmungen kümmern müssen.
Zum Abschluss dieses Jobangebots möchten wir Sie noch auf Ihre Abteilungsübergreifenden Arbeiten hinweisen, welche Kassiertätigkeiten und Tresorverwaltung beinhalten.
